合肥市绿豆冰沙的做法谁家做的最好，我想批发？

点击联系发帖人 时间：2016-06-10 03:01

绿豆冰沙

绿豆洗净提前浸泡2小时以上放叺电饭煲中，加入适量纯净水、冰糖按稀饭键。

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1.将绿豆洗净用清水将绿豆泡发臸两倍大，时间为一夜

2.锅中添满水将泡发的绿豆倒入锅中加入冰糖，大火煮10分钟转文火煮20分钟直到绿豆煮烂开花为之

3.将煮好的绿豆汤凉涼然后连汤待绿豆分次放入榨汁机中炸碎，倒出来就是绿豆沙了盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，想喝时取出喝非常解暑又解渴喜欢喝稀綠豆冰沙的做法的同学，可以在榨好绿豆沙汁后再次加入一些凉开水搅拌喜欢喝比较粘稠的就不必了，这个完全根据个人口味调制

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1.绿豆用清水泡2小时以上

2.绿豆洗净後加多一些清水，煮滚后转小火慢慢熬

3.约半小时后，加入糖继续熬，其间要不时拌一下以免粘锅，煮至豆熟烂为止

煮豆好象花了差不多一小时如果有高压锅的话，压一下吧省时省力省电省煤气啊~

4.取出冻好的冰块，用搅拌机打碎

5.把冰碎装杯里浇上熬好的放凉的綠豆沙就可以了

6.熬好后除了豆子，应该还有浓浓的糖浆水的浇在冰上特别棒！但是因为我先做了凉粉，把糖水都浇完了所以这里只剩丅豆子了：P

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綠豆100克、砂糖、冰块、炼乳、糖浆（可不要）

1、绿豆洗净加4倍水，用大火烧开后转小火熬制30分钟左右至酥烂，中途注意观察不要粘锅

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