煎饼馃子昰天津人的小吃它是由绿豆面薄饼，鸡蛋还???有油条或者薄脆的"馃篦儿"组成，配以面酱葱末，辣椒酱(可选)作为佐料口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼还有黄豆面，黑豆面等等多种选择但是，天津人依旧坚持着传统的吃法正宗想学煎饼果子子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、香菜及其他佐料。天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的虽被商家冠以想学煎饼果子子之名，却有名无实早已与正宗相去甚远。
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面线糊起源于福建泉州是福建闽南地区和台湾地區的风???味小吃，呈糊状是由细面线、地瓜粉制作成。先将水煮开放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用也可以当做点心囷夜宵，就着油条跟马蹄酥吃味道鲜美，清甜爽滑具有闽南地方风味。
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