白领一族的午餐一般都通过外卖戓下馆子解决了但是，外卖或餐馆的饭菜要不油腻、要不菜色单一很难满足白领胃口，而且对减肥有害无益下面跟着小编一起来看丅，那么白领减肥午餐吃什么解油腻好呢?

要知道一份健康的减肥午餐是有对应的营养搭配比例的，专家说能够称为“健康”的上班族午餐应包括以下内容：

一份主食：碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食

三份蔬菜：维生素和纤维素。以绿色蔬菜為主颜色各异更好，依各人不同的食量适当摄取

一份肉类：鱼肉为首选，其次是虾肉、鸡肉另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。大小為名片大小

一个水果：最好是苹果，或者其他应季水果

一把坚果：核桃、榛子、杏仁等，10~15粒左右就好

手抓饭营养非常丰富具有食补嘚功效，是维吾尔民族过节、待客的必备美食各族人民都非常的喜爱。维吾尔语称其为“坡罗”主要食材是羊肉，带骨或纯肉都可以现在也有用鸡肉或牛肉做的，也不错胡萝卜最好食新疆产的黄萝卜，因为新疆特产的黄萝卜产量少所以其他地区用胡萝卜代替。最初是用手抓食的因此得名。现在大家吃手抓饭都用筷子或勺子了不再直接下手抓啦。其实抓着吃还真有一番风味呢

1，大米加水浸泡30分钟左右，让米粒充分吸收水份焖煮后口味更佳！

4，取洋葱半个切成粗丝备用。

5炒锅放油，下入羊肉块煸炒片刻。

7放入洋葱，和羊肉一起煸炒香气更佳浓郁啦

8，放入切好的胡萝卜条

9胡萝卜条一同翻炒至变软。

9加入盐，少许的孜然粉

10，翻炒均匀后放入泡好洗净的大米。

11大米均匀的铺满在炒好的羊肉胡萝卜上，此刻不要翻动了

12，加入开水水量没过大米即可。

13加盖，小火焖蒸。

15关火，开盖加入准备好的新疆葡萄干，更具新疆风情

17，盛上满满的一大碗真的迫不及待了！

18，配上一点小咸菜或者再拌一些新疆风味的凉拌菜，更加好吃、解油腻