食材明细：爆花玉米40克、糖20克、淡奶油爆米花配方15克、植物油适量

淡奶油爆米花配方爆米花的做法步骤

• 淡奶油爆米花配方15克白砂糖20克

• 炒锅洗净加热，小火倒入玉米粒和油不停翻动至第一颗玉米粒爆开花后

• 立即盖上锅盖，等锅内没有声音后关火打开锅盖

• 糖和奶油爆米花配方搅拌均匀如果怕奶油爆米花配方味不够浓可以适量添加奶油爆米花配方和糖的量，熬奶油爆米花配方糖：平底锅内倒入砂糖和淡奶油爆米花配方小火不停搅动，至顏色变成微黄起泡浓稠后关火

• 把熬好的奶油爆米花配方糖倒入爆米花锅内拌匀放凉盛出即可

1、爆米花和熬奶油爆米花配方糖的时候必须尛火，糖熬到如图那样浓稠气泡了再倒入爆米花不然糖衣冷却了也不容易凝固 在爆米花上；
2、爆米花一次不要多做，现做现吃每次做夠一次吃的就好，不然会因为包了奶油爆米花配方糖衣时间过长而变软影响口感。

你对这个回答的评价是

1. 锅里倒入少许油和小玉米，盖上盖子等一两分钟后听到"啪啪啪"越来越密集的声音(证明小玉米在开花)。

2. 听不到声音后就证明已经爆好了,就把它倒出来备用

3. 锅里倒少许水和白砂糖煮成焦糖色，再加入黄油煮至融化关火，倒入爆米花混合即可

4. 冷却后的爆米花裹上脆脆的焦糖，好好吃哟