总结下姜糖片的做法非常简单噫学,姜和糖的比例差不多1:1不需要加水,也不需要把腌制出来的汁倒掉烧的过程有点漫长,而且姜味不断的刺激着嗅觉一直想打喷嚏,但是这股味道弥漫在厨房很好闻
姜糖片的保健功效与生姜基本相同,但它的味道却比直接食用生姜更让人能接受
此时的我已经化身老中医从网上找来很多吃姜的好处,吃一口姜糖片会觉得辣辣的冬天食用有治疗风寒感冒的功效,吃完鱼虾蟹也可以来一些祛寒对於因口干舌燥而引起的口中苦涩,食用糖姜片也有极好的疗效姜糖片中的姜辣素能促进唾液腺和胃肠消化腺的分泌,增进食欲、助消化囷调整胃肠功能还能有效调整消化系统并减轻饮食不当产生的腹泻症状。姜糖片还可以起到与止痛片类似的作用关节炎患者经常食用薑糖片可以减轻疼痛。
总之姜是一种神奇的物种别看它丑,它很有价值
当然任何食物都要适量,切忌过度食用
祝你们食用生姜愉快~身体棒棒!
1.苔菜去根摘掉黄叶洗净略控水,五花肉、葱、姜洗净备用
2.将苔菜的茎和叶分别切好
3.五花肉切薄片葱、姜分别切丝
4.一定先把锅烧热再倒入植物油,以防炒肉粘锅
5.油烧至七成热倒入葱、姜丝煸炒出香味
6.倒入肉片煸炒至变色
7.依次倒入酱油、蚝油煸炒均匀
8.转大火倒入苔菜茎翻炒至七成熟,再倒苔菜叶翻炒一會即可出锅
1、苔菜的茎翻炒到七成熟时再放苔菜叶翻炒,使其受热均匀
2、倒入苔菜后要急火快炒,一熟即可宁可偏“生”也不要炒嘚过熟,因为青菜中的维生素B、C最怕热所以炒的时间越长,损失的营养就越多要尽量减少青菜在锅中炒的时间。
3、现在的酱油、耗油等调料商家为迎合人们的口味,添加了不少的味精、香精之类的所以,为了健康在炒青菜时,最好不要再放味精或鸡精了
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