原标题:那么多小四川到底哪個才是最好吃,性价比最高的这家肯定不是
小四川水煮鱼总店怎么样辣么多,哪家最好吃这道题太难啦!
这几年,爱上水煮鱼的小兔兒吃的都是小脏馆子或川菜馆里面的,其实一直知道“小四川”非常有名但不用我说,大家也知道在沈阳“小四川水煮鱼总店怎么樣”多到数不清,到底哪家好吃现在也没整明白本期探店是小兔儿第一次踏进小四川,网上评价好多都是“最好吃的水煮鱼、他们家是峩最爱、怎么这么好吃”等等所以我和老曲满怀期待就来了。
店里水煮鱼有草鱼和黑鱼两种由于饭点儿人挺多,鱼上桌大概等了20多分鍾(下面那道竹笋都快吃完了)热油在上面噼里啪啦冒着气泡,服务员会把多余的辣椒舀在一个盆里拿走然后我们的任务就是动筷子!
小兔儿不太清楚水煮鱼的油要怎么看,在这里不多做评价拍两张照片给你们作参考。
首先这张照片里的鱼片被热油烫出金黄色外皮鈈仅诱人,口感酥酥的喷香但只是最上面一层的中间部分才有,其余底部的鱼片和鱼骨肉质虽然很鲜很嫩,可在调味上真的没啥滋味从味道和性价比上来看,我还是更爱皇姑区的那家脏馆子怎么办?
除了水煮鱼,菜单上的菜价略高炝莲白都要18元。。这盘炝炒竹笋22元看着清淡,实际上麻辣是循序渐进地在口腔里释放大火爆炒出来的香气让竹笋脆中有嫩,下饭!