准备食材木耳茭白炒肉泡发切絲,肉切丝茭白切丝。 肉丝加一点老抽拌匀有点颜色即可。
锅烧热放少许油下肉丝,木耳茭白炒肉茭白翻炒。木耳茭白炒肉下油鍋很会噼里啪啦小心一些。
加一勺黄酒半勺老抽,糖盐,鸡精翻炒
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