2.备炒锅添加适量清水,
3.开锅下豌豆苗焯水,焯熟透为止
4.捞出清水过凉。放碗里
6.准备拌酱,一勺半味极鲜酱油一勺辣椒油,蚝油一勺芝麻酱一勺,盐少许
7.第┅步放勾兑芝麻酱料,再撒上蒜碎
8.备二次浇辣椒油。就是单独辣椒油做这个辣椒油里加盐,白糖白芝麻。用热油浇上就可以
9.再把辣椒油浇在蒜碎上。完成
豌豆苗一定要焯熟,辣椒油跟芝麻酱分两次浇一次都浇上也行,就是辣椒油颜色差点喽
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