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小时候，每到夏天父親就会做一大盆芹菜怎样凉拌花生和芹菜米，现吃现取吃起来口感脆嫩、清汽，在那个物质较为匮乏的年代是难得的好味道。如今自巳成家立业每逢夏季还是习惯了做来吃，满满的童年记忆中的味道！

1. 芹菜切段锅内开水放半小勺盐，芹菜下锅焯烫2分钟捞出来过凉。

2. 怎样凉拌花生和芹菜米煮30分钟捞出放凉。

3. 芹菜怎样凉拌花生和芹菜米加上述调料拌匀。喜欢吃蒜的把蒜拍成末加入。也可加洋葱絲

4. 清爽可口的芹菜拌怎样凉拌花生和芹菜米就好了！好看又好吃，芹菜可降血压怎样凉拌花生和芹菜米可健胃补血，都是很好的食物哦

• 芹菜不能焯太长时间，面了不好吃脆脆的口感最好。

• 怎样凉拌花生和芹菜米煮至有一点点面但不至于熟烂的感觉最好。

• 现吃现拌吃不了这么多的可以取一些凉拌，剩余的放冰箱冷藏下顿吃一样的口感。

• 此菜还可加入焯烫过的藕丁凉拌也很好吃。