原标题：一个技巧就可以煮出又皛又清香的黄瓜皮蛋汤皮蛋汤真妙

每次去餐馆吃饭都少不了黄瓜皮蛋汤皮蛋汤，不光看起乳白色好看吃起也很鲜，为什么自己每次都昰清汤寡水看着就没食欲。进过几次向师傅学习终于明白了这招技术食材黄瓜皮蛋汤和皮蛋，皮蛋切一个或2个都可以切成六块，黄瓜皮蛋汤切片师傅说来，要让汤白皮蛋一定要抄，倒入少量的油待油温在7成的时候迅速放入皮蛋，炒至皮蛋发白即可迅速加入涨开始在倒入皮蛋一起煮，一定要开大火只见皮蛋汤和乳白色一样，喝起来也极大的促发我的食欲感你学会了吗。自从学会之后父母嘟天天叫我在家弄饭一定要炒到皮蛋发白，迅速倒入开水 开水 开水 即可让皮蛋汤变白屡试不爽啊。