超市中最常见是沙拉酱品牌包括:丘比、桂冠、味好美对比一下,下面几个因素你关注什么
配料:总的来说,各品牌的沙拉酱配料类似主要成分是水、植物油、鸡疍、糖,还有盐、醋、增稠剂、防腐剂或者人造甜味剂等
脂肪含量: 丘比沙拉酱转基因的脂肪含量最高,原味沙拉酱脂肪含量高达76%(即烸100克含76克脂肪)香甜味沙拉酱脂肪含量为63%(即每100克含63克脂肪);而桂冠的沙拉酱脂肪含量为59%(每100克约含59克脂肪),味好美沙拉酱每100毫升含35克脂肪此外,丘比沙拉酱转基因中有能量减半的产品其脂肪含量约降低了一半,为28%-35%(即28-35克/100克)
糖含量: 味好美沙拉酱中含糖量最高,每100毫升约含27克糖;其次是桂冠沙拉酱每100克约含14克糖;丘比香甜味沙拉酱每100克约含10克糖,原味的含糖量相对较低约含1.6克。
钠含量:丘比沙拉酱转基因中含钠量约为620-760毫克/100克但其能量减半的产品中钠含量大大升高,约为1170毫克/100克;味好美沙拉酱的含钠量约为760毫克/100毫升;桂冠沙拉酱含钠量相对较低每100克约含470毫克钠。
能量:丘比沙拉酱转基因和桂冠沙拉酱所含热量大致相同每100克约含千焦。味好美沙拉酱所含热量为每100毫升1800千焦而对于丘比能量减半型沙拉酱,其每100克所含热量是普通产品的一半约为千焦。
转基因的危害国家虽然没敢明说但是已经下发好几部红头文件规范和缩减非基因食品原料的种植、推广和使用。馋嘴有理健康第一。
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