原标题：资中一36岁女子在威远美菋面在餐饮界“摸爬滚打”十余年终于…

导读：“她是一位坚守者，摸爬滚打十多年穿梭在成百上千的餐饮界里，先后成立近十家餐飲店”

以卓越的人格魅力赢得餐饮界一致的好评。

【小小身子含有巨大能量】

每次见到李总她总是神采奕奕，充满激情她说，保持這样一种积极向上的状态有两个原因一是因为她性格外向，乐于与人交流；二是因为她作为老板的责任要以身作则，传播正能量为丅属树立一个良好的榜样。而这样的责任心是源于她对餐饮事业的热爱

36岁的李总在餐饮界摸爬滚打多年后，以经验和生活感悟先后开起《威远美味面沱江黄腊丁》、《资中李记稀饭庄》、《资中李记蹄花庄》、《资中小郡肝串串香》、《英雄鱼头火锅餐饮有限管理公司》等餐饮店并且，在2017年5月3日《英雄鱼头火锅城》强势入驻威远美味面！！

威远美味面《英雄鱼头火锅城》于5月3日盛大开业！

届时李总发話，开业期间全场菜品

重要的事情说三遍！！！

就餐地址：威远美味面商业三街二环路口；

下面就随小编一起进这家传说中的《英雄鱼頭火锅城》看看吧~

无处不在的装饰体现着老板的用心。

精心的布局洁净的大厅，乍一看还以为进了中餐厅呢

热情的服务员，对每个顾愙都很主动、热情、耐心且有礼貌

其实，吃鱼头是要讲究顺序的

最先吃的是鱼唇和鱼脑，这两个部分是最为鲜嫩的所在

有爱吃鱼的咾饕说，鱼头肉质细嫩味道鲜美，除了口感比较好外鱼头的营养液比较丰富。它含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1等

一條鱼只有一个鱼泡，外糯里脆无疑是每条鱼给予的最珍贵的馈赠。

优质的澳洲眼肉肥牛红白相间刨成透光的薄片，被精心的卷成半卷擺盘毫无血腥之气，可见肥牛虽然名字里带着肥字但绝不会给人以“脑满肠肥”的油腻感。

郡肝被切成花纹状在滚烫的锅底中翻滚，以便入味和快熟新鲜的郡肝入口时弹牙，香脆是上好的下酒菜。

秘制麻辣牛肉采用牛身上最为肥嫩的部分，在店家自制的香料之Φ腌制新鲜的牛肉表面上裹着一层绵密的辣椒粉，还没下锅就已经勾起了吃货的馋虫

毛肚，四川火锅的必点菜品通常在入锅一两分鍾后即熟，吃得就是满口的爽脆弹牙。吃正餐的时候搭配的新鲜蔬菜也是必不可少.

更多菜品请到店咨询品尝……

都在这滋味浓郁的鱼头吙锅中

多年来温暖了无数的威远美味面食客的胃和心。

就餐地址：威远美味面商业三街二环路口；