第一次做烤饼干 把黄油和糖粉打好后就加了面粉 打完才发现不对 没办法挽救 我又把蛋液倒进去搅拌了_百度知道
第一次做烤饼干 把黄油和糖粉打好后就加了面粉 打完才发现不对 没办法挽救 我又把蛋液倒进去搅拌了
没办法挽救&把黄油和糖粉打好后就加了面粉&nbsp.baidu.jpg" esrc="还能做点什么&nbsp？还能烤吗;打完才发现不对&我又把蛋液倒进去搅拌了&nbsp://g.现在搅完发现很希&nbsp://g://g;不想浪费了./zhidao/wh%3D600%2C800/sign=6bcd01d5cf/aafc0c55b319ebc413a7;现在这样怎么办！
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出门在外也不愁怎么做这样的饼干？我有面包粉和低筋面粉，黄油，牛奶，鸡蛋，糖粉，有一样的模具，谢谢了_百度知道
怎么做这样的饼干？我有面包粉和低筋面粉，黄油，牛奶，鸡蛋，糖粉，有一样的模具，谢谢了
//e.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=bacbb95dc24cc/e7cd7b899e510fb3c3c85a67db33c895d0430c68://e.hiphotos.hiphotos.baidu&/zhidao/pic/item/e7cd7b899e510fb3c3c85a67db33c895d0430c68.jpg" esrc="http://e.baidu.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"><img class="ikqb_img" src="
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出门在外也不愁我做的饼干太硬了，怎么办呢。只有面粉，黄油，鸡蛋，糖。怎样变得松软、可口呢？_百度知道
我做的饼干太硬了，怎么办呢。只有面粉，黄油，鸡蛋，糖。怎样变得松软、可口呢？
1.面粉的比重越高，做出来的东西口感就越硬。2.在减少面粉的分量之后，可以适当增加鸡蛋、黄油的分量。3.水的含量也是很重要的，虽然烤制的时候水分会蒸发，但是水分太多，也会影响饼干的口感。4.烤制前的饼干糊，应该是粘稠没有水质感的。
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搅拌时不要用手揉。面粉一定要低筋面粉。黄油室温软化配方要精确。不要太长时间，看看自己制作的是那种饼干，确认材料，用刮刀上下翻动。如果还是发硬
加泡打粉没有的话，黄油和全蛋记得打法，就行了
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出门在外也不愁黄油和糖粉没打发面很散还能做饼干吗_百度知道
黄油和糖粉没打发面很散还能做饼干吗
低粉265G.3厘米厚、取出擀成大约1，再筛入低粉拌至没有干粉.5汤匙 表面装饰，抹茶粉1，大蛋黄3个。 材料 主料。这里黛西写的是5毫米~也就是1&#47、再切成叶子形~觉得很好看=-=我没有叶形切模~用了圆形。 3、在圆片上再用圆形切模交叉切一下~就出来类似叶形的样子了 7：糖粉70G。 6。 2，黄油150G，放入冰箱中冷藏半个小时：绵白糖100G 做法 1。 4。 5;2厘米、抹茶粉和糖粉混合均匀、加入室温软化的黄油打发、一个个加入蛋黄拌匀后、表面沾上绵白糖，送入预热好175℃的烤箱上下货烤10-12分钟做饼干时用绵白糖代替糖粉
抹茶饼干 菜谱简介 这款饼干最后的成品口感层次很丰富~应该有造型的功劳
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出门在外也不愁【阿拉棒】做法：1.黄油软化后，和糖粉、鸡……_来自晚风吹来一阵凉的图片分享-堆糖
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【阿拉棒】做法：1.黄油软化后，和糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下。不要打发。然后，倒入低筋面粉，揉成面团&2.&揉好的面团是比较干的。需要酌情调整一下面粉的用量，以保证揉好的面团，既能成团，又不会太湿软。揉成面团以后，静置松弛半个小时&3.&把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘&4.&把檊好的面片，用刀切成一条条的长条&5.&两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了锡纸的烤盘里(直接放到烤盘上亦可，烤盘不要涂油)&6.&在做好的条儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了。中层，180度，约25分烤到表面金黄色即可。
还被收集在810个专辑中
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