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【摘要】:目的:建立检查药用蜂蜜寡糖真伪的色谱检测方法,为中国药典蜂蜜寡糖标准的修订提供依据方法:试样经活性炭-硅藻土柱处理,采用薄层色谱法和高效液相色谱-蒸發光散射检测器检测法检测,色谱分离选用Prevail Carbohydrate ES 5u色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为乙腈-水,梯度洗脱(0~40 min,75%A→55%A,25%B→45%B),检测寡糖成分的检出。结果:以麦芽糖系列寡糖对照,检测結果显示,天然蜂蜜寡糖不含有五糖以上的寡糖;而果葡糖浆、麦芽糖浆及其蜂蜜寡糖的掺伪品均可检出大于麦芽五糖的寡糖结论:可通过检測寡糖的存在与否鉴别蜂蜜寡糖的真伪。
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