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【野菜的介绍及营养价值】

野菜也就是非囚工种植的可以食用的植物,靠风力动物等传播种子自然生长是大自然的宝藏之一。野菜一般有着纯净的品质是大自然的美妙馈赠,吔是人与自然相生相伴的见证野菜无污染、营养丰富、清新可口,是绝佳的食材之一很多野菜都具有药用价值,俗话说“偏方治大病”野菜如果食用得当、对症,大多可视为偏方比如,荠菜能清肝明目可治疗肝炎、高血压等病;蒲公英可清热解毒,是糖尿病人的佳肴;苦菜可   治疗黄疸等病;野苋菜可治痢疾、肠炎、膀胱结石等病;蕨菜益气养阴可用于高热神昏、筋骨疼痛、小便不利等病。   如今野菜不但登上了高级饭店的餐桌也成为了人们日常的保健食品,深受人们的青睐

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