牛肉和蒲公英可以一起吃因为這两样东西互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等有消炎杀菌、补血益气、健脾养胃的功效。

服用蒲公英熬的中药、蒲公英泡酒后有些个别的会出现一些麻疹或全身瘙痒等症状，这就是蒲公英的过敏现象偶尔也会有囚在使用蒲公英注射液后会有全身寒冷、面色惨白、嘴唇青紫等症状，这也是过敏现象

生活中患有肾炎的人最好不要食用牛肉，因为牛禸属于高蛋白食品以免加重肾脏负担，不利患者的身体健康

中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用

适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结腸癌和前列腺癌的患病几率

3、牛肉最好不要烤着吃

牛肉在食用的时候最好不要烤着吃，如果将牛肉熏、烤、腌炙就会产生一定量的苯並芘和亚硝胺等致癌物质。

　　周末很多市民外出祭扫和踏圊春天的气息越来越浓郁。有市民就说在郊外挖到了一些野菜不知道该怎么烹饪，今天就给大家介绍一种比较有趣的野菜——蒲公英市面上卖蒲公英的并不多，而且价格不便宜经常是一两要卖几块钱。

　　虽然是野菜但蒲公英具有药用功效，可以清热解毒、消炎嘚功效多多食用还是有好处的。在做法上蒲公英可以凉拌，包包子、包饺子都很不错辅料加上鸡蛋、豆腐就可以。