先把石板锅空烧2分钟没买到的買铸铁平底锅也行
摆上家常炖豆腐的做法,注意这个时候的锅已经巨烫了千万注意手别窜锅里!!
要问为啥分散摆开,就是为了好看(??ω??)?
放火上烧锅里会有水汽窜出来,不用管只要别把火灭了就行!
酱料的集合图,原谅我实在没买到朝鲜辣酱就是那种黏黏的紅通通的
放点油,酱料配料都倒里
必须是铁盘子别的陶瓷的会炸,千万小心移动过去准备抹布,随时调整位置出锅拉!出锅啦!盛飯~!
全程注意不要被烫到,注意安全这个边太窄,高度跟锅沿接触买一个专门夹子蒸锅盘子碗啥的夹子,像我那个
懒得切肉沫做麻婆家常炖豆腐的莋法意外做出了这道石板家常炖豆腐的做法,好吃的出乎意料
家常炖豆腐的做法,切成大片下油锅,大火炸到两面金黄捞出来控油
香菜,洋葱切碎蒜蓉辣酱,生抽白糖,白酒调成汁
把家常炖豆腐的做法码在烤盘上烤盘坐在炉灶上,开火后满满淋上汤汁可以鼡刷子刷均匀了。
等汤汁开始咕嘟嘟冒泡泡了关上火,撒上洋葱香菜撒上白芝麻,放凉后即可食用
烤盘关火后会有余热用余热继续加热让汤汁全浸入家常炖豆腐的做法口感更加,所以不要着急吃
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