石岩菜场有菜场卖牛肉赚钱吗的?

点击联系发帖人 时间：2016-04-06 15:46

菜场卖牛肉赚钱吗

济宁声远论坛 - 发布于 2年前 ()

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该楼层疑似违规已被系统折叠

湖Φ菜场东门那里雨润的南边肖大牛肉还不错我都是在那里买的！

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菜场买的牛肉是能做牛排的具體做法如下：

用料：牛排150g、黄油25g、小土豆200g、洋葱半个、鸡蛋1-2g、西兰花100g

1、首先先把土豆洗干净，再去皮也可以不去。

2、放在小锅里加水，再放一勺盐煮到八分熟捞出。

3、西兰花用开水烫五分钟然后倒掉热水，冷水浸泡5分钟降温这样西兰花颜色会比较漂亮，也很清脆爽口

4、然后把洋葱洗干净，再用刀切好放在一旁待用。

5、接下来准备好黄油、牛排、蔬菜和鸡蛋（食材尽量挑选新鲜的）

6、把电火鍋的开关开到中大火，一开始不要开到最大

7、防止温度太高后面黄油很快就糊掉，放入黄油黄油开始迅速融化。

8、然后再放入牛排和切好的洋葱开中大火开始煎。

9、打入一个或者两个鸡蛋然后把牛排翻面，放入煮好的土豆和西兰花

10、最后撒上细盐和黑胡椒碎即可開吃（牛排煎好需要立马取出吃，不然锅内余温会吸干牛排水份牛排就不嫩了）。

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