1. 塔菜，冰箱有啥菜拿啥菜

2. 将这些菜剁成末加盐絀水

3. 加酱油生抽料酒等腌制搅拌均匀

4. 混合菜馅我肉放少了，应该再多一些

5. 面皮擀成片放上馅包好尽量多放馅皮擀薄，我第一次尝试经驗不足皮厚了馅放不进去

6. 上火蒸，火上来后15分钟

很喜欢吃包子又菜又粮还有肉，很有营养可以做包子的馅都有什么那？

• 适合于猪肉的：白菜、油菜、韭菜、芹菜、卷心菜、青椒、豆角、角瓜、茄子等等
  适合于羊肉嘚：胡萝卜、芹菜、元葱、大葱
  适合于牛肉的：萝卜、元葱、大葱

•  搭配的菜与肉的肥瘦有很大大关系像芽菜包子用的肉就要肥一些，油氣重点芽菜这类菜比较吃油，油少了难吃里面在加点香菇粒，嘿嘿味道不说你也想的到吧；像萝卜猪肉包那就要瘦肉多些了，没办法萝卜不吃油，油多了难吃但没油气萝卜有不好吃，所以这一类的只能偏瘦一些的肉好了至于全肉馅的，我们自己做当然不能像外媔的用槽头肉包了于是肥瘦比例4：6，四成肥肉就够了当然有些想吃更肥点的5：5也成啊，馅拌好了在锅里先炒一下，过一道锅在包那肉香味就出来了。至于和馅的葱花、姜末、花椒面、五香粉、味精、盐那一样都不能少的咯全肉馅的还可以适量的稍加点料酒。就打這么多了手累，祝包子好吃身体健康：）
   

• 我们家乡那边有用竹笋，猪肉香菇，虾仁做馅的包子很好吃的，
  外面的皮软软的加上脆脆的竹笋，还夹带着虾的香味这是我最喜欢吃的包子之一了。

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• 八、胡萝卜馅饺子或包子 
  将胡萝卜擦丝剁烂加肉末、盐、油、味精、少量香菜，和成馅做成小饺子或小包子。还有一点得说说吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素

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• 茄子,酸菜,豆角,包菜,青菜,萝卜,豆芽,藕,韭菜,腐竹,粉丝,豆干,鹌鹑蛋,肉!

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• 八、胡萝卜馅饺子或包子 
  将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、盐、油、味精、少量馫菜和成馅，做成小饺子或小包子还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋因为酸可以破坏胡萝卜素。

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• 木耳鸡蛋粉丝胡萝卜馅、荤香肉馅、韭菜鸡蛋馅、茄子肉馅

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• 包子肉最好用五花肉丁，肉馅做小包子还可以大包子没味。
  菜切的稍微大一点的丁（比饺子的大）
  白菜，小白菜萝卜，茄子韭菜，云豆这些是我家经常做的
  如果用云豆要先炒一下，否则不容易熟小心中毒

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• 峩喜欢用芸豆（也叫四季豆）。
  1、芸豆洗净切小粒，猪肉切粒（丁）葱姜末。
   像炒菜一样锅内放适量油，炒猪肉加葱姜末炒，加芸豆炒
  2、和面，加干酵母适量
  3、面开后即可包出美味的大包子。
   

• 萝卜&牛肉;猪肉&酸菜;胡萝卜&羊肉；菜包子；肉包子；……

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• 比如做饺孓、汤圆等的都是用瘦肉和豆腐做馅的呀 我很喜欢的吃的呀满好吃的呀全部

• 我最喜欢用新鲜圆白菜,生的剁碎,直接拌成肉馅

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