养生茶八宝茶秃鸡散五宝茶黄精當归韭菜子牡蛎玛咖煲鸡枸杞茶男 |
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养生茶八宝茶秃鸡散五宝茶黄精当归韭菜子牡蛎玛咖煲鸡枸杞茶男[广东肇庆地区][]
原料:鸡1只、玛卡50g、人参和枸杞尐量、红枣1把、生姜1大块、香菇、盐巴、鸡精、胡椒粉
1、生姜切片、香菇用水发开去蒂
3、炒锅倒少量油,大火烧辣下入姜片囷鸡块爆至断生。
4、倒入汽锅中加入刚好盖住鸡的水,放入玛卡、人参、枸杞、红枣、香菇置于高压锅中,大火烧上汽后改小火焖30分钟后加入适量的盐巴、鸡精、胡椒粉调味,小火蒸 10分钟即可