辟谷到底是伪科学还是真管用?
　　文/端宏斌
　　老端上一篇文章讲的是糖尿病的自疗方法，简单的讲，就是用大幅减少热量摄入的方法，将身体机能重新调整到正常状态。有一些读者来信询问：这难道就是中国传统的辟谷之术么？本文就来讲讲辟谷是怎么回事，它到底是伪科学，还是真的管用？
　　“辟谷”的辟就是“辟邪”的辟，字面上的意思是躲避五谷，换言之就是不吃饭了。就像中医的讨论那样，必定会有两派争锋相对的意见，一派认为这就是伪科学，就是骗局；另一派认为这是传统医术，不能用科学去解释，只要管用就行。但在讨论辟谷之前，我想讲讲另外一个故事——关于放血疗法的历史。
　　在欧洲医学史上，放血疗法曾经占据了非常显赫的位置，有一段时期“放血”逐渐成为了医生的标准治疗手段，不管你得了什么病，第一件事情就是给你放血。英国有一本非常著名的医学杂志——《柳叶刀》（The
Lancet），你知道么，柳叶刀最初的作用就是给你放血。除了用刀放血，另一种比较快速的方法是用水蛭来吸血，据说1833年法国进口了4000多万条帮助大夫放血的水蛭，水蛭在吸血的时候会释放出一种防止血液凝固的化学物质，因此放血的效率比较高。
　　放血疗法如果控制的不好，很容易让病人送命。最著名的一次医疗事故是美国国父华盛顿，68岁的华盛顿有一次骑马归来，忽然感觉咽喉肿痛，回家躺了几天病情持续加重。华盛顿的私人医生是美国“医学之父”本杰明&瑞师（Benjamin
Rush）的高徒，其实他老师就教会了他放血这一招，结果放了几盆血之后，华盛顿就一命呜呼了。
　　放血这种高级玩意儿，本来也只有贵族们能够长期玩，但是老百姓们也急切的盼望着放血术能全面普及，这就造成了一个问题，放血需求太旺，而医生数量不足。于是就有人来做兼职了，这些人就是理发师。之所以找理发师，道理很简单，他们手上有剃刀，刀可以用来剃毛，也可以用来割破血管。下面这个图是理发店的标志，但你知道这个标志是怎么来的么？　　
　　理发店门口的三色柱中，红色代表动脉，蓝色代表静脉，白色代表止血带。中世纪欧洲的理发师将洗过的绷带悬挂于柱子上吹干，风中这些绷带相互扭转，缠绕着柱子，因此三色柱才是不断旋转的。你甚至可以这么认为，当时那些理发师主要的工作是帮你放血，顺便也能给你理个发。由此可见，放血术在当时是多么的普遍。
　　进入20世纪之后，放血疗法被扔进了历史的垃圾堆，不会再有任何医生建议你去放血了，而放血也成了愚昧医学的代名词。历史就是这么有趣，一项流行了数千年的治疗方法，突然间被贬得一钱不值。但我想问的是：为什么如此愚昧的医疗手段能够延续数千年？如果它真的那么愚昧，为什么会有那么多人去尝试？
　　被科学认为是伪科学的东西，可能会在若干年之后重新被发现其价值。近期的一些研究认为，放血疗法是在当时环境中“没有办法的办法”。欧洲人最常见的一种基因变异就是引发血色病的基因，所谓的血色病是指体内铁元素的大量积聚，正常人当体内铁元素过量时，会停止吸收铁元素，但血色病患者会不断的吸收铁元素，一直到各个器官上堆积了超量的铁，引发多器官衰竭。而放血是减少体内铁元素最最直接的手段，被血色病困扰的人，一旦被放了血，都会感觉神清气爽，所以他们才会不断的跑去理发店要求放血。这也解释了为什么欧洲人以及欧洲人后裔对放血如此热衷，相对的中国人就对放血不太感兴趣，因为中国人很少携带血色病的基因突变。
　　除了缓解血色病，放血还是对抗细菌感染的手段之一。曾经有一个医生跑去非洲难民营搞医疗援助，他发现难民孩子几乎100%都贫血，于是该医生给贫血的孩子开了补充铁元素的药剂，这下可不得了，补充了铁的孩子死于各种感染的概率足足提升了7倍。这位医生百思不得其解，为什么贫血的孩子反而拥有更强的抵抗力呢？其实关键就在于铁元素，这是细菌最急需的美味佳肴，一旦有充足的铁元素补充，细菌甚至可以对抗生素免疫。
　　在古代，对人类生存威胁最大的就是各种细菌感染，放血可以人为的造成贫血，细菌由于缺乏足够的铁，因此炎症会减轻。事实上人类已经进化出了类似的防御心理，比如你体内有细菌感染，如果把火腿鸡蛋放在你面前，你会感觉很恶心，因为火腿鸡蛋里富含铁元素，恶心的感觉可以避免你摄入太多铁，否则你的病情会加重。生了病的人只能吃清淡的食物，因为清淡的食物中很少含铁。如果你家有病人，他不想吃东西，那你就千万不要逼迫他吃东西，否则他的病情只会延长。
　　在没有抗生素的年代，医生只能通过放血来造成贫血，用贫血来对抗细菌感染。这才是放血疗法能够延续几千年的真正原因所在。
　　说完了放血疗法，再来说辟谷。现代人认为一日三餐是非常正常的生活习惯，但我必须要告诉你的是，一天吃三顿饭在人类历史上是极为罕见的，甚至可以说是非常不正常的情况。在人类整个进化史的99.99%的时间内，人们都是过着饥一顿饱一顿的日子，一连几天没饭吃也是很常见的。我们每个人的祖先都经历过这种日子，因此千万不要以为辟谷很神奇，事实上我们每个人都能做到。
　　现代人的病多数都是营养过剩而引发的，比如糖尿病、高血压、心血管疾病、脂肪肝、脑中风等等。这是因为我们处在一个不正常的环境之中，而一日三餐就是不正常的，饮食中脂肪、糖分和盐分的比例太高也是不正常的。长期的不正常饮食习惯，造成了这些疾病的蔓延。
　　以前有个骗子叫李一道长，他忽悠你去参加他的辟谷养生班，每个人收费好几万，其实他的成本接近于零，你去了之后连吃喝他都不用负责，就这样辟谷好几天之后，你100%会感觉自己容光焕发，好像换了一个人。那是因为几天不给你饭吃，你的血糖、血压、血脂，100%会下降。但是你不用花这几万冤枉钱，你在家也可以做到。不过跑去他那儿辟谷有几个好处，第一，会给你心理上的满足感，毕竟能花好几万去的不是一般人，听说马云也去了；第二，你在家的话有太多的诱惑让你吃东西，跑去山上你就算想吃也没门。
　　我们体内的脂肪储备就好比是电池，按照最初的设定，脂肪是给环境不好的时候做准备的，但一日三餐的结果就是，不再出现所谓环境不好的时候了，更要命的是，脂肪天天都在增加。如果你买了一台笔记本电脑，电池的重量超过了电脑重量的一半，还一直在增加中，而且你从不使用电池（一直插着电源线），你还会要这种电脑吗？
　　历史上绝食最长时间记录是44天，一般人坚持十天半月没什么问题。身体一般会在辟谷第三天之后切换到备用电池模式，也就是说最难熬的是第三天，此后就和正常人差不多了，只是消耗的是原先的“存粮”。但我觉得与其什么都不吃，还不如稍微吃一点蔬菜水果。辟谷的意义在于，给原先满负荷运转的消化系统、循环系统一定的休息时间，将一辈子用不着的脂肪消耗掉，这必然会大大缓解那些富贵病。辟谷并不像那些骗子说的如此神乎其神，只要你将饮食中热量的比例降下来，效果和辟谷是一样的。但辟谷也并非伪科学，它让你知道你的身体还能切换成备用电池模式，虽然这个模式你可能一辈子都用不着。
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国际针灸奇侠 胡光
◎全国政协委员。曾先后拜李月楼、王曾岳、张鸿儒、韩汝训为师。88年赴美参加第四届国际中医大会，多次受邀赴国外会诊讲学。87年开展免费义诊活动，发放扶贫针灸卡16万余元，针灸至今达80万余人次，中医方脉内妇儿科达10万人次。拥有海内外最大的董氏奇穴临床基地，从事董氏奇穴临床及活血化淤研究达近20年，代培港澳台及各大洲多国进修生及研究生上千人。 ◎自1997年开展“胡光医案特色针灸万里行”活动，先后赴美国、日本广岛、湖北、山东、江苏、北京、南京、上海等地以无偿方式资助发展中医院针灸科，并在世界针联及各高等学府举办各种类型的讲座活动。 ◎绝 技：以方脉针灸治愈植物人、肝癌、肺癌几百人；怪三针处理疑难杂症，以致炉火纯青之境；
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内丹科学养生 张玉清
◎中华养生乐园创办人；中华老子研究会副会长；中国道家养生协会副会长；《中国道家养生与现代生命科学》系列丛书副主编；道家内丹养生传承人与实践者；◎内丹养生首席教练，师从中国社科院博导胡孚琛教授，是中国道家协会会长任法融会长龙门正宗第三十代传人，道号:张兴玉；师承内丹实修苏道长（160岁高寿的吴云青真人的掌门弟子），为老子混元派丹道第52代传人，道号：张祥清；实修道家养生二十余载，云游四海遍访道家名山，遍拜道家高人；深入道观体验道家文化，学习道法道规，实修实证道家养生功法；
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◎谭畅老师在出世与入世的修行中，精进觉照，通达智慧。他广读佛经原著，用东方国学智慧结合西方物理来融通佛学。其通俗易懂、幽默风趣、化繁为简的授课方式，引导我们走向探索世界、认识世界、认识自己、实现自己、超越自己的征途。◎从牛顿物理、相对论、量子力学到宇宙弦理论……带领我们来一次非凡的宇宙遨游。而粒子、弦、能量、十一维空间无不融会贯通于古老佛经之中。所借助的学科有：量子力学、生物中心理论、宇宙全息理论、大脑神经学、心理学、生理学、易经等。◎经典课程：《佛说长寿灭罪护诸童子陀罗尼经》、《佛说轮转五道罪福报应经》、《玉耶女经》、《吸引力法则》《卡尔良相机下的新世界》、《秘密》、阴阳平衡的法则――来自《易经》的智慧、《右脑的智慧》》、《优雅的宇宙》《七轮的奥秘、《打破生命的轮回》（原生家庭与童年阴影对家庭关系以及人际关系的影响）《大佛顶如来密因修证了义诸菩萨万行首楞严经》、《一切如来心秘密全身舍利宝箧印陀罗尼经》、
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东方自然疗法 周萧阳
◎自幼喜爱传统文化及中医学，早年拜访名川大地寻求各派中医疗法，足迹踏遍大江南北，研习八卦像数疗法、太极养生、奇穴针灸术、宗筋疗法、太极灸疗术；近年将民间医术、道家养生、动作导引术、五伦性理养生、转心化性医心打秉性融会贯通，开创东方自然康复养生疗法，开创太乙辟谷养生禅！ ◎除了养生领域的钻研建树外，更是对世界生命科学最高境界发起猛烈攀援；20年以来，孜孜不倦探 索儒、释、道传统文化中修性、修身、修心、证悟的精髓！ ◎参访道家修真高人、探索实证胎息练气、丹道修真、性命双修之道，开创仙学养生体系！ ◎追随密宗高手、瑜伽大士，求证密宗大圆满、大手印、睡眠瑜伽、破瓦法、拙火定等无上生命玄妙； ◎现任中国中医药研究促进会委员；中央人民广播网健康顾问；河南太乙非物质文化遗产传承人；
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◎中华养生乐园创办人；中华老子研究会副会长；中国道家养生协会副会长；《中国道家养生与现代生命科学》系列丛书副主编；道家内丹养生传承人与实践者；◎内丹养生首席教练，师从中国社科院博导胡孚琛教授，是中国道家协会会长任法融会长龙门正宗第三十代传人，道号:张兴玉；师承内丹实修苏道长（160岁高寿的吴云青真人的掌门弟子），为老子混元派丹道第52代传人，道号：张祥清；实修道家养生二十余载，云游四海遍访道家名山，遍拜道家高人；深入道观体验道家文化，学习道法道规，实修实证道家养生功法；
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神手无痛正骨矫形专家 闫清泉
◎中医骨伤科医师、中国针灸推拿协会会员、中华整脊师、全国特效专业委员会委员、香港医道养生集团专家团高级顾问 ◎毕业于河北省中医学院，曾师承多位中华传统正骨门派奇人的衣钵，并自创“人体三维立体检测法”：在10秒内快速检查出患者骨关节错位部位，如常人忽视的双肩双胯不平衡、长短脚、阴阳脚、并运用“无痛正骨法”迅速矫正错位的人体骨骼，使人体快速达到健康状态。 ◎拿手绝技：双肩双胯不平衡、长短脚、阴阳脚、颈椎错位、强直、劳损、手臂麻木、脊柱错位、侧弯、突出、强直、佝偻、腰椎间盘突出综合症、妇科和乳腺疾病、对驼背和青少年脊柱侧弯病症有手到病除之功效。对不明原因的胸闷气短、脾胃不和、头痛、背痛、腰痛和手脚麻木有神奇之效！
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石一针 石俊
◎出身于民间中医世家，自幼喜爱传统文化与并得祖传针灸和中医点穴真传，十几年来先后跟随多位中医名家研修中医学、点穴推拿术、整脊正骨术、古法针灸等。悉心钻研岐黄之道，博众家所长，后机缘巧合下，师承平衡针灸创始人，北京军区总医院专家组专家，全军平衡针灸主任王文远教授，并跟师学习并得恩师真传平衡医学和平衡针灸治疗疑难病技术以及首长保健。2010年10月在第四届，2013年9月第五届国家973平衡针灸临床骨干人才高层论坛国际大会上评为“平衡针灸国际名医”荣誉称号。临床运用平衡针灸技术效果神奇显著，被患者誉称“石一针”。后师从于亚太整脊泰斗谢庆良教授门下，成为大陆第15位入室精英高徒。专心研究高深的AHT美式整体脊椎矫正术。为国人的脊椎健康知识普及而立志奉献。◎擅长综合运用中医特色外治疗法，调理因脊椎病变而导致的脊源性疾病。颈、肩、腰腿痛，头痛、失眠、中度高血压、Ⅱ型糖尿病、高血脂、冠心病、脑血管中风后遗症等疑难病以及亚健康保健，心理性疲劳，未病先防。
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◎潜心研易学、堪舆学十数年，走南闯北，遍访奇人异士无数，掘发古藉易学真书之精髓，以理论与实践创建了独有特色的预测体系； ◎精通姓名风水学、玄空风水、四柱、六爻预测、奇门遁甲预测； ◎香港飞云禅院剃度，该院第七代传人； ◎创立“三汇堂”，融“儒、释、道”三者智慧于一体，传播中国传统文化；
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一枪正骨养骨疗法大师 高振坤
◎毕业于黑龙江省中医学院，曾师承多位中华传统正骨门派奇人的衣钵；中医骨伤科医师、中华整脊师、全国特效专业委员会委员、香港医道养生集团专家团高级顾问 ◎一枪正骨，脊椎数码矫正枪是根据物理脉冲所产生的力，而非电子脉冲的力，作用时渗透性非常强，这种在理疗性脉冲下所产生的力比手工按摩的力度强350倍，有传导速度快，穿透性强的优势。扶正脊椎，立竿见影，疏通正气，驱除病痛，使人精神焕发，神采飞扬。 养骨适合的人群：颈椎综合症：头痛、头晕、失眠、颈部活动受限、颈部疼痛、手臂麻木、颈部活动障碍。 胸椎综合症：背部酸痛、呼吸不畅、食欲不佳、胃肠功能紊乱。 腰椎综合症：急、慢性腰腿痛，腰椎间盘突出，腿脚麻木。骨盆综合症：骶髂关节半脱位，坐骨神经痛，内、外八字脚。
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◎陕西中医学院中医系本科毕业生、陕西中医研究院门诊座诊八年。◎姓名预测婚姻、财运、富贵、健康玄机：姓名能影响命运是根据“数”与“音”的气场，现代科学证明万物皆有气场和能量，中国象形字来自于大自然万物的形象，通过千百年的呼唤与使用，本身带了一种很强的能量，姓名的暗示，足以影响一个人的命运、婚姻、财运、富贵、健康 ◎青少年脊柱工程、成年人骨盆脊柱矫形工程：人体三维立体监测法，10秒钟快速查出：双肩双胯不平衡、长短脚、阴阳脚；颈椎错位、强直、劳损、手臂麻木、脊柱错位、侧弯、突出、强直、佝偻、骨盆旋移； ◎奇穴针灸术：挖掘传统针灸宝藏，最精华的核心奇穴 、特种针法 、特效刺血术及治疗临床常见病（痛症、美容、各种妇科病及其它各科疑难病）。另养生绝活：气功，气针，遥测、易经、奇门等。
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无极子 梁彬
◎道号无极子，从小在华山玉虚宫修炼道家周天内功，轻骨功，内丹，学习周易八卦阴阳五行学说...乃师真传，后在云南圆通寺皈依上圆下鼎法师坐下法号德圆从此潜心学佛、修道、轻骨功、内丹、周易八卦阴阳五行学说； ◎绝技：道家气功导引术、正骨、针灸、气功开穴、神奇望气诊病、“命运转盘”佛道密层风水。寿障突破、驻颜旺夫、命宫财富风水、催官催文昌、人天福报修炼、查花树治病等核心课程；
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女性健康先知者 高兰
◎80年代末毕业于广州中医学院，曾进修于中国中医研究院。主攻中医养生专业。从事中医养生专业工作十余年。有着丰富的美容养生临床经验。 ◎中医健康养生专家、全息经络刮痧辨证施治专家、耳穴疗高级技术讲师，腹针疗法高级技术讲师。 ◎擅长：中医全息经络与人体健康。刺络放血疗法，古早松筋术，耳穴疗法，腹针无痛治百病，人体健康保健刮痧的神奇功效。女性健康的秘密。中医气血通诊病显神威。刺络放血疗法，古早松筋术，观手相，测健康。痧诊，罐诊，舌诊，手诊，背诊辩病理知健康。
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中医养生指导专家 李晨瑜
◎自幼喜爱传统文化及中医学，早年拜访名川大地寻求各派中医疗法，足迹踏遍大江南北，研习八卦像数疗法、太极养生、奇穴针灸术、宗筋疗法、太极灸疗术；近年将民间医术、道家养生、动作导引术、五伦性理养生、转心化性医心打秉性融会贯通，开创东方自然康复养生疗法，开创太乙辟谷养生禅！ ◎除了养生领域的钻研建树外，更是对世界生命科学最高境界发起猛烈攀援；20年以来，孜孜不倦探 索儒、释、道传统文化中修性、修身、修心、证悟的精髓！ ◎参访道家修真高人、探索实证胎息练气、丹道修真、性命双修之道，开创仙学养生体系！ ◎追随密宗高手、瑜伽大士，求证密宗大圆满、大手印、睡眠瑜伽、破瓦法、拙火定等无上生命玄妙； ◎现任中国中医药研究促进会委员；中央人民广播网健康顾问；河南太乙非物质文化遗产传承人；
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◎在北京中医药大学、中国科学院、广州中医药大学深造学习。获中医特色诊疗师高级证书和国家康复保健师（师资）证书。◎深爱中医传统文化道家医术先后追随中医名家。董氏奇穴弘扬人胡光教授和五维全息疗法研发人王敏教授学习董氏奇穴针灸和五维全息疗法；针对各种腰椎疾病、颈椎病、肩周炎、鼻炎、高血压妇科疾病和不孕不育等慢性疾病在临床上获得好的效果；并拜智能气功编创人庞明老师为师学习智能气功，和太乙金针神医崔月涛老师为师父并且在临床上将气功导引和心法贯穿于治疗之中加快了疗效，使患者看到了传统文化和中医的神奇。 ◎2012年皈依佛门，松吉丹增活佛（甘孜州格如寺主持）为我的皈依上师，多年来一直追随周萧阳老师学习道家养生的智慧、化性之道和认知思考宇宙的奥秘，闻思修精进修行，传播传统文化将仁慈、爱和健康带给一切有缘的众生。
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◎河南中医外治专业委员、慢性病研究协会课题组专家、体质养生内调外养发起人皮肤营养管理专家、女性心理学导师、人体内调外养权威学者◎擅长：手诊、面诊、舌诊、脉诊、背诊、腹诊、梦诊及人体四季养生管理，对亚健康疾病进行中医、西医、营养运动、心理全方位调理，女性美容养生减肥瘦身、肌肤亚健康膳食指导，以及心脑血管疾病预防，对营养代谢疾病、妇科疾病、情志疾病、心理学颇有研究，临床经验丰富，主要服务于高端人群，特别是针对骨关节颈肩腰腿痛采用先进的对症定位治疗，效果立竿见影。
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◎学医7年，05年华中科技大学同济医学院中医骨伤、临床医疗双专业毕业。曾先后于湖北黄冈市第三人民医院、广州荔湾红十字会医院等多家医院工作。◎在医院工作期间，见惯了现代医疗手段对于各种慢性病的无奈、见惯了尚且年轻的生命因患各种“绝症”而丧生、更在此期间，经历了亲人患病往生之痛。遂转而寻求拜访国学高人学习用老祖宗的智慧来解决现代人的健康危机……◎时至今日，跟随周萧阳老师学习传统文化已近四年，在此间，见证了诸多慢性病甚或早期癌通过老祖宗的智慧结合现代医学自然疗法得到康复或好转，重拾了信心的同时也收获了自我的灵魂喜悦。◎愿同周老师及各位同道老师们一起将健康带给所有人，祈愿众生都能健康长寿！阿弥陀佛
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前些日子，接待了一位辟谷后遗症的朋友。这位朋友，原来睡眠不太好，希望通过辟谷改善睡眠。结果，辟谷第七天出现失眠，然后一直晚上就没法入睡，白天还可以稍微眯一会儿。后来还出现耳鸣，非常严重的耳鸣，见到我时候，我说话都得提高音量，否则都没法听清的程度。原先想着复食后是否能好，结果21日复食后状态依旧，没有改善。见到我的时候，非常憔悴，说已经一个月没睡好觉了。
我一见到他，都不需要把脉，就感觉一阵寒气扑面而来。我告诉他，你这是能量严重不足。本身自己的能量就低，辟谷后，更低了。寒虚非常严重。这就是明显的心虚，肾虚，心肾不交引致的失眠，不多见，但今天给碰到了。
告诉他需要调理自己的身体的话，需要每天喝姜糖茶，火姜，红糖，红枣加莲子，杏仁一起煲。每天多晒太阳，多户外走走，这就是气灵医学的内容。自己的身体要懂得自己保护和照顾，别再辟谷了，有些人是不适合辟谷的。
开了一服中药给朋友，三阳开泰方加30克莲子，30克杏仁，5克制附子。过了几天告诉我，特别高兴，说回去第三天就正常了，可以正常睡眠了，而且不会耳鸣了。为了证实，特意过多两天再告诉我，确实是正常，很惊叹中医之神奇。中医对症是效果很快的。
其实辟谷出问题的朋友，我还碰到不少，包括水肿，头晕，掉头发，非常怕冷等等。其实归结起来都是一句话，能量不足，消耗太过了。有些人确实不适合辟谷。
什么人适合辟谷，什么人不适合呢？我个人愚见，辟谷相当于专业运动员做的事情，普通人不提倡，因为经络及能量通道没打通，又不懂得如何吸收气态食物，还不知道如何获得更高能量。普通人如果实在要去尝试，对于大肚子的，可以适度辟谷，因为有足够的脂肪来消耗，但也不应该过了，适度就好。本身是瘦人就不要去凑这热闹了。
另外给辟谷掉头发的朋友一个小建议，中成药益肾生发丸，效果不错，各药店有售。
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