红豆绿豆,薏仁莲子,高粱米红枣。糯米冰糖能一起煮八宝粥吗
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冰糖些米八宝粥是一道美味的粥类佳肴,主要制作原材料为八宝粥米、冰糖等该粥制作简单易学,操作方便是┅道营养丰富的粥。
.用冷水先盖锅盖煮沸然后再揭开锅盖熬——15分钟左右,此过程人不能离开以免稀饭扑了。
2.再煮5分钟左右进荇第一次轻微搅拌,以免锅底粘锅
3.如果感觉粘粘明显,则之后得搅得更频繁大概3.5分钟;如果粘粘不明显,则可以间隔7分钟左右
重点:不能大幅度乱搅,否则稀饭会更加粘锅不能不搅,一粘锅不注意就糊了
越到后面搅动越频繁
4.大概煮到30分钟左右,看一下红米是否煮开花尝一下糯米是否煮熟。如果已经差不多则根据口味加冰糖。
建议2块中等大小的冰糖4人份吃差不多,加冰糖前最好能把它稍微敲碎成几块,化得快然后冰糖多煮一下也很香。
5.等到冰糖化了稍微搅拌一下,就可以把插头拔了让他用餘热熬一下...
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