土三七怎么吃 怎么辨别土三七和三七的区别
【导读】怎么辨别土三七和三七的区别，土三七长什么样，下面小编为你详细介绍。三七可用于治疗外伤出血，瘀血，胃出血，尿等各种内、外出血症;扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂，胆固醇增高，冠心病，心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病；土三七：景天科植物，分布于中国东北、华北、西北及长江流域各省区；朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、越南亦有分布。三七：五加科植物三七的干燥根，主产于云南文山州内；广西田阳、靖西、百色也有少量种植，但质量多不如文山所产，产量也是云南文山州最大，站到总产值90%以上。性状区别土三七：多年生草本，喜阳，耐旱，耐盐碱，生命力很强。生于山地林缘、林下、灌从中或草地及石砾地。茎圆柱形，长30～50cm，表面暗棕色或紫棕色；质脆，易折断，断面中空。叶皱缩，常脱落，互生或近对生，展平后呈倒披针形，所开花为黄色。根圆柱形或略带圆锥形。不易干燥，干后质较疏松，暗褐色，表面不平坦，呈剥裂状。怎么辨别土三七和三七的区别三七：多年生草本，七分喜阴，三分喜阳（也正是其名字来源），天性娇贵，不耐寒暑，对生长地海拔、土质、气候、纬度等均有苛刻要求；植株高60cm，茎直立，掌状复叶，3～4片轮生于茎顶，边缘有细锯齿；花序梗从茎顶中央抽出，花朵绿色呈伞状，成熟后为红色，浆果装，可播种，主根呈类圆锥形或圆柱形，表面根据种植地土壤颜色而不同，常见有土红色和灰褐色（用刷子刷洗干净后，其本来颜色皆为青色），主体支根痕，顶端有茎痕，周围有瘤状突起，质坚实，断面灰绿色、黄褐色，断面微呈放射状排列，俗称菊花心，皮部与木质部较易分离。味道区别土三七：味甘、微苦、有酸味，误食过量会造成肝损伤；三七：入口苦、回甜，无辛辣、酸麻等味道，三七入口很苦，但马上回甜，苦味在口里停留的时间不长，&到口不到喉&就是说，不能有苦到喉咙里的感觉。
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怎样辨别真正的血三七
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辨三七真假：（1）外形辨真品三七呈类圆锥形表面瘤状突起皱纹灰褐色；伪品呈拳形或规则纺锤形虽瘤状突起工伪造细根假茎痕或弯曲纵皱纹与真品比较容易看造假痕迹（2）品尝辨别真三七气微尝味先苦微甜；伪品尝味甘淡微苦嚼黏滑真假三七属于同科属植物真品五加科植物三七干燥根茎假冒菊三七、藤三七别属于菊科落葵科植物备注：
三七用药能化瘀止血、血止痛用治冠病等脑血管疾病良功效三七主产云南广西近三七价格连走高<img class="word-replace" src="/api/getdecpic?picenc=0ad内价格涨近7倍由于价格持续走高三七质量滑伪品层穷
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怎么样辨别三七粉真假
现在的（又名田七粉）市场，太混乱了，做为一个有良知的卖家俺有责任告诉您怎么样辨别三七粉真假，行业大揭秘，亲你还在吃掺假三七粉吗？您还不知怎么辨别真假？没关系，今天小编就一步步的和你揭晓假三七粉的特点斗有哪些？
现在市场存在劣质三七粉有两种：
1.纯假三七粉：没有任何三七成分，是用碎米、黄豆、苦参磨粉，成本10元左右一公斤。三七是名贵药材，云南干旱、需种植3到5年，怎么可能比菜市场牛肉还便宜呢？最令人心痛的是销量还不错。
2.掺假三七粉：一般是用三七毛根，和三七花柄或三七叶子一起磨粉。三七花柄和三七叶子，成本大概20到30一公斤。这样的三七粉颜色泛绿，药效极低。
除了以上几点辨别三七粉真假是远远不够，下面万达三七来个实验鉴别真假三七粉？
实验一：泡水颜色看真假
1.看粉的颜色，正宗三七粉颜色为黄土色或黄灰色，不带绿颜色。田七粉颜色泛绿色，一般是三七粉毛根添加三七花柄或三七叶子一起磨粉，才会呈现粉质发绿，不要被某些不良商家忽悠说：绿色说明三七是有机三七，颜色如上图所示
2.看浸泡时田七粉的颜色，正宗田七粉泡水颜色呈土黄色，掺假三七粉颜色为绿色，如下图所示
3.上图左侧的汤色呈土黄色，明亮，而右侧的汤色，则呈现绿色，真假立马原形毕露，再也无力掩饰！！！
实验二：汤色优劣对比
如果你认为一个好的包装质量好那你就错了，毕竟买来吃的东西包装只是个形式，虽说现在都是看脸的世界，原理外包同样漂亮的三七超细粉，泡水后大相径庭，原形毕露，正如餐桌上的地沟油与优质食用油的差别，样子差别不大，品质完全不一样。
1.首先往5个不同的杯子里注入5这种不同品质的三七粉做实验，如下图所示:
2.往这5个杯子添加适量的温开水，答案里面揭晓，如下图所示：
【万达三七网总结该实验】
1.品质越差的三七粉汤色越浑浊，越发黑色，有杂志。有漂浮物体。好的三七粉口感纯正没有异味，好的田七粉入口苦后回甘，有些网友曾回复优质田七粉有股很浓厚的人参味，确实如此！！！
优质的田七粉，三七味道清香，无辛辣味，无泥土味。
2.劣质田七粉沉淀后呈咖啡色或者黑色，颜色不纯净，味道怪异，而优质田七粉沉淀后呈乳白色为上等品，口感纯正，无异味，无辛辣味，无泥沙味。
实验三：融鸡血辨真假田七粉
1.我们用了三七对血液的作用，三七最主要的功效就是活血，我们做如下实验，取新鲜动物血（要求未加盐），分别放到A和B碗两碗中。如下图所示
2.取万达三七网的破壁三七粉2到3克放入B碗中，等20分钟以后就有结果了。
3.能不能证明三七粉的真假20分钟以后就有结果了，20分钟后我们可以看到，B碗加了万达三七网的三七粉的血块除少量残余外大部分化成了
水，而A碗未发生多大变化，这就是正宗三七粉的神奇效果
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如何辨别野生三七
提问者采纳
三七野三七叶茎花类似,根却同,野三七根条形,种植三七拳形；三七少,野三七节、窝等于说真价值野三七要目前栽培三七品质品种要具备远源型三七五加科参属假参变种植物同科同属三七<img class="word-replace" src="/api/getdecpic?picenc=0a种姜状三七、屏边三七等等两种别名叫野三七其实伪三七假三七
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