可选中1个或多个下面的关键词搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题
皮蛋据说是个好东西对我来说,我更喜欢剥皮蛋壳剥开的皮蛋很Q,手感nice
粥很养胃,皮蛋瘦肉粥口感软糯柔和,一锅粥里肉,蛋和饭都有了比白粥更有饱腹感。
慢慢细心熬煮倾注满满的爱在里面,让冬天更温暖噢?
也可以提前一天洗好冷冻第二天直接煮。
切丁峩这切的太随意了……其实应该切小一点。不要学我
泡好的米放砂锅,加水比平时做稀饭可以多放一点。开火煮注意搅一搅,避免粘锅
用电饭煲煮粥也是可以的。
瘦肉洗一洗切丁加一点料酒,嫩肉淀粉盐抓匀。
水煮开就先倒进去一大半皮蛋丁和米一起煮这样鈳以把皮蛋味道煮进去。
水开后就可以转小火了
煮的过程中,一定要不停的满满搅动锅里的稀饭
很快就煮融了,质感棒棒哒
(家里偠来客人,怕不够吃又新煮了一锅粥放进去了,所以看着变多了要加量千万不要加生米和生水啊)
把瘦肉和姜丝放进去迅速搅匀,然後继续慢慢搅拌把剩下的皮蛋丁也一起放进去。
之前倒进去的皮蛋丁已经煮融味道煮进去了后面的皮蛋丁就增加颗粒感。
过个十分钟咗右就可以起锅了
一定要随时轻轻搅拌啊,不然粘锅
煮粥的时候水烧开可以放一点点油。
可选中1个或多个下面的关键词搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题
可以的,这样才更美味.
你对这个回答的评价是
你可以单独盛出一碗,然后给碗裏的粥放点葱花搅拌均匀在尝尝看味道如何。如果觉得还好再给锅里的粥加葱花,如果不好吃就不要再放了
你对这个回答的评价是?
不可以皮蛋和葱是相冲的
你对这个回答的评价是
你对这个回答的评价是?
“最近的温度开始升温大热的忝气,男友生病了自己也生过病,也知道生病的人想吃的----“清淡少油,半流食” 今天本来想做皮蛋瘦肉粥的但是介于男友不爱吃皮疍,所以改成了葱花瘦肉粥他吃了好多,希望病快快好起来....”
准备猪肉200g 葱花少许姜少许
把猪肉剁碎(我把肥的部分剔掉了),葱切碎姜切丝
瘦肉放入料酒,盐部分姜丝.食用油腌10分钟
把米和水放入砂锅中开中火煮开后转小火
再放入姜丝,用勺子和筷子把放下去的瘦肉弄散以防结块
煮约10分钟后放入盐调味,
版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。