吃完螃蟹吃什么比较好_百度知道
吃完螃蟹吃什么比较好
楼上的真是立竿见影。其实清蒸蟹主要是蟹味鲜美，清蒸足够，不需要加任何佐料。加之活蟹清蒸到熟几分钟就好，正应了活鲜食中珍味之说，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它的功效参考下面介绍：蟹肉营养分析：1. 蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，据测定，每100克蟹肉，含有蛋白质14克，脂肪2.6～5.9克，钙130～140毫克，磷150～190毫克，胡萝卜素2～6毫克，还有硫胺素、核黄素及少量碳水化合物等,对身体有很好的滋补作用；2. 螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。 蟹肉补充信息：1. 螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食；2. 螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃时一定要去掉；3. 醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用，应蒸熟煮透后再吃；存放过久的熟蟹也不宜食用；不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水；蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意忌蟹与柿子混吃。 蟹肉适合人群：一般人群均可食用1. 适宜跌打损伤，筋断骨碎，瘀血肿痛之人食用；适宜产妇胎盘残留，或孕妇临产阵缩无力，胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好；2. 如下下列疾患者，均不宜吃蟹：　 患有伤风、发热、胃痛、腹泻的人，吃蟹后易加重病情；　 患有湿疹、皮炎、疤毒、癣症等皮肤病的人，吃蟹后易引起病毒恶化；患有冠心病、高血脂的人，应不吃或少吃；　 患有脾胃病类的人应不吃或少吃蟹肉，因易诱发腹痛或腹泻；原患有胃炎、十二指肠溃疡、胆石症、胆囊炎、肝炎的人，易引起旧病复发，故不宜食用。 蟹肉食疗作用：蟹肉性寒，味咸；有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液之功效；对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。 蟹肉食物相克：螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。
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出门在外也不愁吃螃蟹不能吃什么水果 警惕螃蟹不能与8种蔬果一起吃
&&&& 17:34&&&&来源：奇丽女性网&&&&编辑：如饴
[导读] 在我们的日常饮食中，有很多的食物同食都会对人体造成不同程度的伤害，有的食物同食甚至会危及到人的生命。今天小编将为大家介绍的是吃螃蟹不能吃什么水果？警惕螃蟹不能与8种蔬果一起吃，一起来了解一下吧。
&&& 在我们的日常饮食中，有很多的食物同食都会对人体造成不同程度的伤害，有的食物同食甚至会危及到人的生命。今天小编将为大家介绍的是吃螃蟹不能吃什么水果？警惕螃蟹不能与8种蔬果一起吃，一起来了解一下吧。
&&& 吃螃蟹不能吃什么水果 警惕螃蟹不能与8种蔬果一起吃
&&& 1 蟹与柿
&&& 柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
&&& 2 蟹与梨
&&& 民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
&&& 3 蟹与香瓜
&&& 香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。
&&& 4 蟹与石榴
&&& 刺激肠胃，引起腹泻、呕吐。
&&& 5 蟹与红薯 来自原文:奇丽女性网
&&& 有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况不一。
&&& 6 蟹与茄子
&&& 蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
&&& 7 蟹与芹菜
&&& 螃蟹和芹菜一起吃是有可能造成相互的蛋白质的吸收率下降从而影响到营养的吸收的。
&&& 8 蟹与南瓜
&&& 南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的&钴&元素，&钴&元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。
&&& 吃螃蟹不能吃什么水果？警惕螃蟹不能与8种蔬果一起吃，亲们，再吃螃蟹时可要注意了哟。 来自原文:奇丽女性网
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螃蟹吃什么
&&&&螃蟹身躯小，肉不多，但常常是餐桌上的美食。螃蟹的受关注度也越来越高。那么，你知道螃蟹是怎么生存的吗？螃蟹吃什么呢？爱美女性网健康频道，为网友解决一切健康疑问。本专题主要告诉你螃蟹吃什么，它们有什么营养价值以及我们该怎样养殖它们。
　　螃蟹吃什么
　　螃蟹属于杂食性的动物，它什么都吃的，像是面包碎、饭渣、小鱼、小虾等等都吃的。野生的螃蟹一般吃一些浮游的动植物，人工饲养的螃蟹，主要喂养专门的饲料。
　　螃蟹具有什么样的营养价值
　　螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
　　同时，螃蟹具有很好的保健功效，比如蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外，蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。
　　怎样才能养活螃蟹
　　螃蟹的生命是短暂的，在它的生活史中历经蚤状幼体、大眼幼体，幼蟹和成蟹等几个阶段。下面简单介绍一下螃蟹的养殖技术：
　　(一)扣蟹培育：选择水质良好，水源充足;注、排水方便，不漏水、不渗水、淤泥少的池塘，面积不宜太大，阳光充足，大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。培育基础饵料，移植水草(必须严格消毒)，并设立必要的防逃设施。蟹苗入池时可适当浅些。有利于提高水温和水中藻类、水草的生长。每天投喂饵料并随时注意天气、水制裁、个体生长，争饵生物的多寡而定。随着幼蟹的生长也应增加一些植物性饵料，在日常管理中注意水质调节，要掌握水质肥而爽，换水时要勤换少换，不要引起水温和水位的剧烈变化。经过2个月左右的培育可达到扣蟹。
　　(二)成蟹养殖：成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，目前大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。现以池塘为主作简单介绍：
　　1、池塘条件水源充足，进排水方便，水质良好污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，池塘面积不宜太小。池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。
　　2、移植水草：河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物(饵料生物)的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。群众也常说“蟹大小、看水草”。因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的咱类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。
　　3、防逃设施：防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。
　　4、清塘消毒：一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明度一般保持在40—50cm为宜，如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除，以免争食，为害幼蟹。
　　5、放苗：苗种选购，以长江水系生产的蟹苗为佳，要求规格整齐，步足齐全，体质健壮，爬行活跃，无伤无病。
　　要想成功养殖螃蟹，其前提是熟悉了解螃蟹的生活习性，需要花费一定的功夫。
　　专家观点
　　螃蟹的营养价值非常丰富，是不可多得的美味食材。虽然螃蟹是杂食性的动物，什么都吃，但是这并不意味着饲养的难度低，如果想要养殖螃蟹，就需要耐心、细心、用心。
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螃蟹吃什么啊？
提问者采纳
你家的小螃蟹多大啦？我家也养了几只小螃蟹，每只壳壳的直径大概是3~4厘米。我在资料中查到螃蟹是杂食动物，所以会出现你说的情况。我们家的螃蟹吃米饭、毛豆甚至面条等等。不过资料说螃蟹的生长需要钙质，所以最好喂一些小鱼小虾。不过我没有买到适合它的小鱼虾。有时就用小蚯蚓代替。但这样比较麻烦，而且对小蚯蚓也很不人道。所以建议你喂虾皮，它也很爱吃的。喂的时候尽量离它近一点，因为凭我经验它们的视觉并不是很好。不要打扰它进食。如果你养的多尽量找一个订处斥肺俪镀筹僧船吉大一些的容器，我家小螃蟹就因为地方太小经常自相残杀。现在每只螃蟹都是缺胳膊断腿的。。。祝你养蟹愉快，我们都要善待动物啊。
最简单的吃法，也是最好吃的吃法：清蒸大闸蟹。 1、将大闸蟹洗干净，用刷子，刷干净肚皮爪子 2、放入蒸笼蒸，蒸笼里的水放入姜片和一些料酒；蒸10分钟左右 3、将柠檬去皮取肉，放入榨汁机榨汁，取出，加入米醋、糖、姜末混合调匀，制成酸甜汁 4、蒸好后的大闸蟹，蘸着酸甜汁吃
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其他3条回答
淡水的螃蟹一般吃河草，也有肉食的；海里头的多吃海藻，悬浮物
可是我去那里找河草啊？我人在西安，前几天出去玩捉的
蚯蚓可以找到不
这个因该可以，我去花园试试看。谢谢你，呵呵
吃浮游生物
螃蟹吃自然水生浮游动植物，加上人工饲养，螺蛳，小鱼，小虾，玉米，黄豆，这样大闸蟹生长的更加健壮。
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