鸡翅部位不仅肉多而且肉质不肥腻，是非常好吃的一个部位鸡翅的做法种类极多，那么烤鸡用烤盘还是烤架翅用烤盘还是烤架？烤箱怎么烤鸡用烤盘还是烤架翅

烤鸡用烤盘还是烤架翅用烤盘还是烤架 

烤鸡用烤盘还是烤架翅直接放在烤盘上也可以的，不用特意用烤架直接将鸡翅摆放在烤箱配的烤架上一般烤箱内都会有个铁架子就可以了，可以用单面烤250度烤15-20分钟就可以了。 

烤架烤出来的东西干一些烤盘由于烤出来的汁任然在烤盤中接触食物，所以烤出来的肉没有那么干看你喜欢什么口味的了，我以前用微波炉烤鸡用烤盘还是烤架翅用烤盘和烤架分别考过，感觉用烤架烤出来的好吃但是会滴到微波炉里很多油渍，不过后来我也是用的你的这种方法烤架下面垫上烤盘。

材料：鸡翅、五香粉、盐、孜然、黑胡椒等调料

第一步：将鸡翅洗干净根据鸡翅的数量，放在差不多的盆子(大一点的盆子可以让鸡翅更加入味哦)

第二步：為了让鸡翅更加入味，可以用刀在鸡翅上割小口子这是为了让调料能够进入鸡翅内部，味道当然更加香啦这里注意，小口子分布要均勻如果不会可以用牙签在鸡翅上扎小洞洞。

第三步：以上程序可以了就要开始抹上调料了由于鸡翅没有味道，所以要撒上适量的盐這个按照自己的生活习惯来添加，建议偏淡一点然后给鸡翅抹上五香粉，记得是整个翅中都要抹上五香粉哦然后撒上孜然，记得撒均勻一点大家可以随时转动翅中，然后可以在撒一些黑胡椒这样鸡翅会更香。最后将鸡翅装盘托盘上面放着锡箔纸，然后在放上鸡翅

第四步：烤箱如何烤鸡用烤盘还是烤架翅?接下来就是很关键的步骤了，打开烤箱将它预热到180度，大概需要5分钟然后把鸡翅放进去，夶概半个小时左右打开将鸡翅翻一个面，再考5分钟左右闷一会就可以出炉了，一盘五香鸡翅就完成啦

1、肉骨分离是个费精力的活，主要是两头的筋要剪断中间的肉就易分了。

2、鸡翅骨肉分离后会变得较短烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味

3、不要使鼡中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红并且过辣。

你对这个回答的评价是？

下载百度知道APP抢鲜体验

使用百度知道APP，立即抢鲜体验你的手机镜頭里或许有别人想知道的答案。