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独家抢先看商贩闹市叫卖油炸鳄鱼肉 声称比牛羊肉好吃(图)
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12日，大连市民隋先生在经过沙河口区西安路时，看到有商贩在叫卖油炸的“鳄鱼肉串”。摊位上出售的食品是否为可以安全食用的养殖鳄鱼肉，工商部门的工作人员表示，还需要相关部门的进一步鉴定。
12日，大连市民隋先生在经过沙河口区西安路时，看到有商贩在叫卖油炸的&鳄鱼肉串&。&随意售卖鳄鱼肉不违法吗？这鳄鱼肉能吃吗？ &隋先生有些疑惑。
目击：闹市区叫卖鳄鱼肉串
接到市民报料后，记者于当日傍晚来到西安路。只见一个摊位上写着&鳄鱼宴&几个字。摊位上排放着4个鳄鱼头，鳄鱼嘴被用筷子支开，露出锋利的牙齿，虽然已经死亡，但模样依旧凶狠，此外还有鳄鱼掌和鳄鱼尾等物。
鳄鱼残骸的旁边有一盘油炸的、黄灿灿的&肉串&，一名叫卖的女子说，&这是鳄鱼肉炸的，10元一串，15元两串。 &记者数了一下，每串串了3个&肉饼&，总体大小和手掌差不多。女子介绍说，&这是泰国鳄鱼，味道口感比牛羊肉好很多。 &
围观的市民中有不少人掏出手机拍照，但没有人敢尝试。&看着怪吓人的，吃到肚子里肯定得犯恶心。 &&不知道是不是真的鳄鱼肉，不会是其他肉假冒的吧？ &有市民小声议论道。
野保站：养殖鳄鱼可以经营
昨日，记者联系了大连市野生动植物保护站，一位工作人员表示，在相关部门备案且取得合法经营手续的可以经营养殖鳄鱼。&现在野生的鳄鱼数量较少，市面上见到的基本是养殖鳄鱼，在北京、大连，以及一些南方城市，有专门的鳄鱼养殖场。&该工作人员表示，如果商家贩卖的是野生鳄鱼，将是严重的违法行为。
工商：经查商贩有合法手续
那么，该商贩是否获得了相关手续，是合法经营吗？昨日下午，记者联系了本市工商部门。沙河口区工商局的工作人员立即到该摊位调查，摊主向工作人员出示了《中华人民共和国水生野生动物经营利用许可证》，证实其在国家允许的范围内可以经营利用养殖鳄鱼。&从初步调查来看，该商贩的经营行为是合法的。 &工作人员表示。
但是摊位上出售的食品是否为可以安全食用的养殖鳄鱼肉，工商部门的工作人员表示，还需要相关部门的进一步鉴定。
食品专家：鳄鱼肉挺有营养
为此，记者咨询了大连工业大学食品专家农绍庄教授。农教授说，鳄鱼肉是普通食品，对人体有一定好处。&鳄鱼肉的蛋白质含量和脂肪含量高，因为鳄鱼经常在水里活动，所以鳄鱼肉的不饱和脂肪酸含量相对高一些。总体来说，比牛羊肉的营养成分高。 &
记者在淘宝网上输入 &鳄鱼肉&几个字，发现有上百家店铺在经营鳄鱼身体多个部位的销售，店铺的注册地址多为广西南宁、江苏南京等地。其中销量最高一家，在30天时间内销售了600多件。
去年5月，广州的一家媒体曾报道称，在当地的一家超市的生鲜柜台上，鳄鱼肉、鳄鱼头、鳄鱼掌、鳄鱼尾被像普通海鲜一样排放在柜台上销售。
同时，记者了解到，鳄鱼生活的水域一般比较脏，体内可能含有病菌及寄生虫，因此提醒市民，在烹饪时要彻底煮熟，以免感染疾病。
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[责任编辑：张新]
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