辣椒高效栽培技术视频-辣椒高效栽培技术视频 助您增产增收-种植技术视频-星火视频教程
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辣椒高效栽培技术视频相关介绍
当辣椒的灼热刺激在味蕾上绽开，当我们不论寒暑、不论南北、不论男女，都爱上了那种吃得满头是汗、大呼过瘾的感觉时，辣椒在不知不觉间成了多数人生活中离不开的味道。今天星火视频为种植辣椒的朋友收录了辣椒高效栽培技术视频，希望透过这部视频的学习可以让您的辣椒增产增收。 辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。 椒原产于南美洲热带地区，明末传入中国湘楚之地。湖南地理环境上古称&卑湿之地&，多雨潮湿。辣椒有御寒祛风湿的功效;加之湖南人终年以米饭为主食，食用辣椒，可以直接刺激到唾液分泌，开胃振食欲。吃的人多起来，便形成了嗜辣的风俗。湖南人吃辣椒的花样繁多。将大红椒用密封的酸坛泡，辣中有酸，谓之&酸辣&;将红辣、花椒、大蒜并举，谓之&麻辣&;将大红辣椒剁碎，腌在密封坛内，辣中带咸，谓之&咸辣&;将大红辣椒剁碎后，拌和大米干粉，腌在密封坛内，食用时可干炒，可搅糊，谓之&胙辣&;将红辣椒碾碎后，加蒜籽、香豉，泡入茶油，香味浓烈，谓之&油辣&;将大红辣椒放火中烧烤，然后撕掉薄皮，用芝麻油、酱油凉拌，辣中带甜，谓之&鲜辣&。此外，还可用干、鲜辣椒做烹饪配料，吃法更是多种多样。尤其是湘西的侗乡苗寨，每逢客至，总要用干辣椒炖肉招待。劝客时，总是殷勤地再三请吃&辣椒&，而不是请吃&肉&，可见嗜辣之甚。近年来，湖南菜颇受欧、美、东南亚地区顾客的欢迎，尤以美国及加拿大人喜食味浓、香、鲜、辣的湖南菜。在美国，有的湘菜馆门前悬挂画有大红辣椒的牌子，上书湖南辣椒，馆内女招待的围裙上，也绣着大红辣椒。 辣椒被四川人称为海椒，说明它是从海外传进来的。考据学告诉我们，明代李时珍《本草纲目》都没有辣椒的影子。辣椒是在明末从美洲传入中国的，名曰&番椒&，最初只是作为观赏作物，就像其他生物入侵一样的过程。明《草花谱》记载了&番椒&，最初吃辣椒的中国人都在长江下游，即所谓&下江人&。下江人尝试辣椒之时，四川人尚不知辣椒为何物。有趣的是，辣椒最先从江浙、两广传进来，但是没有在那些地方被充分利用，却在长江上游、西南地区泛滥起来。这也是四川人在饮食上吸取天下之长，不断推陈出新的典型事例。到了清代嘉庆以后，黔、湘、川、赣几省已经&种以为蔬&，&无椒芥不下箸也，汤则多有之&，&择其极辣者，且每饭每菜，非辣不可。&说明川人吃海椒的历史也就约四百来年。吃花椒可是咱们中国人的老传统了，更是四川人的老传统。距今1600多年晋朝的《华阳国志&蜀志》称：蜀人&尚滋味，好辛香&。花椒原产地是中国，是中国特有的香料，西餐至今还不用它。早在《诗经》中便多处提到&椒&这种东西，《诗经&周颂》中曰：&有椒其馨，胡考之宁&，意思是的花椒香气远闻，能使人们平安长寿。《齐民要术》也有记载。作为中药，花椒用途相当广泛，我国最早的药学著作，《神农本草经》即有花椒的作用。《本草纲目》说，花椒可&久服头不白，轻身增年&。花椒原野生于秦岭山脉海拔1000米以下地区。现分布全国各地。华北、西北南部为主要产地。历史上又称川椒、汉椒、巴椒、秦椒、蜀椒等，您看，有多少种称呼都和四川有关!我大胆推测，明朝末年从外国引进的那种新植物被命名为辣椒、海椒，可能也是参考了川椒之名。胡椒的命名可能也是如此。 辣椒生长期长，根系弱，为使其不断开花结果，必须有良好的土壤条件和营养条件，定植前翻地10～15cm深。亩施厩肥5000kg，可掺施过磷酸钙15kg～20kg，短灌、短排作沟渠，沟沟相通，使雨后田间不积水。 定植 适期定植，促早发根。早发苗是掌握定植期及定植后管理的主要原则。辣椒又以沟栽或平栽为宜，定植时浅覆土，以后逐渐培土封垄，定植后只依靠干旱蹲苗会损伤根系，所以辣椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗，一促到底。 定植密度 辣椒株型紧凑，适于密植。试验证明，辣椒密植增产潜力大，尤其一直生长到秋季的青椒。适当密植有利于早封垄，由于地表覆盖遮荫，土温及上壤湿度变化小，暴雨后根系不至于被暴晒，起到促根促秧的作用。一般青椒生产密度为每亩穴(双株)，行距50～60cm，株距25～30Cm。一般多采用双株或3株1穴。定植方式有大垄单行密植、大小垄相同密植及大垄双行密植等，都能获得较高的产量。
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辣椒行情分析
辣椒推荐信息
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辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。分为以下种类：长椒类、甜柿椒类、樱桃椒类、圆锥椒类、簇生椒类。　　“按现在行情，种1亩辣椒能纯挣10000元。”记者日前在江西省东乡县圩上桥镇大桥村李家村小组采访，正在田里摘辣椒的农民李庆平这样说。　　在村西边，有一片绿油油的蔬菜基地，辣椒、冬瓜等蔬菜长势喜人。据介绍，李庆平种了5亩辣椒、1亩黄瓜、10亩紫薯、3亩水稻、3亩花生，现在，黄瓜接近下市，已卖到7000多元，辣椒正在大量上市，每天采摘900多斤，可卖2000元左右。他说：“今年，我重点种植蔬菜，种植纯收入会过10万元。目前，辣椒价格很好，批发2元/斤，5月上旬还批发4.5元/斤。”　　李庆平跟笔者算了一笔辣椒帐：种一亩辣椒除人工成本外要1000元，可栽1400株，眼下，平均每株可采摘3两，一次每亩可采摘400多斤，卖到800多元， 3天可采摘一次，月收入2400元。辣椒采摘期长，从5月直到打霜，足有7个月，但后期价格和产量都会下降，亩纯利润在万元以上。　　今年，东乡种植蔬菜7万亩，比去年增加1万多亩。随着蔬菜价格的上扬，种植蔬菜的利润也越来越高， 使全县1.5万农民尝到蔬菜种植的甜头。　　蔬菜种植要在“早”字上做文章。东乡大桥蔬菜种植专业合作社社长李高云说：“时令蔬菜、反季节蔬菜的价格是平常的几倍。”为了种出早蔬菜，东乡鼓励农民搭建大棚。李庆平说：“今年，我家搭了6个大棚1.2亩，主要用于蔬菜早期育苗。每个棚成本600元，政府每个补助100元。”　　同时，该县加强菜农之间的合作联系，组建各类蔬菜种植专业合作社，让菜农“抱团”生产经营。县农业局副局长乐金莲说：“合作社坚持‘民办、民营、民受益’的原则，实行‘六统一’管理，即统一品种、统一购药、统一标准、统一检测、统一标识、统一销售。”此外，该县发挥农技员、“土专家”、“田秀才”的作用，科学指导菜农生产。每个合作社聘请了一名技术人员担任生产顾问，指导生产。在采访时，正巧碰到毕业于南京农业大学的农技员黄接长正在大桥村菜田里指导菜农做好汛期田间管理。他说：“蔬菜种植的成败关键在搞好管理，预防发病，蔬菜健壮才能高产。”如今，该县已建立辣椒、冬瓜等各类蔬菜合作社12家，入社菜农达518户，年产销蔬菜8000余吨。　　美国康拉德农业作物营养科技有限公司国内指定代理商---郑州恒邦农业科技有限公司恒邦农业（碧邦液肥）欢迎您的加入康拉德-我们尊重生命，只有作物健康，我们人类才健康！长按二维码图片，识别图中的二维码，更多惊喜等着你！点击左下角“阅读原文”参与活动更多惊喜等着你　
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[精华]大棚辣椒栽种技巧
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