酱猪肚的做法_酱猪肚怎么做_酱猪肚的家常做法_程雨莲【心食谱】
1个(重750克)。
90克，60克，5克，10克，葱段5克，6克，香料包1个(内装、、、、各克，、各2克)。
1、猪肚用盐、醋搓洗干净，用温水投洗2-3次。
2、将猪肚放入沸水锅内焯透，捞出投凉。锅内加适量清水，加入所有调味料和香料包，烧开煮20分种， 即成酱汤。
3、将猪肚放入酱汤中，中火烧开，撇净浮沫，转为小火酱熟即可。食用时切条装盘。
**猪肚可替换成猪大肠，称为酱肥肠。
**酱后加白糖熏制，即成熏大肚。猪心和猪肚可以一起炖着吃吗?_百度知道
猪心和猪肚可以一起炖着吃吗?
可以的，可以一起炖的。
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其他4条回答
完全可以，只是注意入锅的时间，心比肚先熟！（炖猪心还可以放些胡萝卜和鲜人参一根）
不可以 ...............绝对不可以..................千万不可以..............................一起炖多了会吃不完的
如果吃完会很撑的.......
可以一起吃
这样好吃吗
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出门在外也不愁霸王花猪肚汤的做法_霸王花猪肚汤怎么做_霸王花猪肚汤的家常做法_奥立奥【心食谱】
霸王花猪肚汤
主料：1两（约40克），1个，辅料：仁共2汤匙，调料：1/6个，4粒，盐
(1)霸王花用清水浸软，刮去囊洗净；陈皮用清水浸软，刮去囊洗净。
(2)猪肚用清水洗至无异味，放下沸水中煮10分钟，取出洗净，沥干水后用白镬（即锅中无油）将两面煎片刻，取出再洗一洗。
(3)适量水煮滚，放下霸王花、猪肚、果皮、蜜枣、南北杏大火煮滚，再转慢火煮3小时，下盐调味。
【备注说明】
(1)霸王花可在中药店购买
(2)把猪肚放在白镬（即锅中无油）内煎一煎，可以去清水分，清除猪肚的异味。霸王花猪肚汤的做法_霸王花猪肚汤怎么做_霸王花猪肚汤的家常做法_奥立奥【心食谱】
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主料：1两（约40克），1个，辅料：仁共2汤匙，调料：1/6个，4粒，盐
(1)霸王花用清水浸软，刮去囊洗净；陈皮用清水浸软，刮去囊洗净。
(2)猪肚用清水洗至无异味，放下沸水中煮10分钟，取出洗净，沥干水后用白镬（即锅中无油）将两面煎片刻，取出再洗一洗。
(3)适量水煮滚，放下霸王花、猪肚、果皮、蜜枣、南北杏大火煮滚，再转慢火煮3小时，下盐调味。
【备注说明】
(1)霸王花可在中药店购买
(2)把猪肚放在白镬（即锅中无油）内煎一煎，可以去清水分，清除猪肚的异味。}