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作者：小魔女
来源：sanwen.net
　　糖醋排骨 　 　　俗话说“民以食为天，”几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面·····从宴会上了正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举。可我最喜欢的美味佳肴是糖醋排骨。 　 　　糖醋排骨的做法很简单。首先要把锅子烧热，然后将油倒入锅中，加入白糖，用勺子不停地搅拌，待白糖慢慢融化，直至白糖烧成红扑扑的“脸蛋”为止，接着就将排骨放入其中，然后不停的搅拌让白糖渗入其中，这时可以加入点水和盐、醋。然后用小火慢慢的焖，大约焖了30分钟左右，揭开锅盖一看；此时排骨已成了黄色，色泽鲜艳，让人看着都垂涎欲滴。出锅时，锅中的汤逐渐减少，待汤汁粘稠，完全可以包裹在排骨上即可，装盘后，散点白芝麻，这样一盘香喷喷的糖醋排骨就做好了。 　 　　一盘色香味俱全的糖醋排骨一端出锅，就让我垂涎三尺，黄色的汤汁拌着排骨散落其中并带着浓浓的香味扑鼻而来，我咽了咽口水。赶紧拿起筷子夹入嘴中，然后我用力的吮吸着排骨里的汤汁，甜入我的心扉，真是美味中的极品啊！接着我尝了尝排骨，那排骨上的肉尝起来，非常细腻而且香纯可口，嚼起来还回味无穷呢！ 　 　　糖醋排骨真好吃。 　 　　朋友，如果你有什么自己喜欢的美味可以向我推荐哦！
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| >>糖醋排骨作文600字_高中作文糖醋排骨俗话说得好：&民以食为天&。中国的饮食文化博大精深，每个地方都有自己的独特风味，每个民族的食品也各有千秋。在我们家，妈妈也有一个拿手好菜&&糖醋排骨。
糖醋排骨虽然吃起来容易，可做起来难。首先要挑上好的肋排，用热水涝一下，接着用流动水洗净后备用。那一块块粉嘟嘟的肉中间镶嵌着晶莹剔透的脆骨，伴着小水珠儿们闪烁着迷人的光泽，不是散发出阵阵肉香。然后把油锅烧热，放些生姜去腥，在把排骨倒进去，在油锅里快速翻炒，以防粘锅。待排骨烧炒至肉有点发白时，适当加些酱油、醋、黄酒和少量盐。根据喜好可以适当加些茴香、桂皮。千万不能加水，要不然，糖醋排骨的味道就不纯了。接下来就可以盖锅焖煮了。时间可以稍长一些，直到阵阵浓浓的排骨香味从锅盖孔里钻出来时，就可以放些糖，继续焖煮。直到汤汁烧至粘稠，放些味精就可以盛盘了。
糖醋排骨一上桌，香气四溢，飘香满屋，远远就能闻到那股迷人的肉香。一眼望去，黝黑黝黑的身子，外面裹着一层晶莹剔透的外衣，在灯光的映照下闪闪发光，让人看了有种&口水直流三千尺&的感觉。夹起一块，那粘稠的汤汁细如丝，让人不禁有种&全盘皆吞&的冲动。咬一口下去，酸酸的，甜甜的，酸而不苦，甜而不腻，那味道简直是让人陶醉了，我几乎恨不得一口气把它们&消灭&光。每次吃完，那香味仍残留于唇齿之间。
听我说了这么多，你一定垂涎欲滴了吧！百闻不如一见，百见不如一尝，那就到我家来做客吧！
江苏省江阴市周庄实验小学六年级:唐贝尔糖醋排骨是我最喜欢吃的一道很普通的家常菜。首先我给大家介绍介绍糖醋排骨。其实它有三大特色，就是色，香，味俱全。它披着金黄色的外衣，让你看了两眼冒金光；它散发出沁人心脾的味道，吃...妈妈把那本《家常菜大全》翻来翻去，终于找到了一道她认为很好吃又很容易做的菜—糖醋排骨。妈妈捧着书，在厨房里捣鼓了半天。终于，捧着色泽鲜艳、“橙里透黄”的糖醋排骨，从厨房出来了。...我一直对做菜很感兴趣，趁这个寒假的休息时间，我决定学做一道家常菜—糖醋小排骨。首先，我请教了爷爷，如何做糖醋小排骨，边听边记下了主要步骤。于是，我先去超市买了一斤新鲜的小排骨，...表弟一听到“吃饭了”这3个字，就开始哈哈大笑，他飞快地跑到了饭桌旁，又飞快地拿起筷子，四处张望着，一看到那碗糖醋排骨，那双水汪汪的眼睛就炯炯有神地盯着那一块块晶莹光亮的糖醋排骨...我说：‘我最喜欢吃糖醋排骨，我学习做糖醋排骨，如果你们中午、晚上有事出去了，我可以自已做饭。妈妈从冰箱里拿出排骨，准备好做糖醋排骨的作料：冰糖、酱油、醋、料酒、葱、姜片、油、盐...她把那本书翻来覆去，终于，她找到了一道她认为很好吃，又很容易做的菜—糖醋排骨。她左手捧着书，在厨房里捣鼓了半天。终于，妈妈捧着色泽鲜艳，“橙里透黄”的糖醋排骨，从厨房里走到饭厅...“我要糖醋排骨”邱雪挺大声叫道。阿姨说：“有，还是很新鲜的呢！点完菜，我们就坐在桌边，等着饭菜一盘盘端上来。邱雪挺可耐不住了，不时地催店家赶快把美味的糖醋排骨端上来，很不得马上...【糖醋排骨有点酸，按个人口味加入醋。第二天，我坐车回家，在车上遇见了她，在我们最初相识的地方，她更漂亮了，带着恒久不变的微笑，她看着我，一阵心酸让我流下了眼泪。【经过翻炒，糖醋...我发现爸爸点的菜中有红烧狮子头和糖醋排骨，就好奇地问爸爸：“不是说这里的菜全是素的吗，为什么还有肉？爸爸笑了笑回答：“你吃了就知道了。菜上来了，我发现红烧狮子头和糖醋排骨看上去...先做糖醋排骨。把排骨弄好了之后，我就让爸爸自己放糖，我去休息一下。我凯旋而归的时候，看见爸爸正一点一点地把盐向锅里撒，我傻了。糖醋排骨做不好，也就算了，可是，做鸭子汤的时候，...菜市场可真大呀，里面的物品琳琅满目，让人看得眼花缭乱…我挑选了两大块排骨，准备中午自己亲自下厨做一个糖醋排骨给妈妈吃。回到家后，我先动手把排骨洗干净晾好，又询问爸爸该如何使用...那天晚饭时，妈妈做了一道我们全家都爱吃的菜—糖醋排骨。甜滋滋的白糖加上酸溜溜的醋，简直就是人间美味！我们你一块，我一块，津津有味的吃着，嘴巴里面的排骨肉还没咽下去，又慌忙夹起一...我在做糖醋排骨之前，先把鲫鱼洗干净，然后在鱼肚子里放上八角，茴香等，再在鱼的表面撒上盐，鲫鱼腌制好了，我要正式做我的大餐—糖醋排骨了。我首先把清水和排骨一起倒入锅里，放在沸水里...打小我就爱吃糖醋排骨，（想必同学们也喜欢它吧！别的不敢说，我妈妈做的糖醋排骨可好吃了，金黄的色泽，酸甜的口味，我一惯只吃瘦肉，怕浪费，妈妈就吃我吃剩的肥肉，可爸爸说妈妈也喜欢吃...中午，张老师带着我们来到了外面的饭店吃饭，我第一个进饭店，眼睛盯着菜问服务员阿姨：“阿姨这里有糖醋排骨吗？阿姨说：“有啊，还是新鲜的呢！我迫不及待地说：“那来一盘吧！我们坐了...比如我想吃糖醋排骨,我只要把醋、糖、排骨的液体倒在一起搅拌一下,然后倒进碗里1分钟后,一盘令人垂涎三尺、香气扑鼻的糖醋排骨就大功告成了，拿一个放进嘴里,酸甜可口的汤汁里透着排骨的...吃晚饭了婶婶给我做了红烧水库鱼`香椿炒鸡蛋`糖醋排骨`水煮牛肉，我尝了一口，比我想象中还要好吃。红烧水库鱼味道鲜美，糖醋排骨酸酸甜甜好滋味；水煮牛肉够火候，火辣辣。这一顿饭好吃极...不一会儿，排骨变得金黄金黄的，主厨把醋、糖和番茄汁加进去，我们组的第二道菜—糖醋排骨也已上桌。最紧张的时刻到了，班主任开始点评各组的菜式。我想，我们组肯定能拿第一。结果，我们组...哎，终于熬到了吃晚饭的时候啦，哈，糖醋排骨！我刚刚想先那一块尝尝，只听见妈妈说：“停！这是我们的，那才是你的哦！妈妈诺诺嘴，抢走了我心爱的糖醋排骨…我看向妈妈诺嘴的方向，什么，...当然，最悲惨，最搞笑的事情而随之发生了：弟弟干云天想要吃那美味的糖醋排骨，因为离他太远，所以云天站了起来，他伸长手臂，终于夹到了糖醋排骨，可只听到“晃荡”一声，他的果汁翻了，坐...《糖醋排骨》后几篇作文相关作文专题推荐今日作文阅读榜网友推荐的作文作文推荐榜对这篇作文不满意？请尝试：欢迎来到作文网！
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说到美味，我最爱吃的还是奶奶做的糖醋排骨了，它可是我们江南这一带颇受欢迎的一道传统菜。
糖醋排骨味如其名，有醋的酸味，也有糖的甜味，真的是十分美味。成形后，一块块显著拍上面带着油的亮光，色泽红润油亮，让人忍不住去尝尝，一咬肉质鲜嫩，口味香脆酸甜，上面还有葱的&绿星点点&，真的是又漂亮又好吃。糖醋排骨的做法虽然是各式各样，各有各的特色，但我还是最爱吃奶奶做的糖醋排骨，因为奶奶做的不放任何味精，她坚持自己的自然调料，做出来可不比放味精的差，真是美味又健康。他是这样做的：要先把新鲜的猪排骨放进已烧好的沸水里泡一泡，过一过；捞出来后，再剁成小块，放进热好油的锅里，炒上一会后放上一大勺酱油和醋，放上少许盐，这时已有淡淡的香味了。接着继续炒，炒成五分熟时放上几片姜，然后盖上锅盖闷，等闷成八分熟，放上一勺糖，等完全烧熟后，放在菜盘里后在红亮亮的排骨上撒上一些葱花，一盘精致美味的的糖醋排骨就做好了。
每当奶奶烧好糖醋排骨时我都是第一个把它夹进往里慢慢品尝，我喜欢先把中间骨头的两边先嚼，把它浸在余汤里的味吸干，然后再细细的肯中间那块骨头。我吃排骨的速度可是惊人的，一分钟就可以把两块排骨吃掉。
糖醋排骨，一道让我一尝就忘掉烦恼的菜，我当然是最喜欢我奶奶做的糖醋排骨。
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