我不喜欢狗，只是喜欢吃狗肉，也从来没有把它们当作人类的朋友，只是把它当作一种食材。下面分享一下具体的方法　　第一， 如何选择合适狗 　　既然要吃狗肉，那有条狗是必须的。所以，首先我们要物色一条好点的狗。条件是够健康，够有肉，容易捕捉。这个大家可以在自己居住的场所，根据自己具体的能力选择合适的目标。一般不要选择太大的，太大了吃不完，而且操作起来也加大了难度，二三十斤的最好，如果参加的人特别多，就另当别论了。 　　第二， 如何捉住狗 　　一般用自制的套狗圈套狗，或直接用铁棍将家狗打死。但因这种方式较易被发现，且没技术含量，一般不被采用。大家一般采用将氰化物蜡丸放进煮熟的鸭肉中，故意扔给家狗毒杀的方式。这种便捷，省事。后来，随着技术的改进，有人用弓弩发射含有氰化物，或强力麻醉剂的毒镖，射杀家狗。　　第三， 如何杀狗 　　这个环节也是很重要的，既要把狗血放了，又不能弄得跟杀猪一样。我们需要的效果是：静悄悄的就让狗狗死翘翘。那么，该怎么做呢？我们可以在狗还没有醒来的时候，用绳子把狗的脖子拴住，准备好一个装满水的矿泉水瓶子，找个合适的地方把狗吊起来，把矿泉水瓶迅速塞入狗的嘴里，尽量往里塞，瓶口能进狗的喉咙最好，然后用刀在狗脖子上动脉血管上华丽丽的给它来上一刀，如果手法不行，可以多割几刀，一定要达到效果。 还有一种吃法是将狗绳驳长（本来一般都有狗圈），找一棵树或者某横梁，在狗不注意的时候，，迅速将狗吊起，一定要注意速度，降低它的反应时间，以铁锤击打它的鼻子，注意要够力度，而且要打得准，新手一般要两三锤才可以搞定，老手是一锤子毙命，绝无拖泥带水，然后就可以把它放下来了，比其他方法杀的要味道鲜美　　第四：如何开膛，去皮 　　在狗彻底死了以后可以进入这一工序，首先确认狗是不是完全死透了。确认完之后，用刀，美工刀最好，划开狗的肚皮，注意不要划的太深，免得弄破了内脏不好收拾，把里面乱七八糟的杂碎，一起拔下来，放在盘子里，有对狗杂碎有兴趣可以则其保留。剥皮用美工刀也不错，顺着开膛的地方，用小刀一刀一刀的走，不要心急，你可以享受皮与肉分离时美妙的声音。把狗皮，狗头和剩下的杂碎装入一个方便袋里准备出去扔到，最好是深埋。 　　第五：怎么吃狗肉 　　狗肉最好吃，当然是炖着吃，关于如何炖狗肉，这里简单的介绍一下，准备一只王八，杀好，洗干净。把剁成块的狗肉和王八一起放进加好水的锅里，加入八角，辣椒根据自己口味定，咸盐，不用放其他乱七八槽的调料。大火把水烧开，然后文火慢炖，时间要看狗肉的多少自己掌握。 　　第六：如何吃狗肉 　　狗肉炖好之后，准备装盘，撒上花椒或者花椒面，或者其他调料，根据自己喜好，一般配花椒最好吃。蒜和香菜也可以考虑。 　　好，看完之后，就可以去准备了，大补的。
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　　狗皮可以做成护膝，如果是大狗的话，还可以做条狗皮裤子穿！绝对的暖和，不透风！狗头应该煮成狗肉冻吃，扔了多浪费呀！不建议偷狗吃，，那样太不道德了，太不人道了，应该吃自然死亡的狗！　　
　　偷别人家的狗来吃，怎么不去买呢？　　
　　想起前年我家的狗狗了，估计就是这样没有了　　
　　楼主，你狗肉吃多了得癌症了！
　　杀狗时听见狗嚎叫也能下的去手？　　
　　吃狗肉伤阴德!　　
　　@南山采鹊 7楼
15:51:00　　吃狗肉伤阴德!　　-----------------------------　　那你说吃什么肉不伤阴德？真逗
　　@1987yifei 6楼
15:39:21　　杀狗时听见狗嚎叫也能下的去手？　　-----------------------------　　我说了，我只是把它当作一种食物，在我眼中和猪，牛，羊没什么区别，有什么下不去手
　　@妖娆的小屁股 5楼
15:06:51　　楼主，你狗肉吃多了得癌症了！　　-----------------------------　　这倒不用您老费心，狗肉很好吃的，你不吃就算了，
　　前几条都是偷狗教程吗？你这是小偷啊，竟然黄天化日之下发在网上。偷东西缺德有人告诉过你吗？
　　楼主小心啊当你睡着时，走在路上时，过马路时，吃饭时，聊天时，也许就会瘆的慌了　　
　　人家吃牛 吃羊 吃猪肉 都没有去人家家里偷来亲手杀掉好不好　　哪怕只是一把青菜也是去菜市场买的好不好 　　写手一时爽 全家 那什么
　　@云起叠翠山 11楼
16:24:03　　前几条都是偷狗教程吗？你这是小偷啊，竟然黄天化日之下发在网上。偷东西缺德有人告诉过你吗？　　-----------------------------　　我这都是为了告诉大家怎么吃上放心的狗肉，流浪狗太脏，养的专门的肉食狗喂养过程添加的东西很不好，只有家养的狗，才最干净，
　　竟然还有教程啊哈哈哈哈　　送楼主个锅盖。。。
　　@微笑的鱼5210 13楼
16:32:16　　人家吃牛 吃羊 吃猪肉 都没有去人家家里偷来亲手杀掉好不好　　哪怕只是一把青菜也是去菜市场买的好不好　　写手一时爽 全家 那什么　　-----------------------------　　这不存在，写手不写手的问题，就是这么吃的，难道还能骗你？
　　云起叠翠山
16:24:03　　前几条都是偷狗教程吗？你这是小偷啊，竟然黄天化日之下发在网上。偷东西缺德有人告诉过你吗？　　-----------------------------　　@小呀小马甲呀嘿 14楼
16:32:38　　我这都是为了告诉大家怎么吃上放心的狗肉，流浪狗太脏，养的专门的肉食狗喂养过程添加的东西很不好，只有家养的狗，才最干净，　　-----------------------------　　赚钱太累，直接从别人家偷最方便，你去偷吗？你不买米面粮油鸡鸭鱼肉，都是靠偷的吗? 你心是黑的，吃的再干净也白费。
　　幸亏，没告诉大家，你们知道杀狗还有一种方法吗？就是把活着的狗绑好，扔进盛满热水的大缸中，盖上盖子，闷几分钟，然后拿出来，在处理
　　@小呀小马甲呀嘿 18楼
16:37:46　　幸亏，没告诉大家，你们知道杀狗还有一种方法吗？就是把活着的狗绑好，扔进盛满热水的大缸中，盖上盖子，闷几分钟，然后拿出来，在处理　　-----------------------------　　丧尽天良的 　　写出来恶心人　　写手一时爽 全家火葬场
　　@小呀小马甲呀嘿
16:37:46　　幸亏，没告诉大家，你们知道杀狗还有一种方法吗？就是把活着的狗绑好，扔进盛满热水的大缸中，盖上盖子，闷几分钟，然后拿出来，在处理　　-----------------------------　　@微笑的鱼5210 19楼
16:39:39　　丧尽天良的　　写出来恶心人　　写手一时爽 全家火葬场　　-----------------------------　　不是骗你的，你全家火葬场，行不行，敢不敢这么说
　　重申一遍，本帖只是告诉大家抓狗，吃狗的一个方法，好不好，你做不做，在于你，网上还有制冰毒的教程，你们怎么不喷了
　　@小呀小马甲呀嘿 　　LZ纯SB不解释　　想要黑吃狗的就直接上　　别整这些没技术含量的　　你放心　　我们吃的狗绝对比你干净
　　楼主傻逼
　　大傻逼！！！
　　偷狗吃 你它妈有点素质好不好 祖上积了多少德了才能让像你这样的败类没早死！我家狗就是莫名奇妙的丢了 一定是你们这伙不要脸的人偷了　　
　　祝楼主下辈子投胎成狗　　
　　@乃们退开放着我来
@蓝色的塔罗 @李铃铛 @如花红楼　　不符合八卦版版规，请让楼主的帖子移步饮食男女
　　噗，狗儿狗女们捍卫狗爹时长年翻来复去就那几句，被人楼主轻車熟路PlAPlA扇嘴巴阿　　
　　楼主是故意膈应狗粉把！　　当前位置： >>
腊狗肉怎么做好吃？
是十分受欢迎的一种风味食品，有很多人都比较
喜欢它熏腊鲜香的独特风味。而在制作腊肉时使用的肉质材料也是有多种选择的，其中口感较好的就要数狗肉了。那么腊狗肉要使用什么烹饪方法制作出来的味道才会十足正宗呢？接下来就让小编为大家详细的讲解一下吧。
腊狗肉在制作时需要使用的原料主要有：腊狗肉500克、250克、红椒30克。调味品：50克、3克、4克、5克、干红椒5克、10克、油5克、香油5克。具体的做法步骤如下所示：
1、将腊狗肉洗净，上笼蒸至八成烂，出笼晾凉，用手将肉撕成细丝。
2、红椒去蒂，切成4厘米长的丝状，并将芹菜切段；干红椒、生姜等食材均切丝。
3、锅置旺火上，放入植物油，烧至五成热时下入姜丝、狗炒香，烹入料酒略炒，再放入芹菜、红椒丝、干椒丝煸炒至香，加入精盐、味精翻炒均匀，再淋上、香油，出锅装盘即可做出香嫩可口的腊狗肉了。
烹饪贴士：无论是自制腊狗肉，还是烹调腊狗肉，都要准备好配料。如、干的皮、或味精、香葱、生姜以及。腌制好的腊狗肉因为味道浓重，所以在烹调的时候要注意降低腊狗肉的盐分，所以最好先将腊狗肉放在流动水下冲洗片刻，将大量的调料和盐分都冲走。
读完上述内容，大家应该都基本了解到了腊狗肉的以及烹饪小技巧，所以如果感觉到嘴馋的话，就可以去购买好需要使用到的各种食材，按照小编提供的这一些步骤去做，相信大家可以制作出自己喜欢的美味腊狗肉哦。
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