糖类（按C 6 H 12 O 6 计，相对分子质量为180）发酵生成乙醇反应的化学方程式为C 6 H 12 O 6 =2C 2 H 5 OH+2 CO 2 ，问多少溶质质量分数的糖类溶液发酵能得到1度的酒（1度的酒是指1体积乙醇和99_百度作业帮
糖类（按C 6 H 12 O 6 计，相对分子质量为180）发酵生成乙醇反应的化学方程式为C 6 H 12 O 6 =2C 2 H 5 OH+2 CO 2 ，问多少溶质质量分数的糖类溶液发酵能得到1度的酒（1度的酒是指1体积乙醇和99
糖类（按C 6 H 12 O 6 计，相对分子质量为180）发酵生成乙醇反应的化学方程式为C 6 H 12 O 6 =2C 2 H 5 OH+2&CO 2 ，问多少溶质质量分数的糖类溶液发酵能得到1度的酒（1度的酒是指1体积乙醇和99体积水的混合溶液．水和乙醇的密度分别为1.0g/cm 3 和0.8&g/cm 3 ）（答案要求保留小数点后一位数字）
1度酒中1体积乙醇的质量为：1ml×0.8 g/cm 3 =0.80g，99体积水的质量为：99ml×1 g/cm 3 =99g，设糖的质量为x，C 6 H 12 O 6 =2C 2 H 5 OH+2CO 2 180&&& &92x&&&& 0.80g∴
解之得：x≈1.6g，糖类溶液的质量分数：
×100% ≈1.6%，答：1.6%糖类溶液发酵能得到1度的酒．
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