急!急!急!腊肉有异味了是不是就是坏了?还能吃吗?有没有什么办法去除异味?还有补救的办法吗?, 急!急!急!腊肉有异味了是不是就
急!急!急!腊肉有异味了是不是就是坏了?还能吃吗?有没有什么办法去除异味?还有补救的办法吗? 或是除了异味就能吃了,然后在过年有时间就买了猪肉来做腊肉,真是郁闷,感觉都不像是腊肉?请朋友们帮帮忙,不知道是不是这段时间气温太高了还是怎么回事了?还能不能吃,现在肉有些异味?不知道有没有什么去除异味的好办法,也不知道是不是坏了?就算能吃我也怕那味,谢谢了之前在网上查了一下说是在冬至到立春之间都可以做腊肉 BRUNA0 急!急!急!腊肉有异味了是不是就是坏了?还能吃吗?有没有什么办法去除异味?还有补救的办法吗?
为了你的身体健康,请不要食用.
有一点异味是可以吃的，把变味的地方弄刀刮去，开水沸后煮过，异味可以除去
做的时候没晒干，没撒盐？腊肉吃了本来就不好不要了吧
要么就是气温太高，要么就是盐放少了！！！
最好不要吃,
不要吃了。立春过后牢记“四不”原则 不酸不静不怒不妄
来源：搜狐健康
　　我们习惯将立春作为春季的开始，一年之计在于春，保健养生也是如此，那么进入立春节气之后我们该如何养生呢?下面专家就为大家介绍中老年人春季养生四“不”原则，祝大家身体更健康。
　　一不“酸”
　　春天饮食应“省酸增甘”，因春天本来肝阳上亢，若再吃酸性食物，易导致肝气过于旺盛，而肝旺容易损伤脾胃。所以，春季饮食忌酸。
　　不宜食用羊肉、狗肉、鹌鹑、海鱼、虾、螃蟹等酸性食物。宜食用甘温补脾之品，可多吃山药、春笋、菠菜、大枣、韭菜等。也可用山药和薏米各30克、小米75克、莲子25克、大枣10枚共煮成粥，加少许白糖当主食长期食用。
　　二不“静”
　　春天自然界阳气开始升发，人体应该借助这一自然特点，重点养阳，养阳的关键在于“动”，切忌“静”。
　　老年人应该积极到室外锻炼，春季空气中负氧离子较多，能增强大脑皮层的工作效率和心肺功能，防止。但是老人春练不要太早，防止因早晨气温低、雾气重而患伤风或病、，应在太阳升起后外出锻炼。另外，春练不能空腹，老年人早晨血流相对缓慢，体温偏低，在锻炼前应喝些热汤饮。同时运动要舒缓，老年人晨起后肌肉松弛，关节韧带僵硬，锻炼前应先轻柔地活动躯体关节，防止因骤然锻炼而诱发意外。
　　三不“怒”
　　春季是肝阳亢盛之时，情绪易急躁，要做到心胸开阔，身心和谐。
　　心情舒畅有助于养肝，因为心情抑郁会导致肝气郁滞，影响肝的疏泄功能，也使神经内分泌系统功能紊乱，免疫力下降，容易引发精神病、肝病、心脑血管疾病等。
　　四不“妄”
　　老人本来阳气相对不足，而春天是养阳的大好时机，如情欲妄动而房事较频，会耗气伤精，进一步损伤阳气，因此老年人在春天应适当节欲。
　　中医认为，立春后人体内阳气开始升发，如能利用春季阳气上升、人体新陈代谢旺盛之机，采用科学的养生方法，对全年的健身防病都十分有利，希望上述介绍给大家带来帮助。
(责任编辑：齐钡)
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年大不如春大
　　在东阳农村，有年大不如春大的说法，意思就是立春这一节气很重要。
　　今年96岁的陆爱卿，是画水镇许宅村金钩自然村人。她说，在过去，农村通用的是农历，没有公历的说法。比如生肖，是以立春那天算起的，也就是说，过了立春，这年的生肖才算开始。通常，年纪也是按立春算起的，比如今年是50岁，那么，过了立春才能算大了一岁。
　　此外，在过去农村，通常在立春前切好糖，只要立春一过，就不切糖了。这是为什么呢？陆爱卿说，这是老一辈流传的习俗，因为立春过后，气温升高，春天的水是不能用来切糖的。如果用了立春过后的水切糖，不但切不好，而且容易使米糖融化。不过，有的老人会在立春之后切糖，但这切糖的水并不是立春之后的水，而是立春之前藏着的水。这样，切出来的糖就和立春前切的一样了。据说，农村切年糖时，特别讲究，只能在屋子里切，人也不能走来走去，如果把风带进去，年糖就切不好糖了。不过，现在不同了，随着生活水平以及切糖技艺的提高，市场上一年四季都在制作切糖。
　　这段时间，家住江北街道茗田社区恬里小区的吴淑芳也忙着做米酒。她说，立春之前，每家每户都要做酒，一旦过了立春之后，就不能做了。此外，老一辈还有一种说法，立春之前不要外出，因为立春那天比过年还要大，是不能外出的。
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定西一名乡村希望小学代课教师的一天
一名乡村代课教师的一天
残破的黑板上，乔永峰在认真书写。
乔永峰像这样在课堂上一站就是15年
渴求知识的眼睛让乔永峰难舍教师情怀
今年考上大学的学生举行谢师仪式
一名乡村代课教师的一天&
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乔永峰像这样在课堂上一站就是15年
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今年考上大学的学生举行谢师仪式
安定名人---曾华
曾华，字荣亭，号竹园墨客、觅墨阁主人，甘肃省定西市安定区内官营镇人，生于一九四二年十一月，现为中国书画家协会理事、国际中国书法家协会会员、中国国画院院士、甘肃省农民书画研究会理事、定西市老年书法协会会员、中国书法家协会西部教育基地书画研究会会员、当代实力派书画家、二OO八奥运书画风云人物。
自幼酷爱书法，刻苦钻研，临池不辍，在80年代专攻隶书。近几年隶书特别引人好评，其作品参加各省市书画展多次荣获金奖、银奖、一等奖等奖项。在中国香港国际羲之书画院举办的&王羲之诞辰1700周年当代书画家作品邀请展中荣获一等奖。二OO四年在文化部举办的&毛主席诞辰110周年书画大展&中作品荣获一等奖，并编入《纪念毛主席诞辰110周年书画大典》。二OO五年书法作品编入《中华书画家大典》。二OO六年书法作品在全国书画名家名作邀请展中荣获银奖，并授予&当代百佳书画家&称号。二OO七年作品参加香港回归十周年书画展荣获一等奖。
定西市安定区内官营烈士陵园
定西市安定区内官营镇
定西---我的童年
定西，这个西部普通的小地方，也许并不为很多人所知，因为它偏僻而且贫穷。它没有动人的风景，它没有宜人的气候，更没有什么资源，它缺水，它经济落后。。。它位于陇中地区，&陇中苦脊甲于天下&。。。但我的祖辈就生活在这里，我也出生在这里。。。
毛驴是家乡的主要运输工具
黄土几乎是家乡的全部
家乡的院子大都是非正式四合院
灰黄色的家乡，灰黄色的调子
勤劳朴实的家乡人，你能猜出他们在干什么呢？
艰苦的学习条件，使家乡孩子从小养成了吃苦耐劳的精神
这就是我的家乡，他的颜色是黄灰色的，黄土几乎是它的全部，黄土不算是很肥沃的土壤，但养活我祖先不知多少辈的却是它。。。我从小在黄土里长大，黄土是我最亲密的伙伴。。。在我心中她是健康的土壤，她是淳朴的土壤，像父亲粗燥的手，像母亲温暖的怀。。。我是在母亲的怀里长大的，我也是在黄土的怀里长大的。。。
小的时候，不知道贫穷，不懂得落后。我只知道快乐和不快乐，现在回想起来，我欣慰。。。因为我发现小时候的我确实很快乐。如果快乐也像牛肉面一样有大小碗之分的话，那我可以骄傲的说：我得到的是大碗的快乐。的确，农村的孩子不像城里的孩子那么娇气，整天待在城市的大笼子（楼房）里。农村的孩子可以充分的接触大自然，而不像城里娃偶然的接触大自然。如果说城市孩子最先接触社会的话，那么农村孩子就最先接触大自然。。。和大自然的对话是心灵的对话，如果水可以给身体洗澡的话，那么大自然就可以给心灵洗澡。所以从这个方面说的话农村孩子是幸福的，这样我的大碗快乐也就不足为奇了。。。
话题撤的比较远了，接着说我的家乡，上面说到了可以接触大自然的孩子是快乐的，也许有人就会问：这样一个穷山僻壤，自然环境这样恶劣，孩子能接触怎么样的大自然啊？其实，我的家乡可不是植被稀疏的戈壁和不见生命的荒滩。具据历史考究，我的家乡以前被原始森林所覆盖，那里经常野兽出没，绿树成荫，小溪潺潺。。。可是到了唐宋，以至元明清时期，那里的原始森林被人为的破坏了，现在是一点原始森林的影子都看不见了。由于植被的破坏，水土流失比较严重，以至于形成了今天家乡千沟万壑的地貌。。。
尽管是这样，我的家乡还是有十分丰富的生物种类，再加上这几年的植树造林、退耕还林的实施，生态条件有很大改善。植物类型就有上千种，有些甚至是很稀有的植物，这给黄色的大地披上了绿衣，乡亲们对植物的分类不是很专业，也许有几种虽然长的像却不同的植物，在乡亲们的眼中是一种植物。家乡还有很多动物，大的小的飞的跑的那是非常的多，只昆虫就有几百种，如蝗虫、蚱蜢、蟋蟀、蝼蛄、天牛等等，只蝴蝶就有几十种，除了昆虫还有很多哺乳动物和鸟类，如黄鼬鼠、瞎瞎、句哩猫（松鼠）、窜出（獾）、夜别虎（蝙蝠）、哼吼（猫头鹰）、斑斑等等。在这里列举的话那是列举不完的，有许多还没有名字，老人们都不知道叫啥，只说好像见过。。。我记得我小时候就和这些东西关系比较亲密，有时候为了捉一只黄鼬鼠，就会在烈日下黄鼠洞外守候两三个小时，那东西非常狡猾，如果你没有足够的耐心是抓不到的。 还有就是下雨后抓蝼蛄（我们叫地吁吁）的事，那东西下雨后就会叫，那叫声对小孩来说是很具吸引力的。每当我听到那种叫声，总会马上竖起耳朵，开始分辨它的大体位置，然后慢慢的走近（要慢慢走，脚步要轻，不然它会马上停止鸣叫），走近后就会发现地上有一道小小的塄，然后我会停下脚步蹲在地上仔细的去听，听它的具体位置，等心中有底了以神速抛开土壤，把指头伸进它的同指头一样细粗的洞中，沿着洞直走，那东西感觉到危险后会以很快的速度逃跑，可是它往往是逃不出我的手掌心的，我将它放在手中，往往会为它不仅能顺着走，而且还会倒着走而感到惊叹。。。
说完了小时候的趣事，再说说家乡值得骄傲的东西吧，这些东西我小时候是不知道的，是我以后才知道的，我的家乡被称为&中国马铃薯之乡&。据说，定西的马铃薯，特别是我们的马铃薯全世界都有名。&
看着就要流口水
再说一下家乡的小吃吧，一说起家乡的小吃，我的口水就快下来了，先说在市场上可以看到的吧，如果你在定西汽车站刚一下车，你就会看到有很多小车车子，停在车站的门口，里面装满了油圈圈，这东西是用荞面做的，吃起来软软的，甜甜的，可好吃了。还有酿皮子，也很有名气，如果在夏天坐在小帐篷下吃上一碗凉皮子，那可真是个爽啊！如果是在冬天，你可以在街上买一个麻腐馍，刚从热锅里拿出来，热气腾腾的，它可以让你在寒冷的冬天感觉到一丝难得的温暖！如果你再有幸跑到了家乡普通百姓家里去淘宝的话，你还会有意外的收获。例如，你可以吃到韭菜阁、懒疙瘩、搅团、散饭、酸棒棒等形形色色的民间小吃！！进而感受浓郁的小吃文化。。。
家乡的韭菜馍
家乡的酿皮子
懒疙瘩和酸棒棒的最好佐料和小菜
要说我对我家乡的感情，在这片日志里已经表达的淋漓尽致了。我希望包括我在内的每一个定西人，都应该因自己的家乡而感到骄傲。。。因为家乡虽然贫穷，但我们出生在那里，是那里的黄土和甘泉哺育了我们，咱家乡人的精神却并不贫穷。。。
定西市安定区馋口镇
历史上的清官许铁堂
许珌，字天玉，号铁堂。许爷于康熙四年（1665年）授巩昌府安定县（今定西市安定区）知县。为官三年，清廉自持，公俸所得，多以助学济贫。康熙六年（1667年）定西大旱，民不聊生，许爷为民请命而遭革职罢官，后一度流寓临洮，贫病交加，客死陇上，葬安定东门外。今迁骨于此，选许爷的部分诗篇请全国知名书法家书写，立碑并修建两排碑廊，暂为六十块碑，以之为祀。其文化底蕴非常深厚，是一笔丰厚的历史文化遗产。 下面我把《铁堂诗草》陆续介绍，望朋友了解并传播 许铁堂简介 许珌，字天玉，号铁堂。福建侯官举人，居官清慎，爱士重学，而尤倜傥乐施，虽妇孺亦能道其廉明，善诗，生平知名海内，王渔洋甚器重之。著有《铁堂诗草》行世，时称闽海诗人。后以无嗣流落莫归，客死定西。士民伤之，葬于东山之麓，一时负土成丘，立碑志焉，置祭田岁祀于清明之日，至今罔替。陕西张中承祥河捐赀建祠，书联有&老铁官声高陇阪，双松诗格并渔洋&之句。士人称其贤。至今弗衰。&摘自《民国三十八年重修定西县志》
许珌生平简介 许珌，字天玉，一字星庭，号铁堂。崇祯已卯(1639年)举人，明季提学豸犹子，世居会城乌石山麓光禄坊。豸群子弟以才名一时，曰友，曰珌，其最著也。珌性豪侈，金钱缘手立尽，与王士禛，陈维崧、邓汉仪诸公游。令巩昌府安定，挂吏议流寓临洮。卒，葬安定东门外。珌尝赴试北上，缺赀斧，士禛为扬州司理，妻张氏脱金约腕付士禛，使为珌费，珌作长歌纪其事。士禛尝作《慈仁寺双松歌》赠之，称为闽海奇人。 摘自《闽侯县志》卷七十二文苑下 许铁堂先生墓志 先生姓许，讳珌，字天玉，号铁堂，福建福州府侯官县人，生于明万历四十二年癸丑岁十一月十七日戊时。中崇祯十二年已卯科乡试。春秋经元，于康熙四午乙巳二月选授安定县知县，六年丁未十二月解组。康熙十年卒，时贪不能归榇，葬于东山之麓。 摘自《民国三十八年重修定西县志》第三十三卷。(乾隆元年安定县知县许宗崃撰文，乾隆六年进士孙昭立碑)。
定西四季习俗
定西地区基本无大年、小年之说，过年一般是从宰年猪开始。过去人们要腌腊肉，立春以后腌的腊肉味道就不好了，又不耐储存。因而农户从腊月八喝过腊八粥开始杀猪，赶在春节前结束。宰猪时一般都要蒸血糕，用猪血和上粗面上笼蒸熟，然后切成小片，浇上煮肉的热汤，再撒些肉片，请亲朋邻居品尝。腊月二十三日是祭灶的日子，当晚全家吃搅团，饭后家庭主妇要给灶爷、灶婆敬灯、献糖。口中念道：&旧灶爷上天去，新灶爷管家来；上天言好事，下界降吉祥&&&腊月三十全家置办过年时吃的饭食，先蒸馍，有花卷、刀把馒头等。中午开始煮肉，煮好后全家围坐在一起啃骨头。傍晚接先人贴对联，吃臊子面。还有给亲族的先人奠饭的习俗，就是端两碗臊子面去亲族家里敬献。饭后全家人坐下来守岁，称&陪先人&，意为将自家先人灵魂接到家里以后，全家老少都要陪先人一起过年。正月初一早上，早早起来开门。开门有一定讲究，家庭主人以上房或大门为主，拔掉顶门闩，将门开一条缝，丢出一团火，紧接着泼出一碗水，口中念到：&火门大开了，水门紧闭了，水火不忌了，大吉大利了。&然后在门扇上搭上一缕大麻，用大蒜在门板上胡乱涂抹一顿，说：&骚骚气气不忌了&，再将门大开，才算开了门。这时就开始在院子里或大门外放鞭炮，所以有&正月初一鸡儿叫，先开门，后放炮&的顺口溜。开门放炮后洗脸，给先人献茶前不倒尿盆，不泼洗脸水。给先人上茶后，要到当地的寺庙里去点蜡敬神，往往要抢头香，认为点头香是对神灵最虔诚的表现，这一年中会得到最有效的保佑。家里的一套礼仪完了以后，就要上亲族家给亲族先人点蜡、拜年，能去的男子都去，大家约好十几个，甚至几十个，端上放着香烛的盘子，按先人辈分，挨家挨户去拜。一般给在场的长辈也要磕头拜年。等到太阳一杆高时打喜神，有牲口的人家要把牲口牵出来，朝着当年喜神所在方向点蜡、焚香，放鞭炮，磕完头要给牲口一块油炸食品或馒头，年轻人还可以骑上骡马跑几圈。正月初二女婿要上丈人家拜年，特别是结婚第一年的新女婿给丈人拜年是很讲究的。新女婿要给丈人家的亲族每家都要送一份礼物，还要一一去拜年，给长辈磕头。各家亲族要给新女婿钱，表示关照。三天年过后，初三傍晚就要送先人的灵魂回归，临走时要献饺子。全亲族的人在村边通往祖坟方向的路口联合送先人，烧纸钱，奠浆水，放鞭炮。三天的年吃的人浑身油腻，初五这一天家家户户都得洗衣服，称&洗五穷&，意思是将上年的贫穷洗掉，开始新一年的新生活。&洗五穷&后开始嚷闹社火，孩子们抬出大抬鼓敲打，大人忙着糊灯笼。初九是玉皇大帝圣诞的日子，各家各户要给玉皇大帝的牌位点蜡、烧香，敬献食品。十五元宵节，前一天晚上要接先人回家，早起要献饭，烧香，放炮，但场面没有初一隆重。盐川这天最隆重的活动当数&点灯盏&，&灯盏&用面粉捏成，放在蒸笼里蒸熟，然后灌上油，插上灯芯点燃。不仅给先人、寺庙、玉皇大帝、土地神点，而且给家里所有的人都点。未婚男子还必须点两盏，一盏是点给本人的，另一盏是给未来媳妇的。灯里的油烧完后要看看灯底是否有水，如有的话，预示着来年雨水充沛。二月初二，各家各户都在自家菜园周围用簸箕撒一圈草木灰，用意在于杀死菜园里的害虫，称&打灰簸箕&。这一天还要炒豆子，据说是为了爆死即将复活的害虫，与中原地区的&蒸虫儿&意义相同。定西地区有&有儿有女早上坟，没儿没女等清明&之说，因而春分一过人们就开始陆陆续续给先人上坟。上坟时先摆开祭饭，年长者生火喝茶，年青的给坟堆培土，挂纸钱，然后由年长者续家谱。有家谱的人家上坟时一般带着，由长辈填写增添的辈分名字，并讲述先祖的荣耀，启迪后人。定西人上坟时有在老坟园宰猪祭祖的讲究，在家族最老的坟园地里架锅烧水杀猪，祭完先人后，按各家男丁数分肉，每丁一份。清明节时，农村里还要给小孩做&清明娃娃&，即用各种颜色的布料做成一个小娃娃的模样，缝在肩膀上，直戴到端午节前摘掉。按佛家规矩，四月八日为浴佛节，盐川百姓则在这天以浪山为主。这时，大多数村庄要祭山，称作&蜡山&，祈祷一年风调雨顺。从四月八开始，牧童就在蜡过山的地方用割来的柴禾垒&高山&，直等到端午节时点燃。五月五日端午节，家家都在门上插杨柳，拔艾蒿，吃粽子，喝雄黄酒。盐川还有一个规矩，就是当天早上不挑水，据说端午节天上要撒驱除瘟疫的药，因此前一天要把水备好。端午节早上时兴用露水洗脸，相传可以治皮肤病。牧童在端午节这天点燃自四月八以来垒起的柴禾&高山&，点燃后烟火冲天，用以驱逐野兽。俗语说：二月二，狼生狼儿子；三月三，狼把狼娃儿领上山；四月四，狼把狼娃儿领到羊群中试一试。天气越来越热，各种害虫活动频繁，因此六月六要晾晒易被虫蛀的皮衣，这时农民进行紧张的夏收。庄稼摞好后，即是顾不上打碾，七月十二这一天，还是要给老人、小孩磨一点新麦面，烙成馍，称为&麦蝉儿&。八月十五中秋节，各家要蒸月饼，买水果敬献先人。九月九日重阳节，这时农忙结束，阴雨连绵，农民戏称&朽月&。此时，部分村社&打醮&，请来师公打羊皮鼓，念咒语敬神。&
定西名吃“脆皮青春豆”
定西，一片贫瘠的黄土地，人们总是把贫穷俩字和这个地域名挂在一起。&贫&就是指缺乏、少的意思；&穷&一个特定的名词兼形容词，也指少和意思。合起来就是少的不能再少的意思！追源起来定西的贫穷还要源于八十年代的一部电视新闻报道！也不记得当时那个记录片提到的是定西的葛家岔还是别的地方？反正是那种没水、没电、缺衣少食的地方！上学时，老有同学问我：&你们定西连饭都吃不饱，有力气做事吗？&&听说你们那的人家里只有一条裤子，老大出门老大穿，老二出门老二穿，那如果同时出门会什么样呢？&关于这个问题我到现在也没理出个头绪！我在后来去过好多地方，但从来没找出这个问题的真正答案。 定西有什么？一顶贫穷的帽子、一群挥顶烈日、纯朴的&红儿团&；定西有什么？两条干沽的河床，一窝灰色的土豆！关于这里最多的话题就是干旱、贫穷！多年以后，我老爱在朋友面前谈起我小时候的生活，津津乐道于逃学挖灶垒锅烧土豆、顶着西瓜皮在南河凫水、提着树叶茎拔&老宝&、叠书纸打&猴子&，滚雪铃铛打弹子，偷着卸别人的自行车前刹，车管制作火药枪、提水桶灌黄畜，找个坡坡溜溜冰，扇烟盒打弹弓！一滴滴、一点点的趣事形成一个快乐完整的童年！
朋友老会用置疑的口吻问我：&你们那有真有河吗？还可以游泳吗？& &当然了！不然我为什么会游泳这么好！&我说的那么理直气壮。
我说的当然是实话了，我小的时候，一到夏天，就会和小伙伴们去凫水，那时的河水很清，是淡绿色的，踏着软软的河泥往深外走，淹过屁股的水就可以游泳了。最开心的就是在泥床上滚一身子泥，站在选好的高台上，大喊一声，一头扎到河里。 一直到上了初中，电厂才有了定西第一个游泳池。不过第二年就关门大吉了，传说是淹死了人。长大走出定西，不论在那个城市，我第一个去的地方就是游泳场，骄傲地对别人说，我是在定西小时候学会游泳的！
若干年以后，我和朋友路过定西，和朋友站在解放桥上，看着干枯的河床，一条泛着白色泡沫的水沟，朋友小声问我：&这就是你小时候学会游泳的河吗？& &是啊！那时候河里还有鱼呢！有一年涨水，不都漫上这座桥了！&不过我没说河里只有泥鳅，只有发&大水&时才能看到！ 招待朋友一定要当地的特产了，定西最有名的也只有土豆，上街买了五斤土豆，可却不知要怎么做才好！广东人吃东西清淡，肉是肉、菜是菜，是分开做的！为了做出定西特色，又要玩出个新鲜，适合南方人的品味，就一定得换个做法了！
土豆去皮切成沫，精羊肉剁成沫，加调料适（个人口味）拌均，一定要加入少许黄萝卜、芝麻、姜！然后选好的鲜豆腐切成宽两指、中指长的条，小心一条一条放在油锅，不宜放多，最多两三条油煎。豆腐正面就会起包，要小心用铲取出锅，慢慢全部煎好后，小心用刀划破皮，灌入土豆肉泥，拼在盘里蒸二十分钟就可以食用了！为了叫出定西的品牌，我美其名曰&脆皮青春豆& 慢工出细活，换种心情，换种做法，换种心情。
请大家回忆十年前的定西
请大家回忆十年前的定西，希望大家踊跃发言！！！感谢感谢感谢！！！
定西最牛逼
我们定西最牛逼！
&&来自&&的投稿
我的第一步从定西踏起
那是一个怎样的地方&&一个花1个小时就能耍完全城的地方；不过百米就能看到熟人的地方（也正是因为这样，百米都能走很久，因为太亲切了）；一个打车要3块钱的地方；一个公交车要拿1块钱换1个泡泡糖的地方；一个吃牛肉面三块五毛钱还能让师傅干拌的地方；一个流传着一中匪，东中贼，中华路的麻子满天飞的地方；一个有肖老四，有小摆的地方；一个把昨天叫&册个&，一个把人家叫&nia&的地方；一个把恶心叫做&潮人&的地方；一个有京跃华的地方；大家总是鄙视其味道，但总是又聚会在那里；一个有擀面皮大王的地方；大家没下课就已经恨不得抱住那调汤的师傅；一个有黑色土豆的地方（新品种啊）；一个只有1家电影院的地方（小的时候大家拉手一起看爱国电影）；一个要去K歌，大家就会问，&心中心，富焱，还是XX&的地方；一个有破烂敬东厂的地方，显示着国有企业大批下岗的破败，也是我第一次知道了什么叫做****的地方；一个有西岩山的地方，年年都有牡丹，也是众多哥们儿***的地方；网吧到处有，大家总在讨论哪里的机子好用，哪家的老板娘好看（据说是盘旋路那家&&蓝宝信）；一个淳朴，猥琐，城市，乡村气息交结的地方，我们黑乎乎的河湾从中间划过&&
女生啊，一个发型能发展到全城，从离子烫，齐刘海，到斜辫子，到卷卷头，今天的什么沙宣，漂亮的身材好的女生不少，还有进城的女孩子，脸上是那红扑扑的高原红，女孩子喜欢骑个自行车到处找擀面皮吃，看到帅哥还用不净不脏的话扯两句，女孩子也有混混，也打架，抽烟，雄赳赳地样子，淑女一点的就被鄙视，叫做装逼，呵呵，烧烤啊，擀面皮啊，甜醅子啊，还有那几家为数不多的快餐店，精品屋，布艺坊，都是女孩子聚集的地方，精品屋原来是什么枫叶，后来有了哎呀呀，不比北京的便宜，还真是女人聚集，人头攒动。上学的时候自行车是一道风景，当然漂亮女孩是单车被载的对象，我常常鄙视这个场景，因为我老觉得土，呵呵。转眼到了秋天，女孩子的脸总是风景，各种各样的口罩是个性的体现，好让脸不红起来，也增加了一丝神秘感，眼睫毛上挂着水珠，楚楚可爱。定西的女孩子总是真性情的，但也是小女生的，身上透露出女人的原始小小欲望。
男生啊，以前我老是觉得北方男生没气质，呵呵，几个男生高高大大，或者时尚，或者土气，三三两两，走着，或者骑着车子，嘴里叼着兰州走在路上摇摇晃晃，车筐里的书已经迫得不成样子，缩着个头，手插在兜里，间或弹一下烟灰，嘴里猥琐，年年有词，在某几个路口，某几个墙角聚集，算计着今天谁谁谁怎样，我们收拾一顿，我们给：组死！组四起！，，哈哈，他大洋哈迪歌舞！刘点点滴！巴结溜沟子，所X留XX，打打闹闹，自行车的速度俨然成了狭窄小街上的风景，幸运的有女朋友的车后载个女人，心情怡然，漂亮的话巴不得让哥们看见，周末就在酒吧聚集，讨论讨论谁混得好，谁是一霸，谁是张一桶，王一扎，谁的拳利索，大操场的夏天是不得不提的，夏天来了，男孩子们在那里踢球，奔跑，总有穿着暴露的女人经过，就故意踢那偏球砸人，跑过去搭讪，还曾经有牛逼的代人认错，希望奔跑中有心仪女生的眼光，我们的西北男人就是好，个子高，man，有血性，大男人主义，讲义气。
家里的秋天啊，真的是不得不提，树快快的就变黄了，漫天的黄色，并且很快的被风干，走在路上永远都是柔软的沙沙声，叶子很快就变成了叶粉，早上起来一个牛大碗，或者牛肉夹饼，羊肉泡，传说自由街有一家8点的时候就卖完了，风风火火的跑去上班，上课，渐渐的下雪，渐渐的寒冷，渐渐的冬天，雾气中的火锅，街上人烟稀少，除了橘色的灯和那一条条的冰瘤子，让你不小心滑倒。回家了，依然是那落伍的声控灯，七点钟黑乎乎，楼道里的小孩啊啊叫灯，腾腾腾去上自习，寒风凛冽，勾引人的常常是路边的奶茶店和烧烤店，一种门口烧烤5毛一串，敬东厂的烧烤又脏又抢手。
友谊广场人不在多，依旧留恋着它的夏天，很多很多老太婆在上面跳舞的夏天，很多很多的彩灯，很多很多的喷泉，还有汹涌的啤酒滩和烧烤摊，旁边热闹的四方肘子，分店遍布定西的谢记的麻辣烫（不喜欢服务态度），清净的李宁，觥筹交错，舞曲练练，造就了一个定西式的夏天，你要是想看美女，天天晚上来这里，想熟人了，连续来三天肯定能碰到，想轮滑，就可以像小孩子一样穿越人流，友谊广场场如其名，体现了定西人民的精神文明建设，积极向上无比，不像某某立交桥下面，女孩子就是多，男孩子更多，老男孩子特别多，恩～东山下面。
提起东山想起了南山，小时候家住在下面，人种杂居，我妈妈曾经把那里的小巷叫做贫民窟，不让我和那里的孩子玩，想一想这真是幼年的阶级斗争，现在终于长大了，看到了上面的庙宇，我还是不知道名字怎么写的清楚，有时间一定要去仔细看看，还记得我们初中的时候在那里挖过炉子，吃过没有熟的烤洋芋，啊～～～呵呵
定西啊，真是美好的地方，非常非常的小，却承载了小时候的梦想，幼儿园我就喜欢县幼儿园，因为看起来院子大，听说大城小学都是有钱小孩进的，于是我侥幸进去了，却发现有个姓苏叫苏秀兰的老师打得我三个月不会走路。话说回来，不许老师体罚，可定西的老师，那打起学生来可是一副好手，你和TA练个三五年，就可以参加奥运会了。 中华路学校的学生最喜欢打架&&
一个伴随我很多年的问题于是出现了： &你是哪里的？& &定西& &啊！定西？我以为是兰州的！& &恩，我是定西的。& &你们那里是不是特别穷啊？& &额&&不太穷。& &我听说是沙漠啊！& &哦&&离沙漠比较远。& &听说那里洋芋不错！& &额&&还可以。& &你们是不是就靠洋芋生活啊?& &额&&我家偶尔还是吃白面的。&
初中的时候：太阳上来老！月亮哈齐老！三上一点雪！亮秋秋地！
就是这样一个地方，我就是吃洋芋长大的，我喜欢煮着吃，炸着吃，吃土豆粉，土豆片，一切一切！ 小地方？小人物？小地方承载了太多小人物的梦想，因为不甘心是一个小人物，太多太多的人出来了。大地方？大人物？大地方的人以为是大大人物，还在小小圈里打转。承载的是最真诚最原始的梦想，亲情，友情，或者爱情吧。 我只是看到我爱的太阳。 一碗浆水面的功夫～真的是好馋。
定西渭源县
甘肃定西农村结婚全程实录（普通话字幕）
千年药都------陇西
书画之乡----定西通渭
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