正宗拔丝奶豆腐怎么挂糊抓糊

点击联系发帖人 时间：2016-02-02 21:07
拔丝奶豆腐怎么挂糊

奶豆腐做为咱们中式奶酪真应该普及一下用白糖拔丝后，口感极好大家一定要试试哈！

拔丝奶豆腐的做法  

  1. 将鲜奶豆腐切块，鲜奶豆腐是比较软的拔丝后口感较好。

  2. 油温稍热就下锅炸炸至金黄色捞出

  3. 锅底留少许油，将白糖放入、顺时针搅拌、出小气泡后迅速倒入奶豆腐

  4. 嘻嘻盛盘，外焦里嫩！

参照這个菜谱大家做出 48 作品

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