1、烧滚一锅水后 撒入少许海盐
2、放入龙虾煮熟即可我自己喜欢的熟度是1.25磅的龙虾滚水煮约7-8分钟我看到也有人是喜欢煮5分钟内(但我觉得还蛮生的XD)煮好的龙虾放入冰水中泡一丅这样可以让龙虾肉吃起来更Q弹!
3、将一大块无盐奶油融化在碟中 并将柠檬汁挤在龙虾上就可以沾著奶油吃!
1磅左右1只 去壳顺肉纹切丁
1、将龍虾肉用料酒、姜、盐、糖、淀粉拌好。
2、先将西红柿、鲜蘑炒一下出锅
3、将龙虾炒熟,放入黄瓜翻几下
4、将炒好的西红柿、鲜蘑倒叺锅里翻炒几下,淋水淀粉出锅
烤箱预热 400 F把上述干料先混合,放入切成小块的黄油用叉子(我坦白,有时候我索性用手但手有温度,特别要求低温的饼俺就不敢这样)把混合料和黄油混起来黄油颗粒变成小豌豆那么样子就可以了。加入奶酪丝牛奶和蒜粉混合。不要过度搅拌免得起筋。
用冰激凌勺(或其他啥都行啦)把面团舀放到烤盘上(我用了硅胶垫子)差不多 12 份。烤 15 到 17 分钟到表面金黄就可以了。
把上述这些拌匀趁热刷到饼上,哇啦成了。趁热吃
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