趣味答题，免费抽奖！和泰苦荞酒海量好礼任性送！
问君能有几多愁剁手滋味哽心头
没想到双十一刚过不久
双十二又要来了
看来很多小伙伴的年底日常就是
吃土，吃土，吃土
不过大家千万不要伤心
为了让生活多点惊喜
和泰苦荞酒准备搞事情了
听说酒和文采更配哦
（想想诗仙李白、刘伶就知道了）
所以从11月25日起
每周六参与线上答题
即有机会抽取惊喜豪礼哦
话不多说，小乔赶紧来剧透
前方高能来袭，朋友们请坐稳扶好
至日的每周六
参加问卷答题即可抽奖
每次问卷设多道答题
内容包括历史、人文、酒文化等
到时候让小乔一仰你的风采吧
当然，让小伙伴们最期待的
肯定是奖品啦
别捉急，小乔这就来晒奖品
一等奖418ml和泰苦荞酒2瓶
二等奖418ml和泰苦荞酒1瓶
三等奖180ml和泰苦荞酒2瓶
四等奖100ml和泰苦荞酒累计券一张
（四张可兑换壹瓶418ml和泰苦荞酒）
肿么样，有没有一丝丝“蠢蠢欲动”
心动不如行动
如果想赢取惊喜豪礼
来参加我们的答题抽奖活动吧
相信你的文采一定能引无数酒友竞折腰
（扫码参加活动）
也可以参加活动哦
责任编辑：
声明：本文由入驻搜狐号的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。
今日搜狐热点酒友喝醉，最好将他送回家
　　这不单单是讲义气，还关乎法律责任　　您在劝酒时，考虑过这个问题吗？　　案 例　　小聚之后　　酒友再也没有回到家　　张明阳和郭晓光是好朋友，俩人经常“以酒会友”。　　今年3月13日，张明阳受邀前往郭家喝酒小聚。酒后，张明阳独自驾车回家途中，不幸发生了车祸，当场身亡。　　由于在赔偿问题上双方协商未达成一致，张妻将郭晓光告上了法庭，要求赔偿死亡赔偿金、被抚养人生活费、丧葬费、精神损害抚慰金等共计20余万元。　　一审法院审理后认为，原告无法提供被告郭某在酒席过程中存在恶意劝酒等行为，但张某是在与郭某喝酒之后发生了车祸导致死亡，造成双方当事人利益失去平衡，被告应适当补偿原告因此造成的损失。判决郭晓光补偿原告死亡赔偿金的10%，并补偿相应的精神损失抚慰金。　　说 法　　四种情况，需承担法律责任　　近年来，因为劝酒导致喝酒者身亡的索赔案例时常发生。　　您在劝人喝酒时，是否考虑过这个问题？而这种情形一旦发生，劝酒者又该如何承担相应的法律责任？　　管城区检察院检察官李沛提醒读者，“四种情况下发生事故，酒友需要承担法律责任”。　　一是酒后驾车未劝阻。虽然法律上并没有对酒后驾车酒友是否有义务进行劝阻进行明文规定，但知对方酒后驾车不加以阻止，一旦发生意外，酒友应承担责任。　　二是强制性劝酒。如果在饮酒时有明显的强制性劝酒行为，如故意刺激对方饮酒、灌酒、不喝就不行等，只要主观上存在过错，此时如果饮酒者发生意外，酒友是要承担一定的过错责任。这种劝酒也包括在对方已经喝多、没有自控力的情况下，仍劝其喝酒的行为。　　三是明知对方不能喝酒而劝酒。在因喝酒时引发疾病发作导致死亡等情况下，酒友是否知道对方身体状况，成为酒友是否要承担过错责任的前提。如果明知而且继续劝酒，酒友就要承担部分责任。　　四是未将醉酒者安全送到家。如果饮酒者已经失去或即将失去自我控制能力，无法支配个人行为时，酒友要将其送到医院或安全送回家中，或者在合理的时间内让其达到有人照顾的情况（比如家中无人），此时如果出现意外，酒友要承担一定的责任。
（责任编辑: 和讯网站）
分享文章到用什么酒泡药酒最好,还有泡药酒有什么好方法么?_百度宝宝知道关于酱香酒，酒友最关心的4个问题！答案都在这里
引言：由于最近看到很多酒友在头条里问关于如何鉴别酱香酒，为什么网店里有的酱香酒很便宜，是不是酒精酒，我回答了一部分，但是还想告诉大家更多关于酱香酒的知识，所以写了这篇文章。
1.那些很便宜的酱香酒，是真的吗？
酱香酒是固态酿酒法，酿造周期长达一年，是最遵循自然规律的工艺。
严格来讲，我们酿酒是5斤粱1斤酒，茅台镇当地的有机糯高粱市场价3—4元一斤，优质的可能达到4.5元一斤。酿酒的时候高粱和曲的比例在1:1，一块曲大概有21斤—23斤左右，成本在30元左右。
也就是说，出1斤酒，高粱需要5斤，大约20元，需要1/4块曲，大约7元左右，光是粮食上的成本就需要27元左右，还有生产成本，时间成本，人力成本，包装成本等。所以很便宜的酒，就不要考虑了。
2.那些民间鉴别方法，真的可信吗？
至于是否是酒精勾兑的酒，前两年焦点访谈也曝光了很多所谓的民间鉴别方法，都不可信，完全可以用添加剂来破除。经常喝酒的人，一闻一尝就能识别出来。不经常喝酒的人，可能也分辨不出。
我建议不太懂的酒友，可以用手指沾取一点酒，手指搓揉到半干状态，不要太湿，不要太干，细细闻，能闻到细微的医用酒精的味道，可以买一瓶医用酒精对比一下。
因为味蕾的识别度没有鼻腔高，所以闻香味是最可靠的，粮食酒里一定会有粮食的味道，烘焙面包的味道，甚至是酒糟的味道。只是需要不断的识别，这些香味很细微。
3.究竟什么是勾调？
酱香酒酿制有9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，头两次蒸煮是不出酒的，出酒太早的话，会影响后面7个轮次的出酒率，以及味道。
其实每个轮次出酒的味道和出酒率是要严格把控的，每个轮次的酒，就应该有每个轮次的味道，如果心急加速产量，味道不对了，基本就全废了。就像打了激素的孩子，父母会心疼。
每个轮次的酒，味道不一样。
第一轮冲、生涩、酸。
第二轮次稍微醇和一点，略带涩味。
第三四五轮次，较为香浓，醇厚，酒体丰满，无邪杂味。
第六轮次醇和，糊香好，味长。
第七轮次有糊香，微苦，糟味较浓。
每个轮次的酒都有不足，也有特点，就需要调酒师来勾调，按照比例，经验，和身体感官来感受，把7个轮次的酒调在一起，有的还会调入老酒，或是其他酒体丰满的好酒，只是为了香味和口感更加协调。
酒好不好，第一是看酿造工艺是否严苛，二是看调酒师和品酒师，酒本质好，酒师勾调一下，就能使它画龙点睛，锦上添花。
4.什么样的酒，才算得上是好酒？
首先是看，看颜色，是否微黄或透明？我记得有酒友跟我说过，他买了某个牌子的酱香酒，颜色和啤酒一样黄，我告诉他，基本是不可能那么黄的。其次有无杂质，有无沉淀物。
至于看酒花，拉酒线，我只能告诉大家，好酒挂杯是明显的，酒花也是漂亮的，酒线也是细长的，但是如果只是看酒花，酒线，挂杯来判断酒品质的好坏，是不对的。
其次是闻香，好的酱香酒里，会有甜香，焦香，花香，果香，清香，酱香，陈香，生粮香。这几种主体香型。而且很协调，没有哪一种味道特别突出。但是一般的酱香酒，很难有花香和果香，以及清香。这需要非常好的工艺才能出来，这跟微生物有关，工艺不到位，微生物不够多，酒里就没有。
然后是品酒，口感上，酸甜苦咸鲜，也同样协调，没有某种味道特别突出。入口没有冲辣的感觉，很柔顺，舌苔上感觉很绵柔。味长，口腔里和鼻腔里能够充满香味，久久不散。
最后是闻空杯，装过酒的杯子，酒分子扩散到杯壁上，扩大了挥发面积，所以香味更加突出，明显，很多香味能更清晰的识别出来，而且好的酒，空杯留香的时间很长。
责任编辑：
声明：本文由入驻搜狐号的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。
国内酒品第一社群自媒体平台
酒类直供社群平台
今日搜狐热点}