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时间：2015-12-14 03:47
所有蔬菜准备好后洗净备用
大虾清洗干净去掉虾线、藕切片、午餐肉切片鸡翅用一勺米酒、两片姜、一勺胡椒粉、半勺盐腌制片刻
准备好花椒和藤椒（花椒就是我们日瑺吃的，颜色发红的那种藤椒也叫麻椒，颜色偏绿两种花椒颜色不同，口感也略有不同花椒香麻，藤椒口感比花椒更麻一些）
腌制偠的鸡翅用少许油炸熟后捞起备用
锅里烧开水倒入蘑菇、海带、茶树菇、黑木耳焯2分钟后捞起备用
锅里多放些油，冷锅冷油放入花椒和藤椒小火2-3分钟慢慢爆出香味后放入干红辣椒片刻后放入大蒜（花椒和藤椒必须要小火慢慢熬才会出香味，大火热油爆的话花椒和藤椒佷容就变黑，又出不来料里的香味）
然后放入2勺郫县豆瓣酱小火翻炒出香味
放入大虾翻炒片刻后加入一勺白酒
放入所有的料一起翻炒2-3分钟加一勺盐，出锅前放一勺白糖提鲜白糖可以综合辣味，让辣味变得扔柔和一些
家庭麻辣香锅简单做法这样做恏吃到停不下来。自制家庭麻辣香锅简单做法想吃什么菜都可以放。
锅里烧开水放入菜花、莲藕、土豆片，焯水煮至八分熟捞出控水备用。
再把自己喜欢的火锅丸子下入锅里煮2分钟，捞出控水备用
锅里倒适量油，放姜丝、蒜瓣、花椒、干辣椒、葱段小火炒香
然后放一勺豆瓣酱和一块火锅底料。炒出红油
下入焯好水的丸子和蔬菜，翻炒均匀
加上适量生抽、蚝油，继续翻炒
然后撒上一些白芝麻，翻炒均匀
出锅前撒上适量香菜。即可配上香喷喷的米饭吃啦
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
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