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赵本山:这儿有面条没?
小沈阳:78元一碗
赵本山:这么贵?什么面呀
小沈阳:苏格兰打卤面的做法打卤面。
赵本山:是不是卤子贵呀
小沈阳:卤子不要钱。
赵本山:先来一碗卤子吧嘗尝闲淡!
小沈阳:哎呀妈这老头,我要说面条不要钱还就点面条了呢!
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1、水开后下入面条,煮开后Φ火煮两分钟;
3、另起油锅,锅烧热后下油油热后炒香肉;
4、肉变色后下入胡萝卜丝大火翻炒;
5、胡萝卜丝炒软后,下入葱姜末炒出香菋然后加入开水和适量高汤;
5、煮开后打入整只鸡蛋,加虾干用中火煮两分钟;
6、加入水发木耳和焯水的莴笋丝调入适量盐和味精;
7、把卤浇在面条上即可。