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“苹果不仅可以直接生吃，做熟了来吃，对营养的破坏也很少。这么寒冷的冬天，直接生吃水果会觉得有些凉，那么，就把水果做熟吃吧。”
苹果胡萝卜煎饼的做法
1.苹果和胡萝卜洗净，分别切成小碎粒(苹果不用削皮)
2.鸡蛋打入全面粉中，加入约200克水
3.搅拌均匀成稀面糊，倒入苹果粒和胡萝卜粒，搅拌均匀
4.再倒入肉桂粉，搅拌匀
5.平底锅薄薄涂一层色拉油，舀入一大勺面糊，摊开
6.待面饼表面凝固，饼可以在锅中移动，将面饼翻个面，继续煎至底部金黄即可&
1、煎面糊的油，可以用黄油，也可以用玉米油、色拉油等没有浓重味道的油。花生油、橄榄油、大豆油味道较重，不适合做这个煎饼；
2、调面糊的水可以用牛奶、豆浆代替；
3、水量仅供参考，最后调成的面糊要比较稀的状态，如果喜欢煎饼厚一些，水可少加些；
4、全麦面粉也可换作普通面粉；
5、肉桂粉会带来不一样的风味，也可以不加；
6、这款煎饼有苹果淡淡的甜香，如果想要比较甜的口味，可以在面糊中加入适量白糖，或切碎的葡萄干。也可以煎好后，蘸蜂蜜食用；
7、把胡萝卜换成玉米粒也可以。
1、苹果里的维C实在是少得可怜，不仅比号称维生素C丸的鲜枣低了60~100倍，比猕猴桃低了20~30倍，比很多蔬菜也低了二、三十倍。每百克苹果里只有区区2~4mg的维C，而等量的鲜枣有240mg以上呢。要想得到充足的维C，吃苹果可真不行。
2、很多人听到苹果中的维C居然如此之低，都惊呼，那我们还吃苹果干什么啊。其实，虽然维C含量少，但苹果还有很多其他优点呢。比如苹果里能帮助我们控制血压的钾元素就不少;还有很多多酚类的化合物，能够抗氧化、预防慢性病;苹果里的膳食纤维是柔软的果胶，吃起来一点不粗糙，还特别有利于降胆固醇、控制血糖,饱腹感还很强，对控制体重有帮助。这些多酚和果胶在果皮里含量更高，所以吃苹果时，最好把皮一起吃了哦。&
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这是俺做的，真的很好吃。小朋友很喜欢。
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本页最后更新： 16:45:27【胡萝卜馅儿包子-描述功效和小窍门？】
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每个人都知道胡萝卜好，让孩子吃更好。可是小家伙们不认帐。有了这个胡萝卜馅儿包子，包管他们吵着吃。你看看，前天刚吃过，我女儿又吵着要吃了……嘻嘻！！！这个包子可以蒸和生煎，味道都不错。早上生煎比较快，是不错的一道早点。
猪肉馅儿放盐、生抽、十三香、姜末、鸡蛋、顺时针搅上劲儿。馅儿干时，就放入少量的高汤，再搅。要少量多次的放入高汤。这样做出来的馅不干，蒸出来还有汤，孩子爱吃的。
胡萝卜切碎丁，拌入馅中。
充分拌匀后，馅就做好了。
面是昨晚和好的，现在发的刚刚好。
包好了。（包的过程没拍，一个人，忙不过来，请大家谅解。）
平底锅放油。（可润底就可以了。）
凉油放入包子。
听到滋滋声，倒入半碗凉水，马上盖上盖子。
大火熬干水，再次听到滋滋声时，在包子上浇上一点油（要浇匀。）
把包子翻个儿，再倒入锅中少量的水。（是第一次的五分之一。）再次熬干水，就可出锅了。
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强烈建议使用 IE5.0 以上浏览器 分辨率β-胡萝卜素（C40H56）是一种天然的植物色素，它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中，一定条件下在人体内它能够转化为维生素A（C20H30O）．（1）从物质组成的角度上分析，维生素A比β-胡萝卜素分子多了氧（O）元素；从物质的构成上看，一个β-胡萝卜素分子与生命中的一种重要物质在一定条件下反应，生成两个维生素A．写出β-胡萝卜素转化成维生素A的化学方程式：C40H56+H2O$\underline{\underline{一定条件}}$2C20H30O．（2）黄色胡萝卜中富含β-胡萝卜素，当胡萝卜以佐以食用油烹调后，人体对β-胡萝卜素的吸收效率达95%，而生吃胡萝卜吸收β-胡萝卜素仅25%．这说明β-胡萝卜素具有易溶于油脂（食用油）性质．通过这点知识的学习，对你在生活中的启示是胡萝卜用食用油烹调后更利于营养的吸收．
（1）根据物质的化学式，分析比较元素的组成；根据质量守恒定律及题中信息：一个β-胡萝卜素分子与生命中的一种重要物质在一定条件下反应，生成两个维生素A．依据书写化学方程式的书写步骤：写配注等，写出反应方程式；（2）根据人体容易吸收可溶性的物质；由用食用油烹调后食用和生吃人体吸收β-胡萝卜素的质量分数可知：β-胡萝卜素易溶于油脂（食用油）．（1）根据物质的化学式，分析比较β-胡萝卜素（C40H56）、维生素A（C20H30O）可知：维生素A比β-胡萝卜素分子多了氧（O）元素；根据质量守恒定律及题中信息：一个β-胡萝卜素分子与生命中的一种重要物质在一定条件下反应，生成两个维生素A．依据书写化学方程式的书写步骤：写配注等，反应方程式为：C40H56+H2O$\frac{\underline{\;一定条件\;}}{\;}$2C20H30O；（2）根据人体容易吸收可溶性的物质；由用食用油烹调后食用和生吃人体吸收β-胡萝卜素的质量分数可知：β-胡萝卜素易溶于油脂（食用油）；启示是：胡萝卜用食用油烹调后更利于营养的吸收；故答案为：（1）氧（O）；C40H56+H2O$\frac{\underline{\;一定条件\;}}{\;}$2C20H30O；（2）油脂（食用油）；胡萝卜用食用油烹调后更利于营养的吸收．}