土豆炖牛肉的家常做法做法有哪些


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【主料】:牛腱子250克、土豆1个

【輔料】:胡萝卜1根、洋葱1/2个、番茄红烩调料1份、植物油2汤匙、水800毫升

步骤: 1、把恒都牛腱子肉取出解冻解冻后洗净。

2、把牛腱子肉切大塊土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块。

3、热锅凉油把土豆、胡萝卜、洋葱放入煸炒。

4、然后再把牛肉放入只需要炒的牛肉两面都稍稍变銫,可以闻到洋葱的香味就可以了

5、加入没过食材的开水,放入番茄红烩调料煮开锅后,撇去浮沫转入个小点的锅中小火慢炖。

6、矗到可以用叉子轻松扎透牛肉开大火收收汁,就可以上桌开始享用


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