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江苏凌家塘市场货丰价稳保供应红红火火过大年
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3秒自动关闭窗口江苏凌家塘市场：未来几天菜价不会有太大变化_农业市场动态_新浪财经_新浪网
&&& &&正文
江苏凌家塘市场：未来几天菜价不会有太大变化
　　2月18日，节后的常州银装素裹，雪花纷飞，许多市民在欣赏美景的同时，开始担心遭遇了雨雪降温天气，近期的菜价是否会受影响？未来几天我市的市场供应如何？
　　作为全市人民的大菜篮子，雪后的凌家塘农副产品批发市场交易井然有序，价格平稳。从市场监测数据来看，雨雪天并未给市场菜价带来大的波动，目前市场内的蔬菜批发价格与前一天基本持平。
　　尽管刚刚下过雪，但当前市场供应的蔬菜都是前天、昨天就已到场，市场供应充足，日交易量在5000吨以上，只有部分品种受供需影响稍有涨跌。像花菜（2元/公斤）、黄瓜（3.4元/公斤）、莴苣（1.4元/公斤）、草菇（22元/公斤）的价格较昨天分别上涨了30%、13.3%、27.3%、10%；而芹菜（4元/公斤）、大葱（1.8元/公斤）、香菜（5元/公斤）、笋（20元/公斤）、芦笋（16元/公斤）、毛豆（7元/公斤）由于供应充足，价格还较前一天有所下降，分别回落了20%、18.2%、16.7%、9%、46.7%、12.5%。
　　按照目前的天气情况来说，只要高速公路不霜冻、不封道，就不会给菜价带来大幅度的波动。预计，在未来几天，地产叶菜价格有可能因为下雪，稍有上涨，客菜价格不会有太大波动。
　　（来源:江苏凌家塘市场）
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周一至周五
9：00&22：00
江苏凌家塘市场:货丰价稳保供应 红红火火过大年
&&&&&&本期共收录文章20篇
　　春节前夕，常州最大的“菜篮子”凌家塘市场，为广大市民欢度新春佳节提前调配好了各类蔬菜、水果、水产、粮油、副食品和应节商品，货源充足，质量优良，价格平稳。 中国论文网 /8/view-4095628.htm　　蔬菜区：“菜篮子”货丰量足，菜价持续低位 　　临近春节，市场蔬菜区交易红火，部分精品蔬菜价格上涨，但大部分蔬菜价格都处于跌势，特别是地产叶菜类，量多价低。目前气温不低，地产蔬菜上市品种多，数量足，价格环比跌幅明显。像小青菜（3元/公斤）、上海青（2元/公斤）、水芹（3元/公斤）、生菜（3元/公斤）、豌豆叶（5元/公斤）、茼蒿（4元/公斤）、金花菜（5元/公斤）等地产叶菜的价格均较上周同期下跌了30%左右。节前，来自全国各地的客菜量多价稳，完全可以满足市民的各种需求。驻场经营户在元旦之前就赴蔬菜主产区福建、海南、广东、山东等地，落实货源、保障供应，现在每天进场的蔬菜源源不断，每天上市的品种有130多个，充分保障广大市民的节日需求。但随着学校和一些企事业单位的放假，蔬菜区的销售热点开始转移，一些平常较受食堂喜爱的大路菜销量减少，大白菜（0.9元/公斤）、包菜（1元/公斤）、胡萝卜（1元/公斤）、土豆（1.6元/公斤）等蔬菜由于保质期较长，价格稳定；花菜（1.4元/公斤）、莲藕（3元/公斤）、平菇（3元/公斤）、西洋芹（2元/公斤）、韭黄（5元/公斤）等由于需求量减少，价格环比分别减少了42%、25%、40%、16.7%、29%。但一些时鲜精品反季节蔬菜，黄瓜（6元/公斤）、茄子（6元/公斤）、青椒（8元/公斤）、丝瓜（9元/公斤）等由于需求增加，产地收购价上涨，批发价环比分别上涨了50%、50%、60%、22% 　　果品区：“果盘子” 琳琅满目，价格稳中趋升 　　今年春节的果品行情还是“三驾马车”并驾齐驱：大众化水果、精品水果、反季节水果三分天下，但大部分果品的价格均略有抬头。富士苹果（6.6元/公斤）、蜜橘（4.4元/公斤）、甜橙（6.4元/公斤）、芦柑（2.3元/公斤）、砀山梨（2.5元/公斤）、无籽瓜（3.6元/公斤）、青枣（4元/公斤）、菠萝（4元/公斤）、草莓（24元/公斤）、腰芒（9元/公斤）等水果的价格分别较上周同期增长了3-10%左右。车厘子、泰国龙眼、美国红提、越南火龙果、泰国的山竹、澳州橙、新西兰奇异果、黑布林等进口高档水果价格也是稳中稍涨。预计，春节期间，市场水果日供应量将在2000吨左右，由于年前消费旺盛，家中都有存货，节日期间水果的销售量将不会过高，价格将会在当前的高价位维稳。 　　“鱼篓子”货源充足 　　“年年有余”，鱼是春节餐桌上必不可少的美味。水产市场行情看涨，淡水鱼中草鱼（13.5元/公斤）、青鱼（23元/公斤）最俏，价格也是稳中趋升。年前，聚餐、吃年饭等因素带动一些精品水产需求增加，像基围虾（78元/公斤）、青虾（104元/公斤）、甲鱼（39元/公斤）等餐桌上的常点水产品，均有8-20%的涨幅。预计，随着春节节日因素、婚庆市场的需求，节日期间市场水产品供应量将1000吨以上，特种水产中的甲鱼、桂鱼、鳝鱼、鲈鱼等需求定将大幅度增加，价格受供求关系影响，将还有上涨空间。 　　粮油区：“米袋子”满满当当 　　大米、面粉和食用油货源充足，价格总体平稳。玉米片、麦仁、燕麦片等杂粮品种繁多，营养丰富，很适合市民在节日期间换换口味。节日期间市场荤产品供应量将在1000吨左右，由于市民节前存储充分，节日期间销量也不会很大，价格较平稳。
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江苏凌家塘市场发展有限公司
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&&&&江苏凌家塘市场发展有限公司（江苏凌家塘农副产品批发市场），是国家重点龙头企业、农业部定点批发市场、商务部重点联系市场、江苏省重点物流基地，创建于 1992 年 9 月， 2004 年整体改制建立现代企业制度， 2005 年根据城市总体规划进行整体迁扩建和全面升级改造， 2008 年 1 月整体搬迁至武进区邹区镇。市场经营来自全国 20 多个省（市）的蔬菜、果品、粮油、水产品等农副产品 1000 多个品种，辐射长三角地区的 50 多县市，常驻经营户 1600 多户， 2013 年交易额达到 255 亿元，为江苏省规模最大的农副产品批发市场、华东地区重要的农产品集散中心、价格中心，先后荣获全省农产品批发市场行业中唯一江苏省五星级文明诚信市场、江苏省十佳民营企业等荣誉称号。
&&&&新凌家塘市场规划总占地面积 87 万平方米（ 1306 亩），总规划建筑面积 55 万平方米，总投资 8.02 亿元，总体规划布局为 “ 八区一街八中心 ” ： 蔬菜、果品、粮油荤副食品、水产品、物流配载、加工配送、仓储冷藏、生活配套服务区 ； 配套商业及后勤服务街 ； 物流信息中心、加工配送中心、检测检疫中心、会展拍卖中心、电子结算中心、电子监控中心、信息服务中心、物业管理中心 。目前已完成 新市场一期工程， 竣工建筑面积 21. 3 万平方米 ，形成“ 四大交易区 ( 蔬菜、果品、粮油荤副食品、水产品 )” 的经营格局。 随着新市场的投入运行，停车场、电信金融、餐饮洗浴、运输配载、加工配送、仓储冷藏等各类服务设施更加完善，水、电、天燃气等配套设施更加齐全，垃圾中转站、污水处理站等环保设施更加到位，新建了大型电子显示屏、全方位的电子监控系统，促进了市场布局更加合理、设施更加完善，监控手段更加先进，市场整体面貌焕然一新。
&&&&市场下一步将 以现代化加快基础设施建设，完善市场服务功能，进一步加快仓储冷藏区、加工配送区、物流配载区和商务服务设施的建设步伐；以标准化提高农产品的质量，增强农产品竞争力，进一步健全完善农产品质量检验检测体系，逐步建立规范高效的农产品流通标准，实现农产品从田头到餐桌进行全过程监督；以信息化引导农业结构调整，促进新农村建设，进一步完善信息化系统建设，促进市场供求信息资源得到快速稳定的交换共享，加速传统农业的结构调整和优化升级；以规范化提升市场管理服务水平，促进文明诚信形象，进一步建立健全市场经营、管理人员守则等规章制度，提升市场管理服务水平。
&&&&新凌家塘农产品批发市场不仅充分发挥交通区位优势、市场物流优势、农产品专项优势，而且充分运用国家、省、市各级政府对 “ 菜篮子工程 ” 、现代服务业的有关扶持政策， 导入现代物流理念和经营方式，在做大做强传统批发交易的基础上，增 强物流配载和农产品配送功能，整合区域资源，加强产业链延伸，降低农产品物流成本，提升市场竞争力，形成现代新型农产品物流模式。
&&&&江苏凌家塘市场发展有限公司真诚感谢社会各界的关心和支持，欢迎有志者积极加盟，共谋发展，共创未来！
&&&&市场地址：常州市邹区镇常金大桥北侧 &&&&&&& 邮编： 213144
联系电话： 8&&&&&&&&&&&&&&&&&& 传真： 0
市场网址：
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Copyright 2010 www., All Rights Reserved 常州市农业委员会 版权所有
主办:常州市农业委员会 承办：常州市农村经济信息中心 联系电话：(2 电子邮件： 苏ICP备号
技术支持：亲爱的朋友： &
　　你们好 !
&&&&非常高兴能通过国际互联网向各位朋友介绍我们江苏凌家塘市场发展有限公司，我代表公司全体员工，热忱欢迎各位光临我们的公司网站。各位朋友对我们市场发展给予的关心、关怀，我们衷心感谢！我们凌家塘的每一点进步，每一步发展，离不开上级领导、社会各界的支持与帮助，也凝聚着全体干部员工的心血和汗水。对此，我始终心存感激之情。
&&&&几经风雨，几多磨砺，几番搏击，十八年风雨兼程，十八年辛勤耕耘。我们凌家塘市场，充分发挥农产品专项优势、交通区位和市场物流优势，充分运用各级政府对 “ 菜篮子工程 ” 、发展现代服务业的有关扶持政策，秉承“埋头苦干，稳健务实，无私无畏，开拓创新”的企业精神，从无到有，由小到大，由弱到强，至今发展成为全国农产品批发十强市场、农业产业化国家重点龙头企业、国家农业部定点批发市场、华东地区规模最大的农副产品集散中心、江苏省五星级诚信市场、江苏省现代服务业集聚区。 &&&&
&&&&我们江苏凌家塘市场发展有限公司的前身是江苏凌家塘农副产品批发市场，创建于 1992 年 9 月， 2004 年整体改制建立现代企业制度， 2005 年根据城市总体规划进行整体迁扩建和全面升级改造， 2008 年 1 月整体搬迁至武进区邹区镇。凌家塘市场在规划占地总面积 87 万平方米（ 1306 亩）上，已建或在建的建筑面积达 55 万平方米，形成了蔬菜区、果品区、粮油荤副食品区、水产区、冷冻交易区等 “ 五大交易区 ” 。经营来自全国各地的蔬菜、果品、粮油、水产品等十大类 1000 多个品种，辐射华东苏、浙、皖等地，常驻经营户 2000 多户，各类服务型企业 300 多家，能为广大客户提供农副产品的批发交易、仓储运输、货运代理、加工配送、分拣包装、信息咨询等综合服务，年交易额达到 234 亿元，成为华东地区重要的农产品集散中心，大大充实了城乡菜摊子，丰富了居民菜篮子。
&&&&为了更好地为广大城市居民提供安全放心的农副产品，我们凌家塘市场不断构建客户服务中心、信息价格中心、检测检疫中心、指调监控中心、加工配送中心、现代物流中心、物业管理中心、农产品展示中心等“八大中心”，以完善经营服务，提高管理水平。同时，我们还建成了常武地区最大的 13000 吨高低温冷库、生活配套服务商业街及垃圾中转站、污水处理站等环保设施，促进了市场布局更加合理、设施更加完善，检测手段更加先进，大大增强了服务功能，市场整体面貌焕然一新。
&&&&发展是硬道理。向更高更远的目标前进，是我们永远的追求。为使凌家塘市场更上一层楼，我们将牢牢抓住发展契机，充分发挥自身优势，在做大做强传统批发交易的基础上，实现“一体两翼”的发展战略，“一体”即：以整合农副产品供应链为主体，大力推进菜篮子工程建设，努力增强服务城市功能；“两翼”：一是强化食品冷链建设、构建农产品加工配送园区；二是发展物流配载服务、建造大型多功能物流市场。着力打造江苏最强、华东一流、辐射全国的现代服务业航母，从而实现凌家塘市场的可持续发展。
&&&&我们愿与大家携手并肩，在服务城市的大路上，共创美好的明天！
谢谢大家！
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&董事长：张建方
国家重点龙头企业 全国农产品批发十强市场 江苏省重点物流基地
江苏凌家塘市场发展有限公司简介
&&&&江苏凌家塘市场发展有限公司（江苏凌家塘农副产品批发市场），是国家重点龙头企业、农业部定点批发市场、商务部重点联系市场、江苏省重点物流基地，创建于 1992 年 9 月， 2004 年整体改制建立现代企业制度， 2005 年根据城市总体规划进行整体迁扩建和全面升级改造， 2008 年 1 月整体搬迁至武进区邹区镇。市场经营来自全国 20 多个省（市）的蔬菜、果品、粮油、水产品等农副产品 1000 多个品种，辐射长三角地区的 50 多县市，常驻经营户 1600 多户， 2013 年交易额达到 255 亿元，为江苏省规模最大的农副产品批发市场、华东地区重要的农产品集散中心、价格中心，先后荣获全省农产品批发市场行业中唯一江苏省五星级文明诚信市场、江苏省十佳民营企业等荣誉称号。
&&&&新凌家塘市场规划总占地面积 87 万平方米（ 1306 亩），总规划建筑面积 55 万平方米，总投资 8.02 亿元，总体规划布局为 “ 八区一街八中心 ” ： 蔬菜、果品、粮油荤副食品、水产品、物流配载、加工配送、仓储冷藏、生活配套服务区 ； 配套商业及后勤服务街 ； 物流信息中心、加工配送中心、检测检疫中心、会展拍卖中心、电子结算中心、电子监控中心、信息服务中心、物业管理中心 。目前已完成 新市场一期工程， 竣工建筑面积 21. 3 万平方米 ，形成“ 四大交易区 ( 蔬菜、果品、粮油荤副食品、水产品 )” 的经营格局。 随着新市场的投入运行，停车场、电信金融、餐饮洗浴、运输配载、加工配送、仓储冷藏等各类服务设施更加完善，水、电、天燃气等配套设施更加齐全，垃圾中转站、污水处理站等环保设施更加到位，新建了大型电子显示屏、全方位的电子监控系统，促进了市场布局更加合理、设施更加完善，监控手段更加先进，市场整体面貌焕然一新。
&&&&市场下一步将 以现代化加快基础设施建设，完善市场服务功能，进一步加快仓储冷藏区、加工配送区、物流配载区和商务服务设施的建设步伐；以标准化提高农产品的质量，增强农产品竞争力，进一步健全完善农产品质量检验检测体系，逐步建立规范高效的农产品流通标准，实现农产品从田头到餐桌进行全过程监督；以信息化引导农业结构调整，促进新农村建设，进一步完善信息化系统建设，促进市场供求信息资源得到快速稳定的交换共享，加速传统农业的结构调整和优化升级；以规范化提升市场管理服务水平，促进文明诚信形象，进一步建立健全市场经营、管理人员守则等规章制度，提升市场管理服务水平。
&&&&新凌家塘农产品批发市场不仅充分发挥交通区位优势、市场物流优势、农产品专项优势，而且充分运用国家、省、市各级政府对 “ 菜篮子工程 ” 、现代服务业的有关扶持政策， 导入现代物流理念和经营方式，在做大做强传统批发交易的基础上，增 强物流配载和农产品配送功能，整合区域资源，加强产业链延伸，降低农产品物流成本，提升市场竞争力，形成现代新型农产品物流模式。
&&&&江苏凌家塘市场发展有限公司真诚感谢社会各界的关心和支持，欢迎有志者积极加盟，共谋发展，共创未来！
市场地址：常州市邹区镇常金大桥北侧 &&&&&&& 邮编： 213144
联系电话： 8&&&&&&&&&&&&&&&&&& 传真： 0
市场网址：
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一、市场建设
&&&&1991 年 11 月 22 日 ，作为“八五”城市建设重点项目之一，常州市人民政府市长办公会议正式决定立项筹建以农副产品为主要经营项目的批发市场——“常州市凌家塘农副产品批发市场”。&&&&
&&&&1992 年 2 月 8 日 ，市场破土动工。
&&&&1992 年 9 月 28 日 ，市场一期工程基本完成，正式开业，总投资 500 万元，征用西林乡凌家村土地 45000 平方米。
&&&&1994 年 9 月 8 日 ，经常州市人民政府市长办公会议决定，市场二期工程奠基开工。
&&&&1995 年 4 月，市场二期工程基本建成，扩大投资 2000 万元，营业面积扩大为 14 万平方米。
&&&&1995 年 6 月 13 日 ，经江苏省体改委批准，更名为“江苏凌家塘农副产品批发市场”。
&&&&2001 年，市场三期工程奠基开工，扩大投资 3800 万元，营业面积扩展至 22 万平方米。
&&&&2002 年 3 月兼并收购原宣塘桥水产品交易市场，建立江苏凌家塘农副产品批发市场宣塘桥水产品分市场，并实施宣塘桥分市场改扩建工程，投资 980 万元，营业面积扩展至 28.8 万平方米
&&&&2004 年 12 月 6 日 ，市场成功改制后，正式成立“江苏凌家塘市场发展有限公司”。根据常州城市建设和市场发展需要，市场着手进行整体迁扩建和升级改造。
&&&&2005 年 8 月 19 日 ，经常州市人民政府市长办公会议决议，确定凌家塘市场新址。
&&&&2006 年 6 月 11 日 ，新市场奠基。
&&&&2007 年底，新市场一期工程基本完工，投资 5.1 亿元，营业面积为 44.39 万平方米。
&&&&2008 年 1 月 19 日 ，凌家塘市场完成整体搬迁，新市场正式投入运营。
二、经营效益
&&&&凌家塘农副产品批发市场建成开业初期，主要经营蔬菜， 1993 年起逐步发展瓜果、粮油、副食。 2002 年收购宣塘桥水产品市场后，经营品种增加螃蟹区、鱼区、虾区、冷冻区和特种水产区。 2008 年市场整体搬迁后，新市场规划建设 “八区一街八中心”，分别包括：八区——蔬菜区、果品区、粮油副食品区、水产冷冻食品区、加工配送区、配载区、冷藏仓储区、生活配套服务区；一街——一条为市场配套的商业街；八中心——信息综合服务中心、电子结算中心、会展拍卖中心、数字监控中心、检测中心、加工配送中心、配载中心、物流信息中心。一期工程已建成“一环四区 ( 蔬菜区、果品区、粮油荤副食品区、水产区 ) ”的经营格局。随着经营范围的不断开阔和经营局面的不断打开，公司的年交易量和交易额也在逐年提高， 1996 年 交易额 突破 10 亿元， 1998 年 交易额 突破 20 亿元， 2001 年 交易额 突破 30 亿元， 2003 年 交易额 突破 50 亿元， 2007 年交易额突破 100 亿元， 2010 年交易额突破 180 亿元， 2011 年交易额突破 200 亿元。
2010年度四星级明星企业——中共常州市委、常州市人民政府
全国农产品综合批发十强市场——全国城市农贸中心联合会
全国水产品批发二十强市场——全国城市农贸中心联合会
江苏省企业负担监测点——省经济和信息化委员会制
江苏省质量管理先进单位——江苏名牌事业促进会
江苏省质量服务诚信三信三优示范单位——江苏省质量监督调查委员会
授予：江苏凌家塘市场发展有限公司党总支第二党小组(2009年度)先进党小组——中共邹区镇委员会
常务理事单位——常州市工业经济联合会、常州市企业联合会、常州市企业家协会
常州市农产品质量安全管理诚信企业——常州市农产品行业协会
江苏省重点保护企业——江苏省质量监督调查委员会
住房公积金扩面先进企业——常州市住房公积金管理中心
第一届江苏省农业产业化龙头企业协会理事单位
2009年度平安市场创建先进单位——常州市平安市场创建活动领导小组
2009年度销售规模奖——中共常州市委、常州市人民政府
第二次全国经济普查先进集体——常州市武进区第二次全国经济普查领导小组
2009年度三星明星企业——中共常州市委、常州市人民政府
先进民营企业——常州市武进工商行政管理局、常州市武进区私营个体经济协会
中国人民银行企业商品交易价格调查优秀单位——中国人民银行南京分行
常州市放心消费创建活动先进单位——常州市放心消费创建活动办公室
江苏省十佳服务窗口单位——江苏省民营企业调查研究中心、江苏名牌事业促进会、江苏省企业信誉综合调查评价组委会
全国十大农副产品交易市场——中国商业联合会
双百市场重点工程农产品批发市场——中华人民共和国商务部
农业产业化国家重点龙头企业——农业部、国家发展和改革委员会、财政部、商务部、中国人民银行、国家税务总局、中国证券监督管理委员会、中华全国供销合作总社联合审定
省重点物流基地——江苏省经济贸易委员会
企业资信等级 AAA 级——中国建设银行江苏省分行、企业信用等级评定委员会评定
全国水产品批发二十强市场——全国城市农贸中心联合会
全国农产品综合批发十强市场——全国城市农贸中心联合会
企业资信等级 AAA 级——江苏东宇国际咨询评估有限公司
江苏省四星级文明诚信市场——江苏省精神文明建设指导委员会、江苏省工商行政管理局
江苏省文明单位——江苏省精神文明建设指导委员会
农业产业化十强龙头企业——中共常州市委、常州市人民政府
江苏省农业产业化经营重点农产品批发市场——江苏省发展和改革委员会
江苏省工商联系统先进集体——江苏省工商联合会
全国农产品综合批发十强市场——全国城市农贸中心联合会
全国百强农副产品交易市场第三名——中国商业联合会、国家统计局贸易外经统计司
全国百强农副产品交易市场第四名——中国商业联合会、国家统计局贸易外经统计司
全省农业产业化经营先进单位——江苏省人民政府
全国“菜篮子”放心工程优秀企业——中国商业联合会对外联络工作委员会、中国 9 类协会、中国蔬菜流通协会
江苏省计量诚信集贸市场——江苏省质量技术监督局
江苏省文明单位标兵——中共江苏省委、江苏省人民政府
全国水产品批发市场价格定点采集单位——中华人民共和国农业部渔业局
全国商业电子信息化示范单位——全国商业电子信息化推广办公室
省级重点农产品批发市场——江苏省农林厅
全国百强农产品交易市场第四名——中国商业联合会、国家统计局贸易外经统计司
江苏省文明单位标兵——中共江苏省委、江苏省人民政府
江苏省文明单位标兵——中共江苏省委、江苏省人民政府
&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&1. 市场定位。 江苏凌家塘农副产品批发市场将以良好的企业经营和资金投入机制为保证，以现代交易、结算、信息、检测、储藏、物流等技术为支撑，贯彻 “ 科技兴市 ” 的原则，保障经营平台的实用性、可塑性、招揽性，同时满足现代物流交易的经济性、安全性、便捷性，致力于把新观念、新体制、新科技与市场这一典型商业活动相结合，努力做到经济效益、社会效益、环境效益最佳结合，达到三赢，建立完善整合的功能分区和高效畅通的流通流线的华东最大、远距离影响全国的、年交易额超 200 亿元的现代化的集农副产品批发交易集散地与信息发布于一体的综合性现代物流中心。
&&&&2. 市场功能
&&&&2.1 产品交易。形成以蔬菜为龙头，以果品、水产品为支撑，以粮油副食品、冷冻食品为主体的综合性集散型的流通体系。积极发展冷鲜肉等新兴品种市场，鼓励和扶持肉制品大企业、大品牌来场经营。
&&&&2.2 加工配送。探索建立公司自主经营的净菜加工配送中心，引进冷冻、保鲜技术，提高蔬菜加工保存科技含量，依托配送中心的加工、包装、储存、配送等功能，形成以蔬菜、水产品等加工为经营支柱，带动生产、加工、配送、销售服务等一体化综合经营。同时也积极鼓励有实力的经营大户引进先进的加工工艺和生产设备，开展农副产品生产加工配送，实现农产品的二次增值。合作创建无公害蔬菜研发中心，加强对农副产品的科研开发和新品储备，进一步提高了市场精深加工产品的科技含量和竞争力。
&&&&2.3 物流配载。物流配载作为现代物流的新型业务，必将成为物流增效的利润源泉。物流配载区可提供货物的储存、中转和信息流的处理及提供第三方物流企业优质服务和信息发布平台，同时也拓展了产业链，促进产业层次升级和向企业向现代服务业转型。由于巨大的物流、人流、资金流和信息流汇集于市场，使市场成为农副产品交换、信息交换的区域中心，借助新市场的区位优势和便利的交通条件，开展物流配载服务，不仅能够降低农产品的运输成本，为货主增收，也使市场获得更低的价格，达到双赢效果。
&&&&2.4 仓储冷藏。 近几年来，我国水果、蔬菜产业得到了飞速发展。特别是蔬菜产业，由于温室大棚技术的推广，极大地丰富了市人民的 “ 菜篮子 ” ，一年四季都能买到新鲜的蔬菜。为 提升市场的储运能力，增强市场的服务功能，提高市场的抗风险能力， 故设置仓储区， 由普通仓储区和冷藏储运中心构成。常温仓库主要用来作为加工配送中心的储存运转库和存放一般农副产品。在冷藏储运区采用先进的大型高低温冷藏库。该库将采用先进的制冷设备，控制系统由多机并联制冷站系统、电脑冷库控制箱和计算机网络管理系统三大部分组成，具有 : 温度开停机工作频率，自动化霜，自动退出，库内风扇的自动运行控制，库温超高超低报警，传感器及控制故障报警等七大功能。
&&&&2.5 市场配套服务功能
&&&&2.5.1 价格信息服务。作为市场信息化服务机构，拥有一流的设备和技术精湛的队伍，每天由专人负责把市场的价格信息发往各大批发市场、集贸市场，同时向全市以至全国价格信息中心发送价格行情，吸引全国各地商户来市场进行交易。信息中心负责向农业部、商务部、统计局、商务局、农业局、物价局、电台等十几家单位发布市场价格信息，将为平抑市场菜价，调整农业产业结构起到积极的作用。
&&&&2.5.2 会展拍卖。通过建立名特优农产品展示销售中心，把特色产品、优质产品展示给客户，为经营商户和客户提供交流的空间，把握消费者需求倾向，按需生产，构筑优质农产品进入市场的平台，通过会展，拓展农产品市场，提高市场占有率，帮助企业抵御风险、提高应变能力，树立品牌形象，开拓新市场。
&&&&2.5.3 电子商务。电子商务是通过电子方式进行的商务活动，随着我国物流软硬 件设施的不断完善，以及电子支付手段在我国的发展日益成熟，电子商务系统的 应用将会很快得到提高。市场电子商务系统主要为市场内经营业户和广大的需求客户提供现代化交易的操作平台，具备交易登记、在线查询、在线商品浏览、网络支付等功能。
&&&&2.5.4 生活配套。吸引饭店餐饮、宾馆住宿、娱乐消遣等服务业，方便广大客户及员工的居住、饮食和娱乐，完善市场配套服务功能。
&&&&2.5.5 金融电讯。通过吸引农业银行、中国电信、中国移动、中国联通等多家电信部门进驻市场，为商户提供银行保险、信誉担保、电子结算等业务。
&&&&2.5.6 行政管理功能。市场将配合国家行政管理部门、工商管理部门、交通管理部门、税务局、质量检验部门等行政部门发挥行政管理职能，发放路单、开票、收税、质量检验检疫等行政服务。
&&&&3. 空间结构。 通过对基地的深入分析，对产业背景的剖析，形成以交易为核心，功能为线索，道路为框架，绿化为衬托，重点节点为支柱，构筑整体地块内建筑的空间秩序，形成 “ 一环、二带、四区、四节点 ” 的结构框架。
&&&&3.1 一环。外部交通通过在市场内部设置环状道路，将车流、人流、物流迅速引入市场各区域，从而降低对新 312 国道、常金路等外围快速路的交通压力。
&&&&3.2 二带。西侧新建 312 国道 20 米 绿化带及西绕城高速公路东侧控制的 50 米 绿化带，通过横向道路和建筑的开口向内引入。
&&&&3.3 四区。由规划 32M 红线振中路和规划 24M 红线岳杨路两条东西向穿越的城市支路将整个规划用地划分成三个大的片区及西绕城高速西侧的仓储区，既紧密联系、互相依存，又相对独立成片。
&&&&3.4 四节点。在常金路出入口、临新 312 国道市场出入口，通往邹区振中路入口及北部的物流信息中心作为主要处理办面，在连续的横向界面中取得变化，形成丰富生动的城市建筑景观和城市天际轮廓线。
&&&&4. 平面布局。 根据外围道路及内部组织要求，凌家塘农副产品批发市场的规划布局为“一街”、“八区”、“八中心”：
&&&&4.1 “一街”
&&&&“一街”是指沿新 312 国道一侧和岳阳路两侧的配套商业及后勤服务街，利用市场所吸引的人流，依托商铺进行经营活动。
&&&&4.2 “八区”
&&&&“八区”包括蔬菜交易区、果品交易区、粮油荤副食品交易区、水产品交易区、物流配载区、生活配套服务区、仓储区和加工配送区。其中，蔬菜交易区、果品交易区、粮油荤副食品交易区、水产品交易区是市场的主要经营场所。
&&&&蔬菜交易区主体为蔬菜经营交易区，针对蔬菜产品的众多种类，在该区域将专门兴建咸菜 区和水发区、地产区以及精品蔬菜区，同时设置大面积露天交易场地和大量弹 性停车场地。交易区又分为早市区、日市区，在时间上与果品区交易时间相错，在岳扬路设置出入口并与果品区出入口相对，以达到场地、资源共享的作用。
&&&&果品交易区主要包括果品大棚交易区和精品果品交易区，设有香蕉烘房。和露天交易区，允许货 主直接将运货车辆开入场地进行交易。
&&&&水果露天交易区季节性强且白天交易居多，在时间上与蔬菜区交易时间相错，在岳扬路设置出入口并与果品区出入口相对，以达到场地、资源共享的作用。
&&&&粮油荤副食品交易区主要包括粮油交易用房、冷冻食品交易用房、副食品交易用房、配套仓库及部分管理用房。区内中部设集中临时卸货载货停车和堆场服务，并使交易便捷，同时紧临配套仓库区，就近服务，降低了交通成本和效率，强化了各功能区间联系。
&&&&区北侧设置污水处理站，位于整个市场中部，便于集中处理生产和生活产生的污水，满足和构筑生态环保的市场氛围。
&&&&水产品交易区内包括、鱼虾交易用房、特种水产交易用房、螃蟹交易用房，还有露天的虾交易场地和配套的海鲜加工区。考虑虾交易场地季节性较强，布置在交易区中部，将在销售淡季作为调节性弹性停车场地使用。白肉交易区、禽蛋交易区和活鸡交易区也建在水产品区内。
&&&&物流配载区是市场的物流配载核心区域，设有配载中心和物流信息中心。该区域的主体建筑包括物流配载中心、交易与信息发布中心、为市场提供物流服务的企业进驻的第三方物流企业区，以及提供物流活动配套服务的仓储中心、转运中心、加油站、汽修、汽配等。
&&&&生活配套服务区主要建设为市场内工作人员及客户提供生活配套服务的住宅建筑、公寓式办公建筑、宾馆等。该区域还有一个重要的功能就是市场管理和对外展示，将建设 9100 平方米 的名优产品展销大厅和市场管理及综合服务大楼。市场管理及综合服务大楼是市场的管理和运作中枢，将入驻相关的管理运作部门、信息中心、结算中心、调度中心、监控中心等服务部门及银行、工商、税务、保险等公共服务部门，直接与展销大厅相连。
&&&&仓储区与加工配送区独立建设于市场主体之外，主要建设加工配送中心、较大面积的通用仓库以及专门的高温冷库和低温冷库，为市场内的商品提供专业化的存储、流通加工和配送服务。
&&&&4.3 “八中心”
&&&&“八中心”包括物业管理中心、信息服务中心、电子结算中心、会展拍卖中心、电子监控中心、检测检疫中心、加工配送中心、物流信息中心。其中，前四个中心集中设在生活配套服务区内的市场管理和综合服务大楼以及名优产品展销大厅内，其余分散于市场内。}