炖狗肉怎么做好吃吃上隐

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狗狗不见了地上有支毒针:不要乱吃来历不明的狗肉
浙江在线11月22日讯
&太猖狂了,大白天的,我在家里他们竟然也冲进院子里偷狗,我发现了还威胁我不要说话!&昨天,租住在江干区笕桥五区106号的汪女士愤愤不平,打进本报热线。
  被偷走的狗是汪女士房东养的一条土狗,黄毛,同一个院子里的租客都蛮喜欢它,常常给它喂吃的。&这条狗房东养了大概一年多,没有小名,我们一般就叫它&小狗&,它很乖巧懂人性,平时就在院子门口的小屋看家,有陌生人靠近就会大喊大叫。&
  昨天上午十点多,汪女士起床不久,从屋子里出来。&我听到院子门口有很响的摩托车轰鸣声,狗狗一直在喊叫,我以为是送快递的来了,也没在意,就回屋里拿了份报纸。&一分钟后,汪女士走到院子里,大吃一惊。&两个男的,个子一米七左右,身材比较胖,穿着灰色的外套,正把一支毒针插到狗身上!&汪女士说,狗挣扎了一会,几秒钟后就没了气,瘫在地上。男子顺手抽出一把小刀,割断了系在狗脖上的绳子,拎起狗装进一个黑色袋子就准备上摩托车。&我马上喊&你们干什么?&没想到其中一个男的挥着小刀让我不要说话,然后他们马上骑着摩托车走了。&
  昨天下午,记者来到现场,大门口的狗屋内空空如也,一根原本系在狗狗脖子上的绳子也丢弃在一旁,地上还有一支用过的针筒,&这就是那支毒针。&汪女士说。
  记者环顾四周,发现汪女士所住的笕桥五区是一片以农居房为主的社区,每个房东基本上有自己的独立院落,里面住着不少租客。因为不少人家养着看门狗,所以不少大门是敞开的。
  附近也有居民说,临近年末,不法分子就四处偷狗卖狗肉,不过一般也就是偷那些在家门口溜达的家狗,直接冲到院子里偷的情况还真是没听说过。
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浙江即时报狗肉怎么吃不上火?_百度知道
狗肉怎么吃不上火?
我有更好的答案
建议吃完之后喝上凉茶楼上的说对了.或者冬天吃.没那么容易上火了.加罗卜...
.多放些蔬菜 火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物,还应先后放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充冬季人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不久煮才有清火作用。2.适量放些豆腐 豆腐是含有石膏的一种豆制品,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素,而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。3.加些莲子 莲子不仅富含多种营养素,也是人体调补的良药。火锅中适当加入莲子,有助于均衡营养,但莲子最好不要抽弃莲子心,因为莲心可清心泻火。4.放几片生姜 姜能调味、抗寒。火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,能散火除热。5.吃火锅后饮杯清茶 茶可解腻清口,还清火。但在吃过大鱼大肉的火锅后,不宜马上饮茶,以防茶中的鞣...
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郑州菜市场有不少卖狗的 专家提醒吃狗肉隐患大
来源:大河网-大河报
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笼子中待售的活狗
  阅读/提/示
  昨天,本报刊发《食用猫狗肉将被拘留》一文,报道了我国首部“动物保护法”改名为《反虐待动物法(专家建议稿)》一事,该建议稿规定,违法食用犬、猫或者销售犬、猫肉,将被拘留和罚款。
  近两天,记者暗访郑州一些菜市场和火锅店、卤肉店,发现很多人在销售狗肉,而狗的来源却很复杂,其中不乏患狂犬病的狗、被毒杀的狗和宠物狗。专家提醒市民:狗是人类的朋友,应该善待它;狗的来源不明,人吃后会危害身体健康。
  □记者张见习记者张瞧文记者李文波图
  暗访之一菜市场里卖活狗
  前天,郑州市民王女士告诉记者,她到菜市场买鸡时,看到市场内在卖狗。有人来买狗,摊贩当众宰杀。见同伴被杀,旁边铁笼里的活狗直流泪。
  昨天上午10时40分,记者来到郑州市黄河路与经一路交叉口附近的黄河农贸市场。在市场西北角,记者看到,一个门面房上方悬挂着“活鸡狗肉”的牌子。
  记者问:“老板,有狗肉没?”屋内走出一名中年男子说:“有,要活的还是要死的?”“要活的,纯正的黄狗,多少钱一斤?”“六块五,要几只?”“有多少?”“有几十只哩!”
  记者说:“先让挑两只。”男子走到北边,拉开一道卷闸门。记者看到,里面铁笼摞了两层,笼里装的都是活狗。男子发现记者在拍照,忙把铁门关上,并称这批狗卖完后就再也不卖了。
  随后,记者来到黄河路与经二路交叉口向北100米路东的一家信阳餐馆。在这家餐馆,68元一份的狗肉火锅成为很多食客的首选。据该店服务员介绍,他们所用的狗肉,都是从信阳运来的腌制好的腊肉。
  暗访之二死狗也有人卖
  昨天下午1时30分,在郑州市枣庄集贸市场,一个卖活鱼活鸡的店前,老板说,他们也卖狗肉,14元一公斤。关狗的铁笼旁还堆放着30多只死狗。记者问女老板这些死狗的来历。她低声说:“有人专门偷打别人的狗,打死后用车运过来。”
  记者问:“有没有毒死的?”女老板摇摇头。
  记者走在街上,迎面看到一家饭店门头上写着“新增狗肉火锅”的大字。再往前走,一家饭店打着“×记狗肉”的招牌。记者进店后发现,老板正用手撕着五香狗肉。
  记者问:“为啥不用刀切?”老板说:“手撕的味道更纯正。”
  记者问狗肉是从哪里来的,老板直言不讳:“就在西边的市场里买的。”
  专家提醒:来历不明狗肉隐患很大
  昨天下午,就吃狗肉一事,记者采访了郑州牧专的朱宽佑教授。朱教授说,吃前要了解狗肉的来源,以便确定原材料中会不会存有隐患,包括寄生虫、病菌、狂犬病毒等。市场上宰杀的狗大多都没有经过检疫。“还有些被毒杀的狗流入了市场,狗肉中有毒药残留成分。在监管方面,食品卫生监督部门也很少检查狗肉。狗肉是相对边缘化的一种产品,消费量、宰杀量与猪肉牛肉鸡鸭是无法相比的。狗应该由谁宰杀?怎么杀?都没有规定。这些环节都有可能留下隐患。”省疾控中心门诊部郑医生说:“有狂犬病的狗肉,人吃后害处太多了。”该中心人畜共患疾病研究所的孙先生告诉记者:狂犬病狗被宰杀后,狗血液中的病毒会进入杀狗者的身体。病毒经高温一般是可以杀死的,但这些狗肉被人吃了之后会不会对人造成危害,到现在全国还没有人研究过,是个空白。
  新/闻/链/接
  ①1月26日,《法制晚报》报道,在我国首部“动物保护法”征集意见过程中,法律专家经过讨论,决定改变提法,建议将此法改为《反虐待动物法(专家建议稿)》,该建议稿规定,违法食用犬、猫或者销售犬、猫肉者,如果是个人,将被处以5000元以下罚款并处15日以下拘留,同时责令具结悔过书;如果是单位和组织,将处以1万元以上50万元以下罚款。
  ②1月27日,《信息时报》刊发《广州“狗肉火锅”将绝迹?》一文,报道了广州市民热议“立法禁止吃狗肉”一事。据悉,不少广州人喜欢吃狗肉。
  ③据《成都商报》报道,为减缓城市流浪猫狗数量日益增多的趋势,一宠物网站联合近40家宠物医院,每个月免费为50多只流浪猫狗实施绝育手术。
  笼子中待售的活狗
责任编辑:姜秋霞
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吃狗肉上火牙痛怎么办?上牙
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发病时间:不清楚
病情描述及疑问:吃狗肉上火牙痛怎么办?上牙
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?狗肉怎么样煮吃了才不上火
最好在冬天吃,狗肉属热性食物,可以在吃过后多吃生萝卜消除隐患。
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给你介绍几种狗肉的吃法,希望可以帮助到你,如果觉得不合适,也可以上网找找相关的做法,祝你烹饪出美味的狗肉,到时别忘了给我留点,呵呵~~~~~~~狗肉炖黄豆 表用新鲜的狗肉,把狗肉稍微熏一下 然后切块煮,注意,要放点姜块一起煮,煮沸后打去汤上的泡子,那个是血泡,煮到汤里会败味。 然后加进点大料一起煮,依楼住自己的口味放作料 最后把洗净的黄豆放进去用小火炖, 依自己的口感吧,有的人喜欢吃非常软烂的,就多炖下 ------------------ 东北狗肉炖 将杀完洗净开过堂的狗卸成几块,放入锅内,加水,放入大葱段,干红辣椒,盖盖,有条件的请用柴火少,大火煮沸1个小时,去沫,加入白酒,以去狗肉的腥味,小火煮制4到5个小时,即可,吃的时候把狗肉撕成小条,用盐和味素调成小料,沾着吃,将狗皮剥下,切成小段,配以黄瓜,拌着吃,狗肠和肚用缄洗净后用高压锅压20分钟后,切段,沾蒜酱吃,狗心可以炒尖辣椒,狗肝煮熟切片,沾酱油吃,狗肉汤中用手撕的狗肉加青菜加入豆腐,放如姜,盐,味精,料酒, ------------------ 焖烧狗肉 韩国 颜色淡茶,肉质软烂,什锦口味。 熟狗肉250克,鸡蛋100克,淀粉75克,面粉25克,香油500克(实耗75克),白糖75克,米醋15克,料酒5克,大葱25克,生姜15克,狗骨汤100毫升,精盐20克,干辣椒1个。 1、将熟狗肉片去皮,切成小骨牌块,把鸡蛋磕入碗内,加入淀粉、面粉、精盐和适量清水,搅拌均匀。 2、再将炒锅上火,放入红汁、狗骨清汤、狗肉块,把西红柿码放在肉块的周围,再加入味精、料酒、白糖、咸面、辣椒油,烧开,用小火煨,入味后收汁,淋入水淀粉勾芡,淋少许香油,翻个几,出锅,盛入碗中,即成。 ---------------- 五香狗肉1 使用的原料:生净狗肉5000克。葱结250克、姜块50克、桂皮10克、八角5克、酱油500克、精盐25克、白糖250克、绍酒250克。 做法:将狗肉切成12厘米见方的大块,入沸水氽后洗净,放入大锅,将全部调料一起下锅,加水至浸没,旺火烧滚后,再用中火,煮至酥烂出锅,冷却后拆骨。根据需要的姜切片装盘。食时根据各入爱好外带所需的佐料。 -------------- 五香狗肉2 原料: 生净狗肉5000克,葱结250克,姜块50克,桂皮10克,八角5克,酱油500克,精盐25克,白糖250克,绍酒250克 制作: 1、将狗肉切成12厘米见方的大块,入沸水氽后,入大锅。 2、将全部调料一起下锅,加清水淹没原料,旺火烧滚后。 3、再用中火,煮至酥烂出锅,冷却后拆骨,根据需要切片装盆,食用时按各人爱好外带所需的佐料。 特点:味道鲜香,肉质精细,色泽红润,冬令佳品。 --------------- 桂花狗肉 (韩国料理) 原料: 狗上脑200克,鸡蛋液100克,精白面粉150克,料酒10克,精盐2克,味精2克。植物油1。5公斤,葱米5克,香油10克,芝麻盐15克。 制作过程: 1. 将狗上脑肉放入清水中浸泡,洗净,置于砧墩上,片成2厘米厚的大片,然后,剞上十字刀,剞后切成5厘米宽,7厘米长的片,放入瓷盆内,加入料酒、精盐、味精拌匀入味,再加入鸡蛋液和清水100毫升,放入精白面粉,搅拌均匀,待用。 2. 炒锅上火烧热,加入植物油,烧至五面热时,一片一片地放入肉片,炸至嫩黄色时,倒入漏勺内,控干油,锅内留15克余油,放入葱末煸出香味,倒入桂花肉,加入香油,急翻几个身,出锅,入盘。 3. 食用时,随跟芝麻盐一碟,即可 ------------- 狗肉汤 (韩国料理) 材料: 鲜狗肉500克,豆油250克,酱油250克,精盐50克,味精10克,大蒜末200克,大葱末200克,香菜末200克,辣椒面50克,胡椒面20克,芝麻50克(焙好),鸡蛋500克 作法: 1、韩国人宰狗方法,因地而异,主要的两种:(1)将狗放血后,整剥皮或煺毛(2)将狗吊起,灌1杯水入口,使狗窒息,再用快刀割开后腿动脉放血,再用热水脱毛 2、煺毛后,破腹去内脏,用凉水洗净,剁切成6大块,放入冷水中浸泡。再将泡好的带骨肉块,放入开水锅中,旺火烧开,改文火炖熟,撇去浮油,待用 3、炒锅烧热,倒入豆油,炒至5秒钟,热后,倒入打出的浮油和辣椒面,煸炒均匀出香味后,做成辣椒油盛入碗中,待用 4、取500克煮熟的狗肉,趁热
白斩狗吃了就不上火!
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