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冬瓜小排汤
□ 作者：风铃子 ‖ 来源： &&&& 11:16:22
清淡可口清热解暑的冬瓜小排汤
属于美味，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。
排骨---猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
冬瓜---冬瓜是营养价值很高的蔬菜。性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。含有丰富的蛋白质.、碳类、钙、磷、铁及多种维生素，特别是维生素c。
菜品特点：淡香可口，清热解暑。特别适合夏天喝的汤。
冬瓜小排汤
原料：冬瓜，小排骨，生姜，盐。
冬瓜小排汤的做法
1．排骨冲洗干净。
2．放入沸水中汆烫后去血水，捞出，沥干水分。
3．生姜洗净拍松，冬瓜切块。
4．砂锅中放入清水，加入排骨，以滚水煮过，去浮沫，加生姜，用小火煲。
5．待排骨熟透后加入冬瓜。
6．冬瓜煮熟后，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味，即可。
特别提示：
1．冬瓜切成厚片后才不容易炖糊，口感也会更好。
2．也可以煲好烫后，加点香油，小葱。
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
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排骨炖海带冬瓜怎样做 夏季如何煲汤
最近有网友提出“排骨炖海带冬瓜怎样做 夏季如何煲汤”等问题，小小知识站提取了各大知名网站有关“排骨炖海带冬瓜怎样做 夏季如何煲汤”的部分信息，请注意，文中的内容不代表本站的观点，不要相信任何联系方式。下文是关于“排骨炖海带冬瓜怎样做 夏季如何煲汤”的一些信息：
题目：排骨海带冬瓜可以一起煲汤吗？参考：&&&&&&&&可以的！只是冬瓜要后放！
问题：夏季如何煲汤
回答：...原料，瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，都是很好的低脂肪汤料。材应根据汤的不同功效和个人的状况选择，如火气旺盛，可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火类的材，寒气过盛，那么就应选择参类作为材；滋补类汤宜选用桂圆、红枣等相宜的材，而不能放生地等相冲的材。煲...
问题：冬瓜的吃法
回答：说起冬瓜来，有好多做法，去年钟爱冬瓜排骨汤挺好喝的，最近一直没时间买冬瓜，把冬瓜的吃法给大家写出来吧，和我一起享受生活，哈哈1 姜切块用刀背拍散。冬瓜切大块。2 排骨过沸水焯过，去浮抹。3 电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅开大档炖2小时转中档炖4小时。4 加入冬瓜、盐炖3小时。注意：1 排骨、冬瓜的比例可调整。出锅前30分钟可加入香葱，更香，相更好。2 ...
问题：菜：海带烧排骨
回答：海带烧排骨冲绳人对海带烧排骨的喜爱，丝毫不亚于人对西红柿炒鸡蛋的感情。当地人认为，排骨和海带吃下去会让从里到外都暖了，有劲了。营养们则分析，海带和排骨中蛋白质、氨基酸含量非常丰富，可以迅速地补充体力。更重要的是，海带是典型的碱性食品，排骨是酸性食品，两者组合起来，能使达到酸碱平衡。做这道菜时，需要以下原料：排骨700克~8...
问题：海带怎么吃最有营养
回答：海带搭配什么吃最健康 海带配冬瓜 海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物，这两种食物搭配在一起，不仅能消暑，还有助于减肥瘦身。 海带和冬瓜最适合做汤，如果喜欢吃蚕豆，还可以在汤中加一点，蚕豆中富含粗纤维及其他有效营养成分，能让汤品帮助减肥的效果更强。 油腻食物应该放点海带...
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回答：冬瓜排骨汤的功效冬瓜性凉而味甘，能消热解、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。营养价值:排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。冬瓜 - 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳...
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干贝虾米冬瓜煲
人做过这道菜
具有清热解暑，祛湿解毒的冬瓜，然后再配上营养丰富兼口感鲜美的干贝和虾米，我觉得它们就是一个完美的配搭，因为那味道真是好极了！
干贝虾米冬瓜煲的做法 &
干贝、虾米用水洗干净再用一碗水泡至干贝变软，（泡干贝虾米的水份量刚好是煮冬瓜的用量）
将一颗鸡蛋加一汤匙温水、加点盐打发好，冬瓜切小块。
空锅干烤一下后，锅里下一点点油，把鸡蛋液均匀的平铺锅里，煎成薄薄的蛋皮，然后用刀切成长条再切成段就好。（懒的话也可以用铲子搞成一小块一小块的。^_^
盛起蛋皮，加适量的水，然后将姜片、干贝、虾米倒进锅里，开小火把水烧开，之后放冬瓜、砂糖、盐，起锅前再把蛋皮、葱花混合好就可以起锅咯。
1：以一颗鸡蛋配一汤匙温水的比例来打蛋，就不会出现炒蛋变老的情况2：冬瓜不建议煮太久，因为会影响口感跟味道，刚刚变软即可。3：冬瓜的含水量比较高，所以放的水量不宜太多，过多会影响鲜甜味，煮冬瓜的水量大概是冬瓜份量的一半即可。
干贝虾米冬瓜煲的答疑
关于干贝虾米冬瓜煲的做法还有疑问？
参照这个菜谱，大家做出
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> 冬瓜可以和紫菜一起吃吗?
冬瓜可以和紫菜一起吃吗?
转载 编辑：李强
为了帮助网友解决“冬瓜可以和紫菜一起吃吗?”相关的问题，中国学网通过互联网对“冬瓜可以和紫菜一起吃吗?”相关的解决方案进行了整理,用户详细问题包括:<，具体解决方案如下：解决方案1： 能 冬瓜：250克，切成薄片。 &#13;&#10;&#13;&#10;紫菜：撕成碎片，按喜好添放。 &#13;&#10;&#13;&#10;盐、鸡精、花椒少许。 &#13;&#10;&#13;&#10;先把炒锅内放入水，烧开后放入紫菜，等紫菜飘散在水中，并散发出香味的时候，放入冬瓜。 &#13;&#10;&#13;&#10;等冬瓜快要熟了的时候，加入调料。解决方案2： 可以解决方案3： 当然是可以了解决方案4： 不能解决方案5： 能解决方案6： keyi 啊　　问道　又不会　　象冲　　也没副作用通过对数据库的索引,我们还为您准备了：问：可以不答：能 冬瓜：250克，切成薄片。 紫菜：撕成碎片，按喜好添放。 盐、鸡精、花椒少许。 先把炒锅内放入水，烧开后放入紫菜，等紫菜飘散在水中，并散发出香味的时候，放入冬瓜。 等冬瓜快要熟了的时候，加入调料。===========================================问：可以不答：能 冬瓜：250克，切成薄片。 紫菜：撕成碎片，按喜好添放。 盐、鸡精、花椒少许。 先把炒锅内放入水，烧开后放入紫菜，等紫菜飘散在水中，并散发出香味的时候，放入冬瓜。 等冬瓜快要熟了的时候，加入调料。===========================================问：有哪位知道的？答：应该是可以的 但好像不太有人这样吃 你只要把冬瓜煮熟了 再把紫菜放进去 泡下就好===========================================问：有哪位知道的？答：材料 材料：冬瓜1斤，排骨半斤，薏仁1杯，姜3片，香菜1棵 调味料：盐半小匙 做法 1.薏仁放入水中浸泡约1小时以上，排骨洗干净，冬瓜削去外皮后切成大块备用 2.锅中倒入适量的水，先放入薏仁煮滚，再加入排骨和姜片煮至薏仁软化后，加入冬瓜块和...===========================================问：有哪位知道的？答：很少这样在一起吃。百合一般和银耳，莲子一起熬甜水。===========================================问：都是减肥的，一起煮会更好吗答：淡菜海带冬瓜汤的做法详细介绍 菜系及功效： 孕妇菜谱 淡菜海带冬瓜汤的制作材料： 主料： 淡菜25克,水发海带50克,冬瓜150克,绍酒10克,精盐,味精,葱结,姜片,豆油各适量。 淡菜海带冬瓜汤的特色：此菜汤汁乳白，口味清香，含有丰富的蛋白质、钙、...===========================================问：是做给孕妇吃的答：最好分着吃===========================================问：是做给孕妇吃的答：三丝紫菜汤 材料：紫菜5克，熟笋10克，豆腐50克，绿叶菜25克，水发冬菇25克，酱油、姜末、香油各少许。 DIY：1.将紫菜撕碎，豆腐切块，水发冬菇、熟笋切细丝； 2.锅内加水，下冬菇、笋、豆腐、紫菜、绿叶菜，放酱油、姜末等调味品； 3.待汤汁起...===========================================能 冬瓜:250克,切成薄片。 紫菜:撕成碎片,按喜好添放。 盐、鸡精、花椒少许。 先把炒锅内放入水,烧开后放入紫菜,等紫菜飘散在水中,并散发出香味的时候,放入冬瓜。...===========================================最好分着吃===========================================请恕我直言~这样子味道太杂了~!!您可以冬菇炒木耳百合!紫菜瘦肉汤!冬瓜干贝汤!海带绿豆糖水!紫菜汤可以放豆腐!冬菇木耳炒百合(去瘀血美颜)紫菜豆腐瘦肉汤(矿物质蛋白质...===========================================菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 清热解毒食谱 祛痰食谱 甲状腺疾病食谱 口味:咸鲜味工艺:烧 紫菜冬瓜汤的制作材料:主料:冬瓜300克辅料:紫菜(干)15克调料:盐2克,味精1克,花生...===========================================钙、铁、锌、碘等营养成分,适合孕妇食用。 教您淡菜海带冬瓜汤怎么做,如何做淡菜海带冬瓜汤才好吃1、将淡菜用冷水泡软,去尽泥沙,放在锅内,加少许水和绍酒、葱结、姜片...===========================================紫菜可能不好,用海带吧===========================================吃得过辣,会刺激胃,所以红辣椒不宜放过多,目的只是为了丰富菜肴的色彩。蛋花紫菜汤... 和油菜末放在鸡蛋饼上卷成一个卷,切成小卷即可食用。瓜紫菜粥 原料 : 紫菜50克,冬瓜...===========================================同样貌似没听说过和冬瓜相克的食物。=========================================== 18.红薯忌柿子 同食会引起结石病 19,豆腐克菠菜 橄榄反牛肉 20.李子反鸭肉 各类消炎片鸡肉都害怕 鉴于以上,你说的那些应该不会有问题,至于肚子痛的原因可能是吃多了!哈...===========================================我不同意楼上!冬瓜水分多怎么了,水多就不能吃了?那么坐月子汤就别喝了,水太多了?瓜类营养相当丰富,富含多种氨基酸矿物质,冬瓜炖小排汤更是滋补上品!===========================================
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海米干贝冬瓜汤
海米干贝冬瓜汤
主料：冬瓜、海米、干贝
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1、 冬瓜去皮去籽切成片，大葱切片。
2、 海米、干贝用水冲一遍除去表面泥沙，再用清水浸泡15分钟。
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海鲜冬瓜汤
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3 再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出；
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蚕豆冬瓜汤
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1、鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块
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3、水煮开后，再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油
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7，将蛋饺倒入锅中
8，加入适量的水
1，汤本身是清汤，但因为有沙锅的功效，煮的时间长一点，很容易就成了浓汤。
2，冬瓜本身就容易熟，所以放入后就可以关火了。
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1、腿骨让卖家给剁开，洗净控干，冬瓜去皮切块，小葱挽结，姜切片。
2、腿骨放入锅中大火煮开，吐尽血水后捞出洗干净。
3、砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片、小葱和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时。
4、放入冬瓜块继续炖20分钟左右，直到冬瓜软烂变透明为止。
5、放入适量盐，再煮两分钟即可，喝时撒些葱花味道很好哦。
西红柿冬瓜汤
原料：冬瓜200g，西红柿150g，三碗水（750ml），香菜少许，家乐清鸡靓汤口味浓汤宝1块。
1、冬瓜切0.5cm左右的片备用。
2、西红柿切滚刀块备用。
3、锅中倒入三碗水，约750ml煮沸。
4、加入一块家乐清鸡靓汤口味浓汤宝，煮至微开。
5、放入冬瓜片。
6、再放入切好的西红柿块。
7、盖上锅盖中火煮约5分钟。
8、5分钟后打开盖子放入香菜即可。
排骨冬瓜汤
材料：排骨6,7块，冬瓜500克，黄酒，盐，白胡椒粉，姜片各适量。
1、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。 2、将排骨、姜和适量清水放入电饭锅，快煮至水沸，然后放入黄酒，按键转2小时煲汤。
3、冬瓜切厚片，时间过去1小时后，放入冬瓜片再炖约20分钟至冬瓜熟，再加入盐、胡椒粉，和少量香菜葱花即可结束操作。
螃蟹冬瓜汤
材料：冬瓜&螃蟹薄荷
准备好冬瓜&螃蟹&
洗净后&一起倒进高压锅&加水&&20分钟后就可以了&&
加点鸡精跟盐就可以了&&
紫菜冬瓜汤
原料：紫菜、冬瓜、生姜、葱
调料：食用油、盐、鸡精、胡椒粉
1、准备食材，冬瓜切片，紫菜用冷水泡发，在用清水漂洗几遍。生姜切丝，葱切末。
2、锅烧热放油，先放生姜丝煸香，倒入冬瓜片翻炒。
3、待冬瓜片炒熟，沿着锅边倒入大碗开水，淹没食材为准。
4、然后倒入紫菜，大火烧开后，煮一两分钟，调入适量盐、鸡精、胡椒粉出锅，撒适量葱花即可。
筒子骨冬瓜汤
材料：冬瓜、筒子骨、姜、适量的盐
1、准备好材料&&冬瓜、筒子骨、姜、砂锅
2、冬瓜洗净去皮、切块；筒子骨洗净、砍小；姜洗净切块。
3、砂锅放入冷水，一次放够，小火预热；并放入筒子骨和姜块。
4、预热几分钟后，大火烧开，关小火，去浮沫。
5、放入冬瓜，大火烧开，转文火。
6、炖2&3小时，放入盐和一小点的油。如果，汤里的油够了，不放也可以。
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