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烤冷面的酱是什么
转载 编辑：李强
为了帮助网友解决“烤冷面的酱是什么”相关的问题，中国学网通过互联网对“烤冷面的酱是什么”相关的解决方案进行了整理,用户详细问题包括:RT,我想知道:烤冷面的酱是什么，具体解决方案如下：解决方案1：不同人用的酱都不一样，很多都是用在批发烤冷面那里直接就带卖的烤冷面酱，玻璃罐装的也有，袋装的也有，回去调一下浓度就可以用了。不过要想有与众不同的好口味，那种酱是不行的，所以很多家都是用自己制作的自制酱料。我家是门店卖烤冷面的，用的是自己调制的朝族辣酱，根据烤冷面的特点和我们延边的口味调和而成的。来我家吃的都是常客，都很喜欢我家的酱味道。如果你在长春，有空也欢迎来我家店吃烤冷面哦。通过对数据库的索引,我们还为您准备了：答：烤冷面： 主料：烤冷面面饼1张，鸡蛋1个 调料：香菜，蒜蓉辣酱，番茄酱，白砂糖或蜂蜜，温开水 做法： 1、香菜洗净切末，鸡蛋搅拌均匀。 2、将蒜蓉辣酱，番茄酱、白砂糖或蜂蜜倒入小碗内调成酱汁备用。（以个人口味调配，喜欢醋的朋友可以加少许...===========================================答：原料： 冷面4张、香菜2根、洋葱1个、蛋4个（小个头滴）。 调料： 油、糖、醋、老干妈（摊上用的辣酱，偶用的老干妈，味道还是不错滴）。 做法： 1、锅内放少许底油烧热； 2、放进冷面，加入1个打散的蛋液，再放入洋葱丁，等稍凝固翻面； 3、再加...===========================================答：番茄酱，还要放点糖，做的浓一些比较受欢迎===========================================问：东北小吃 街上的 烤冷面 他们都用的什么酱啊？？？叫什么名字那个酱? 自...答：蒜辣酱===========================================问：东北小吃 街上的 烤冷面 他们都用的什么酱啊？？？叫什么名字那个酱? 自...答：有好几种。芝麻酱 材料：花生1杯．黄豆1／2杯． 牛奶1／2杯．蛋黄1个．红糖2大匙 芝麻1/2杯(可选可不选.) 做法： 1．先将黄豆用冷水泡5－6小时，再用开水煮开，黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉．再次开锅时，倒入筛网中，用冷水冲洗干净．备用． 2．...===========================================问：东北小吃 街上的 烤冷面 他们都用的什么酱啊？？？叫什么名字那个酱? 自...答：甜面酱 叉烧酱 加一点点腐乳===========================================问：东北小吃 街上的 烤冷面 他们都用的什么酱啊？？？叫什么名字那个酱? 自...答：做法一：芝麻酱 准备材料：花生、黄豆、牛奶、蛋黄、红糖、芝麻 做法： 1、先将黄豆用冷水泡5－6小时，再用开水煮开，黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉，再次开锅时，倒入筛网中，用冷水冲洗干净．备用。 2、将花生去皮，接着把已去皮的花生、黄豆、...===========================================问：东北小吃 街上的 烤冷面 他们都用的什么酱啊？？？叫什么名字那个酱? 自...答：一般都是自家调的酱，主要由芝麻酱，辣椒酱，甜面酱加其他配料自家调制的。===========================================我家是门店卖烤冷面的,用的是自己调制的朝族辣酱,根据烤冷面的特点和我们延边的口味调和而成的。来我家吃的都是常客,都很喜欢我家的酱味道。如果你在长春,有空也欢迎...=========================================== 做法:郫县豆瓣100克,四季宝幼滑花生酱100克,甜面酱200克,蚝油1勺,胡椒粉、冰糖少许,姜末、蒜末、葱末,30克干红辣椒剁碎,植物油,香醋。把豆瓣剁成茸,与花生酱、甜面酱、...=========================================== 辣椒,花椒,味精,糖,姜末,蒜末,盐===========================================蒜辣酱===========================================比萨里包入西红柿酱和奶酪烤制的 Crostino 奶格烤面包的总称。把Margherita 奶酪和黑背沙丁鱼或生火腿调配在一起,可以享受到至高无上的美味。 Bruschetta 蒜末烤面包...=========================================== 广告,无处不在。===========================================甜面酱 或者地沟油酱===========================================你要自己配 我都是普通的辣酱在配上番茄酱 糖和一些辛香料=========================================== 材料:荞面约四成许、淀粉约六成许,牛肉、时令蔬菜、苹果、葱、胡罗卜等各适量。辣椒面、香油、芝麻、蒜泥、精盐、味精、食碱、醋、酱油等各适量。=========================================== 材料:荞面约四成许、淀粉约六成许,牛肉、时令蔬菜、苹果、葱、胡罗卜等各适量。辣椒面、香油、芝麻、蒜泥、精盐、味精、食碱、醋、酱油等各适量===========================================
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蚝油，包括洋葱，姜汁，提前腌制的，一般是蔬菜汁这个大部分都是秘制料，酱油来腌制，为了去腥提味的
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主要是烹饪前的腌制
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