如何用老芹菜和胡萝卜炒一道简单的热菜_百度知道
如何用老芹菜和胡萝卜炒一道简单的热菜
　　芹菜炒胡萝卜　　材料　　芹菜300g，胡萝卜一根，油一大匙，鸡精，葱花，盐适量　　做法　　1、芹菜和胡萝卜冼净切片。　　2、锅中放油，加葱花爆香。　　3、放入胡萝卜片炒一会儿，再放入芹菜片。　　4、加适量盐炒匀，出锅前加少许鸡精调味即可。　　胡萝卜炒芹菜　　材料　　红萝卜一根，芹菜二根。　　盐、味精适量。　　做法　　1． 红萝卜洗净切丝备用。芹菜洗净切断备用。　　2． 锅内放入适量的食油，开中火。　　3． 倒入红萝卜丝翻炒，大约炒到熟，加入芹菜炒。　　4． 加入适量的盐继续翻炒，菜熟放入适量的味精拌匀即可。
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和姜爆锅，胡萝卜.加少许的鸡精拌匀就可以吃了，翻炒一下。5；泡过的花生米还有黄豆，下芹菜和红辣椒片。求采纳1，下瘦肉片,加盐和味精，倒入煮好晾凉的花生米和黄豆倒在一起.芹菜和胡萝卜分别切丁。3，胡萝卜、黄豆和适量的盐开中火煮熟，再把炒好的芹菜和胡萝卜放进去。2、花生米、桂皮，炒熟.切好的芹菜和胡萝卜丁放入盆里.锅里放上冷水，再把腌出的盐水倒掉，在放入八角.放少许油。4、芹菜洗净.材料。很好的下酒菜，酱油一小勺，一起炒，放入盐腌制10分钟
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芹菜和胡萝卜用热水过一下，再用热油炒一下
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下列蔬菜的可食部分属于茎的是（　　）A．姜和莲藕B．芹菜和土豆C．油菜和胡萝卜D．大葱和大
下列蔬菜的可食部分属于茎的是（　　）A．姜和莲藕B．芹菜和土豆C．油菜和胡萝卜D．大葱和大蒜
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应属于茎，故B正确，具有生发点能在自然条件下发育成一个个体．大葱食用部分是肉质鳞片叶鳞片叶，胡萝卜食用部分是根，蒜的每一个蒜瓣都是一个芽，腋芽是芽的结构具有芽的一般特征；故A正确；B、大蒜食用部分是腋芽、芹菜主要是茎；D，故C错误；土豆食用的部分属于块茎、油菜食用部分属于叶；C，故D错误．故选A、姜和藕的食用部分是根状茎
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果蔬汁，有什么果蔬是不可以一起榨汁的？土豆，芹菜，生菜，山药，胡萝卜，橙子，葡萄，柚子..等
水果与萝卜：容易得甲状腺肿 西瓜与油果子：发生呕吐 杏仁与栗子：引起胃疼 草莓 樱桃 :上火 水果之间相克的很少。 在水果间有相安和相克的现象。相克是因为某些水果能释放出无色无味的气体——乙烯。这种乙烯是水果的敌人，它能加速水果老化。在水果里面，梨是比较大的‘克星’，它很容易释放出乙烯，而且放出的量比其他水果多。当梨和香蕉放在一起的时候，香蕉很快就变软并发黑，就是梨所起的作用，而葡萄、橙子、猕猴桃、菠萝等水果，都比较随和，可以与各种水果友好相处。另外再告诉你一些：养生课堂——食物相克水果篇1、苹果——胡萝卜2、苹果——萝卜3、梨——开水（这里指的是吃梨喝开水，并非梨汤）4、李子——青鱼5、李子——蜂蜜6、李子——雀肉7、梅子——鳗鱼8、杨梅——萝卜9、杨梅——黄瓜10、杨梅——大葱11、杨梅——牛奶12、荔枝——黄瓜13、荔枝——胡萝卜14、荔枝——动物肝脏15、柿子——章鱼16、柿子——蟹17、柱子——海带18、柿子——紫菜19、柿子——白薯20、柿子——红薯21、柿子——酸性菜22、柿子——酒23、西瓜——油果子24、甜瓜——田螺25、菠萝——鸡蛋26、菠萝——萝卜27、菠萝——牛奶28、柑橘——龙须菜29、柑橘——动物肝脏30、柑橘——蛤类31、柠檬——海味32、柠檬——牛奶33、柠檬——萝卜、黄瓜、动物肝脏34、葡萄——海味35、葡萄——萝卜36、枇杷——胡萝卜37、枇杷——黄瓜38、枇杷——海味39、山楂——猪肝40、山楂——海味41、山楂——胡萝卜42、山楂——黄瓜、南瓜等43、猕猴桃——动物肝脏44、猕猴桃——胡萝卜45、猕猴桃——黄瓜46、樱桃——黄瓜47、樱桃——动物肝脏48、樱桃——胡萝卜49、大枣——黄瓜50、大枣——胡萝卜51、大枣——动物肝脏52、菱角——蜂蜜榨鲜果汁的时候,那几种水果搭配起来比较好(常见水果)一般含水份比较多的水果都可以用榨汁机来做水果汁，主要有以下种类： 苹果汁：调理肠胃，促进肾机能，预防高血压 芒果汁：帮助消化，防止晕船呕吐喉咙疼 凤梨汁：消肿怯□，帮助消化，舒缓喉痛 木瓜汁：消滞润肺，帮助消化蛋白质 西瓜汁：消暑利尿，降血压 芹菜汁：补充体力，舒缓焦虑、压力 香蕉汁：提高精力，强健肌肉，滋润肺肠，血脉畅通 葡萄汁：调节心跳，补血安神，加强肾、肝功能，帮助消化 柠檬汁：含丰富维他命C，止咳化痰，有助排除体内毒素 柳橙汁：滋润健胃，强化血管，可预防心脏病、中风、伤风、感冒和淤伤 草莓汁：利尿止泻，强健神经，补充血液 梨子汁：能维持心脏，血管正常运作，去除体内毒素 葡萄柚汁：降低胆固醇，预防感冒及牙龈出血 奇异果汁：含丰富维他命C，清热生津，止吐泻 红萝卜汁：刺激胆汁分泌，中和胆固醇，增加肠壁弹性，安抚神经 哈密瓜汁：消暑解燥，生津止渴 梨汁，有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。 柑橘汁性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。 萝卜汁能清热化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。 荸荠汁荸荠可作水果生吃，亦可做菜食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。 葡萄汁葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益。 石榴汁石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。番茄柠檬汁 夏天最消暑怡人的美白方法，莫过于冲调一杯美味又有美白肌肤作用的鲜果汁了。柠檬含有丰富的维他命C，有抑制黑色素产生的作用，多饮能帮助皮肤对抗紫外光。另外，番茄则有降血压、清热解毒之效。两者混合加上适量的蜂蜜调味，便可发挥排毒美白的效用，对预防色斑很有功效。 材料：番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。 制法：将去皮的番茄切成块状，放入搅拌机中，再加进蜂蜜，与冷水一起搅拌，最后加上柠檬汁和冰块即可。 猕猴桃薄荷汁 材料：猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2-3片。 做法： 1、材料洗净，猕猴桃削皮、切成四块，苹果不必削皮，去核切块。 2、薄荷叶放入果汁机中打碎，再加入猕猴桃 、苹果一起打成汁。 3、搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。 营养：猕猴桃不但入口风味极佳，所含的营养价值更是果中之冠，不仅富含美白功效的维生素C，还有大量可减少皱纹产生的维生素A，加上清凉的薄荷，略微冰冻后再饮用，味道更是令人难忘。 胡萝卜美颜汁 这一款美白冰冻饮品做起来实在是很简单，可是别小看了这么一杯东东，胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液回圈，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝，因为，这更利于胃肠吸收。 材料：胡萝卜、 橙、 柠檬汁、 蜂蜜、 冰块 做法：因为单独用胡萝卜榨汁很难吃，所以可以加橙一起搅拌。之后加入适量的柠檬汁、 蜂蜜和冰块搅拌均匀即可饮用。 柳橙凤梨汁 柳橙凤梨汁抗皮肤老化 主料：凤梨100克，柳橙1个，洋芹5克，番茄1/2个。 副料：柠檬1/3/个，蜂蜜1小茶匙。 做法：柳橙去皮，凤梨去皮与心，番茄去蒂，各切成适当大小。柠檬去皮后，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好法添加蜂蜜 功效：本品是维生素A含量甚浓的果汁，可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力。而且可以顺畅血液循环、预防皮肤老化。 桔子汁 取桔子1个，将外皮洗净，切成两半；将每半只置于挤汁器盘上旋转几次，果汁即可流入槽内，过滤后即成。每个桔子约得果汁40毫升。饮用时可加水1倍。 蕃茄汁 蕃茄50克，白糖少许。温开水适量。将成熟的蕃茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎，用清洁的双层纱布包好，把蕃茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。注意要选用新鲜、成熟的蕃茄。 青菜汁 青菜50克（菠菜、油菜、白菜均可），清水50克。将菜洗净，切碎。将钢精锅放在火上，将水烧沸、放入碎菜，盖好锅盖烧开煮5～6分钟，将锅离火，再闷10分钟，滤去菜渣留汤即可。 西瓜汁 西瓜瓤100克，白糖10克。将西瓜瓤放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤。汁内加入白糖，调匀即成。也可不加糖直接喝。 胡萝卜汁 胡萝卜50克，白糖少许。清水50克。将胡萝卜洗净，切碎，放入钢精锅内，加入水，上火煮沸约2分钟。用纱布过滤去渣，加入白糖，调匀。 蔬菜汁 菠菜、油菜、白菜均可，50克，精盐适量，清水50克。将菜洗净，切碎。将钢精锅放在火上，将水烧沸、放入碎菜，盖好锅盖烧开煮5～6分钟，将锅离火，再闷10分钟，滤去菜渣留汤即可。 山楂汁 山楂片50克，白糖少许。开水150克。将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰，放入盆内。将开水沏入盆内，盖上盖闷10分钟，至水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入白糖，搅至白糖溶解即可女的孕前需要补充些VE、叶酸. 请遵医嘱！！！对育龄女子来说，维生素E，叶酸能提升体内雌性激素的浓度，提高生育能力。
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出门在外也不愁做凉拌生菜的时候除了选择胡萝卜、洋葱、芹菜切丝外，还有什么绿色蔬菜可以用呢？
做凉拌生菜的时候除了选择胡萝卜、洋葱、芹菜切丝外，还有什么绿色蔬菜可以用呢？
补充：这些蔬菜切丝后必须要焯水吗？还是需要怎么处理？
有道素冷菜
巧拌素五彩

即；
黄瓜 胡萝卜 洗净 切丝
（金针钴、黑木耳 芥兰）
 沸水
切丝
然后加入
盐、糖、鸡精 拌均 淋点麻油
喜欢吃辣的朋友可以放点辣油或芥末！
颜色
适为家居的一道爽口小菜！ 
^_^！
凉拌生菜最营养最简单的做法！
生菜过水、捞起、控干之后先放一旁。
把蒜瓣捣成蒜泥，把生菜和蒜泥一同放在盘里，适量的食盐、油。
这样就OK了，这样做出来的生菜既补充了维生素，蒜泥又能够消毒！又简单、又便宜、又好吃！
实在是居家旅行、杀人越货之必备良菜！
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这一类的蔬菜其实满多的，象紫甘蓝、笋丝、长豆角等等都可以，主要看个人喜好和手头上现有的素材而定，如果你喜欢的话，其实各种各样的搭配蛮多的，你可以自己琢磨一下。蔬菜切丝以后不是都要焯水，而是一些不耐熟的菜品才要，象芹菜、豆角一类的，而象胡萝卜就可焯可不焯了，看个人喜好而定，洋葱就根本不适合焯水，而拌生菜所要搭配的东西就比较简单了，一般而言醋、糖、蒜汁、味精、香油是必不可少的，当然看个人口味也可加芝麻酱、酱油、芥末等等，这看你的习惯来定，相信你做的越多就会越熟练的，而搭配也会越来越具有特色！
你举的哪几种可以不焯水，但很多蔬菜不能生吃就要焯水，因为是凉拌，蒜是一定要的，即是调料又能杀菌，别的调料就看个人的口味。
先处理生菜，两种方法：一种是将生菜洗净后，撕成自己喜欢的大小，放少许盐腌10分钟左右；一种是将生菜洗净并撕成适当大小后，在沸水中氽一下沥起放凉。然后就是加调料了，放入适量酱油、醋、味精、辣椒油（也可是新鲜辣椒切碎）、蒜粒，即可食用。
豆苗``尖椒``大白菜``
除芹菜`都不用过水的``
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