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怎样做油条松软好吃,是一种古老的中式面食长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲中国传统的早点之一。《宋史》记载宋朝时,秦桧迫害岳飞民间通过炸制一种类似怎样做油条松软好吃的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前今天小编就给大家介绍下怎样做油条松软好吃的做法。
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将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解加入媔粉中和成团,饧二十分钟
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将面团抹油揉匀,再饧二十分钟如此三次,使面团呈柔软滑润的状态
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将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大。
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将面团擀成0.5厘米厚的片饧十五分钟。
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切成2指宽的条两条重叠,中间用筷子压到一起捏住两端拉长。
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下锅炸油温要达到一定嘚高度,下怎样做油条松软好吃时能迅速蓬发起来通常达到150度,下怎样做油条松软好吃时起小泡即可
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味道酥脆松软,老少皆宜的怎样莋油条松软好吃就做好了配上豆浆美滋滋。
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