健康如是·中式“飞碟”家常饼
【什么是国际潜艇三明治？】
第一次品尝SUBWAY潜艇三明治是去年夏天，南京西路兜街。暑天——糟糕的心情加上生活工作的压力，人有些不堪重负，吃东西甚少，导致胃对食物很不敏感，饭点儿到了也不饿，潘调侃我“得道成仙”，能由空气中汲取能量。被硬拽到位于九江路的赛百味，哄我说是低脂，不会长肉，算是被“逼”着吃点东西吧。
进入店中，开始是被店里面的小甜饼吸引，排队等候，好奇心趋势，我们跟风，各点了一份6英寸的培根三明治和一份香烤鸡胸三明治，找座位，坐定，面对如此之“大”的“潜艇”（当时食欲不好，觉着大，现在可觉着很小的说），犯愁从何处下口？环顾，见旁一外国友人双手稳稳托住专属于他的12英寸“潜艇”，缓缓送至嘴边，一口咬下去，汗！“潜艇”被毁，缺了一大块，看着挺过瘾的！相比自己手中的6英寸“潜艇”，级别没得比，简直是小巫见大巫！
赛百味做为快餐，好处就是如此，一口下去包涵的“内容”丰富。相比麦叔叔和肯爷爷，价位持平的情况下，这里要健康多多。
在赛百味点餐顺序：自选面包＋肉类＋蔬菜＋加酱料＝SUBWAY潜艇三明治。
【品牌故事】
潜艇三明治——起源美国，是目前美国最大的快餐连锁店——世界快餐业第二大品牌，第一是麦当劳，肯德基位列第四。赛百味和传统的快餐给人印象不同，一直以新鲜、健康、绿色、低卡路里为卖点。掀起低脂三明治的一阵旋风。很有趣，2000年，一位名叫弗葛的超级大胖子经常以“SUBWAY”低脂三明治为主食，没想到一年之后他的体重从193公斤减到了88公斤。弗葛的母亲写
了一封感谢信给“SUBWAY”，“SUBWAY”马上以“不是所有快餐都会肥胖”为诉求，以健康理念为包装推出，名噪一时。
【此潜艇非彼潜艇——飞碟版本】
近段时间和面粉杠上了，肉馅儿包子、素馅儿包子、小笼包、牛奶甜饼、葱油饼、卤面......基本都是早餐范畴，因为看了新闻，曝光种种食品安全问题，担忧啊！我们究竟是怎么了，吃不死人就堂而皇之的不拿人命当回事儿，在感叹无良商贩费尽心机赚钱的同时，这背后又有怎样的内幕呢？想要试图寻找曾经的绿色，马上六一要到了，那就顺道儿回味一下我童年田园般的生活吧。至于饮食安全，还是尽量在家自己做，虽然知道添加剂是不可能没有的，但总归在自己的手中操作，放心一些。
早餐——家庭飞碟三明治。
「培根鸡蛋生菜三明治」
小饼：温牛奶放发酵粉静置5分钟，加面粉揉匀（三个原则：面光、盆光、手光），25—30度室温发酵约一个半小时，到原来的一到二倍大，取出面团继续揉排
气后再发酵片刻。擀成巴掌大的圆饼，入铁锅保持小火干烙至两面微微焦黄即可。若担心饼芯不熟，烙饼的时候可以用锅盖盖上，闷一下。
＊配菜：按顺序依次放生菜、煎好的培根、沙拉酱、黄瓜、煎鸡蛋或者炒鸡蛋即可。
配料不局限，各样的蔬菜和肉类都可以，鸡肉、猪肉、牛肉等等，曾经尝试黑胡椒牛肉馅儿的肉饼，味道也很好。
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日清 UFO蚝油牛肉风味123g/碗
品牌：Nissin/日清
产地：佛山
保质期：180天
面：精制小麦粉、精炼植物油、淀粉、食用盐、食品添加剂、大蒜粉。
菜料：脱水青菜、脱水牛肉、脱水胡萝卜、脱水香菇、脱水豆腐。
秘制酱：精炼植物油、豆瓣酱、酱油、白砂糖、食品添加剂、猪肉精华、鲜笋、辣椒粉、花椒粉、沙茶酱、食用盐、麻油、牛骨粉、甜面酱、八角粉、桂皮粉、草果粉、白芝麻、猪肉膏、猪油、花椒油、老酒、水解植物蛋白、辣椒油。
UFO飞碟炒面，不用炒的炒面，较之普通炒面，选料更优，口感更佳，方便、快捷有营养，面条柔滑、汤鲜味美，油而不腻、清口鲜滑，适合高品质生活要求人群。
食用方法：
1、放入菜料后，注入沸水至碗内注水线；
2、三分钟后，将水倒尽；
3、加入秘制酱后，拌匀即可。
方便面/即食面/速食面，顾名思义是吃起来方便的食品，是广大学生为了学习考试熬夜后的备战品，是上班族们，加班加点工作后的坚强后盾，是爱宅一族，避免出门，代步的亲密朋友&&
然而，事物总有两面性，总是吃一样的东西，难免会让人厌烦，下面就来教教大家方便面的多样吃法，操作方便，让你体验一次下方便面变身的奇幻旅程&&
美味泡面锅
在家里，总有一些吃剩下来的菜，做一餐呢？少了。重新再做呢？嫌麻烦。而且喜欢看韩剧的同学，一定对里面男女主角们争吃拉面锅的情境记忆犹新。美味泡面锅就能同时满足你的要求，超好吃的，试试吧 &&
准备材料：一包方便面、剩菜（加上少许青菜、火腿肠都行）、鸡蛋一个、香油。
■ 将鸡蛋打散备用，锅中加入水煮开（可多给点水），放入面饼，煮到面饼散开，倒入剩菜煮开。
■ 拆开方便面调料包，根据自己口味，适量到入锅中调味，加入鸡蛋和青菜，火腿肠等。
■ 盖上锅盖一会儿，美味泡面锅就完成了。
方便馄饨面
在家哪里有馄饨面吃？方便馄饨面虽然赶不上正宗原版馄饨面那么鲜美，但也别有风味而且变化性极强&&而且速度超快，吃起来更叫人满足&&
准备材料：任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。
■ 开水加盐，焯熟青菜备用。
■ 先煮熟馄饨，再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。
蛋炒方便面
煮的方便面常吃，炒的呢？炒方便面比平时吃的炒面更加的有弹性，让你体味另类风味&&
准备材料：方便面、鸡蛋，食用油少许，喜爱的蔬菜少许、葱段，姜片
■ 先煮开面, 然后捞出来过一下冷水。锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。
■ 再放少许油，放葱姜炝锅，放入蔬菜翻炒均匀。
■ 放入面和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。
■ 倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
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