导演：张新建、孔笙编剧：高满堂、孙建业总策划：王敏
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　　2006年，作为在中国影视剧制作界具有举足轻重的地位“鲁剧”再度发力，由山东电影电视剧制作中心投资制作的大型传奇历史剧《闯关东》正在酝酿当中就引起了业内人士的高度关注，《闯关东》以宏大的场面、史诗般的叙述手法描写了当年山东人闯关东的一段历史故事，有望成为2008年电视剧荧屏具有震撼力的一部重头戏。　　以“大”字书写历史　　《闯关东》记叙的是从清初到解放前，大约有2000万山东人迁移到关东的真实故事，《闯关东》以一个“大”字凸显了这段历史，讲述大人物、描写大故事、强调大命运。　　据《闯关东》的主创人员介绍：“《闯关东》这部电视剧描写了将近300多年的历史，它不是写一段哀哀怨怨的故事，里面有大忠大义，大奸大霸。在故事力度上，是非常悲怆的、非常有生命力的，也是非常强悍的，是一种生命的延续和自强。”　　《闯关东》讲述了很多鲜为人知的故事：义和团兴起在山东，杀洋人，打击教会势力。日本人为报复，对待抓住的义和团成员，有枪不用，直接用大刀砍头，而朱三爷作为其中被抓者却靠着智慧成功从日本人屠刀下逃脱，他折腾了40年后，还活着……传奇的人物，惊险的历程，《闯关东》充斥着非同寻常的大气和震撼，将让观众大饱眼福。　　以“奇”字抓人眼球　　《闯关东》并非只是简单的以史记史，它在里面加入了很多的传奇因素，侧重“奇”，但不离“大”，浑厚的历史加上传奇的个体人物的命运，不仅让观众从历史的角度清晰了解这段历程，也使《闯关东》增添了更为丰富的可看性。　　同时，《闯关东》的创作者也特别强调：“《闯关东》最突出的一点就在于并没有简单的猎奇，而是把传奇的可看性搭在历史的肩膀上。”　　闯关东的人在黑河淘金，为了把沙金偷运回家不被发现，大伙抓阄决定一个人吞金而死，把尸体运出去，结果被一个孩子抓到了，这孩子一下就跪下了，说金子一两我也不要了，我不想死我要活。这时一位老者说，我看了，我已经那么大岁数了，但是我有要求……于是老爷子吞下这把金。情节倒叙回到几百年前人们生存的场景中，一群血性的汉子演绎出一段悲惨、凄烈的山东人闯关东的历史。　　二人转原来缘自山东　　在《闯关东》中，还有这么一段有趣的调查。原来东北传统的二人转，竟然是起源于山东的吕剧和民谣。传承过来以后和东北的大秧歌渗透在一起，300年间在黑土地上形成了东北二人转。　　在剧中的一个被采访者，当时东北最火的一个二人转――王家班的班头“刘老勇”就表示，他的二人转就从吕剧和山东文化中汲取了很多东西。二人转不是孤立的，他有它的说口，有它的唱。追溯渊源，很多是山东吕剧的内容。　　为了使这部电视剧能够更真实的还原历史，创作组从山东辗转至辽宁、吉林、黑龙江，连跨辽吉黑山东四省，行程7000多公里，采访了上百人。全景式地梳通一遍，对各个人物的历史、命运和各地的风土人情更是进行了了解。　　剧情烟幕弹　　“《闯关东》的故事背景是从清末到抗战这一段。情节围绕一家三兄弟闯关东的成长经历展开，三条线交织在一起，穿插起整个故事。这兄弟三人闯关东时，因为分乘了不同的船，结果分别落脚到了东北的三个省。大哥凭借着大气和诚信，从最低层千辛万苦地努力工作，成长为一位民族资本家。老二身上骠悍、义气的成分很重，先是流落到白山黑水间成了土匪，后来成长为一位抗日英雄。老三则是靠着坚韧不拔的毅力和智慧，逐渐成长为一个小工业主。开头是：三兄弟的父亲早年曾参加义和团，外界都知道他已经去世好多年了。忽然有一天，从关东来了几匹快马，敲开门，要请这位老英雄到镇上叙一叙。任凭家人怎么说，甚至拿出老人的辫子，来人也不相信老英雄已经去世。这之后，关东来的人开始不断离奇地死去。后来，才知道这位老人果然没死，而当地已不能再留，于是举家开始了‘闯关东’之路。到了龙口的码头，那里人山人海，都在等着风向变过来，乘船到关东去……”这是一位记者对剧情的推测，不过编剧却说这是烟幕弹。
　　《闯关东》：淘出金子的历史大片　　《闯关东》称得上近年来国产电视剧的精品，令人为之振奋，为之激赏。李幼斌饰演的朱开山光彩照人，借用剧中潘五爷的一句台词：“朱开山这个名字好啊！”它意味着《闯》剧是填补移民史空白的开山之作；其淘金经历，亦寓意着《闯》剧堪称历史长河里一次成功的“淘金”！《闯关东》以一个家族的创业史多元地折射了二千多万山东百姓闯关东的历史事件，并通过朱开山、朱传武、鲜儿、传杰等一系列生动的艺术形象，歌颂了渗透于我们民族骨血中的忠义、善良和自强不息，那贯穿始终“求生存、求发展、求和谐”的闯关东精神，看来仍有着积极的现实意义。而那扣人心弦的传奇故事，那浓郁的民俗风情，就像打开了一本关于白山黑水的百科全书。　　李幼斌演硬汉自是驾轻就熟，这一次塑造草根英雄朱开山表演上更加细腻、内敛、老辣，劲道全在眼神里，眼睛骨碌碌转动时是用智想辙，坦诚时清澈的眼神就是心灵的直白，而愤怒时那双大眼珠子真能飞出刀子来。他是朱家当之无愧的核心和领军人物！也是山东移民的优秀代表。而一部优秀的电视剧，会让人感觉每一个角色都不可或缺，朱开山一家血脉相连就不多说了，就连朱开山家的对手、敌人也何其出彩！　　老戏骨王奎荣、高明均有上佳表现。尤其是高明，从演“孔繁森”之后，就一直以“主旋律脸”活跃于荧屏，这次出演集日本军人、间谍、商人于一身的反派人物森田，让人拍案叫绝：粗呢和服、仁丹胡及大烟斗的儒雅造型还在其次，关键是演坏人坏得有深度，有个性，有他的思维定势和行为逻辑。森田欲吞掉山河矿，用心良苦、很有耐心且遇挫不馁，然骨子里的骄傲使他注定要撕下伪装：当他输掉官司时，他借助日军的炮火肆意侮辱即将丧失主权的中国法庭，之后又来到朱家“拜年”，这场戏在同题材剧中是难得的扬眉吐气：森田得意得太早了点，因为当时日军还没有完全占领市区，乱世就用乱世的招数，谁叫这几个日本兵撞在鲜儿的枪口上！最具讽刺意味的是，森田竟是被他费劲心血诱骗过来的朱家老大（朱传文看到传武的遗体而幡然醒悟）击中毙命的，真可谓：机关算尽太聪明，反送了卿卿性命。　　　　《闯关东》有的不仅仅是历史的厚重（ 23:11:39）转载标签：娱乐 分类：评头论足 　　如果说2007年最火的电视剧是《士兵突击》，那么2008年到现在为止最火的可能就是《闯关东》了，这部电视剧同样没有太多的大腕明星，却因为剧情和人物吸引了大批的观众，并且被津津乐道。 　　《闯关东》讲的是一个历史事件，但他不同于一场战争，不同于一个朝代，而是讲述一个人口迁移运动，一大批山东人在清末民初因为灾荒和战乱，走出山海关，闯荡东三省，这样一个世界上都可以为之瞠目的人口迁移运动就这样完成了，影响直到现在。　　在这样一个运动过程中，每个人都会有自己的故事，人物性格会在这样的运动中展现，人物命运会在这样的运动中凸显，到底是什么精神支撑了这么一批人，勇往直前、奋不顾身、勤劳奋斗、生根发芽，《闯关东》就是编造了一个朱开山一家人的故事，一个闯关东的家庭在闯关东过程中遇到的人和事，怎么处理、怎么解决、怎么立足、怎么交往、怎么和命运抗争，怎么和历史较劲，人物个性鲜明、情节曲折起伏，表现的精神又让人思索良多，激起每个人骨子里的血性，《闯关东》的走红也就不足为奇了。　　以往的历史剧不是表现高高在上的帝王，就是表现聪明绝顶的商贾，或者就是左右逢源的官员，但这次，故事选取的主人公，仅仅是个农民。　　朱开山，出身农民，没有文化，但他有中国男人骨子里的血性，他重情重义，他成熟稳重，他豁达善良，他能屈能伸，他嫉恶如仇，他几乎集合了人性最为美好的优点，当然，他没有被神化，他有时候也封建家长制，他有时候也过于保守，他有时候还不太能够理解新事物，他有的时候还独断专行，但是，在大是大非面前，他都挺了过来，带领一家人一步一个脚印往前走，终于在异地他乡开创了一番事业，且备受尊重，成为成功闯关东的典型，但即便是这样的一个人，他依然逃不过历史的玩弄，日本人的侵略让朱开山一家再次陷入困境之中，未来的路如何走，不仅是摆在闯关东一批人身上的要事，也是所有中国人需要解决的问题。　　故事的精彩之处还在于，在闯关东这样一个历史事件之外，每个人物个性鲜明，都有自己精彩的故事，朱传武和鲜儿、秀儿的爱情纠葛，朱开山进金沟为兄弟报仇，朱传文和那文的家庭琐事，鲜儿大起大落的人生经历，朱家面对邻居、同行欺压的忍气吞声，朱传杰代表的新一辈和老一辈的沟通不畅，日本人和中国人的争斗等等，每一个故事都是精彩万分，有的时候拍案叫绝，有的时候甚至血脉喷张。　　在这些精彩的故事背后，这部电视剧还塑造了一个个鲜活的人物，贤惠的文他娘，稳重的朱开山，有点二呼呼但在大是大非面前却坚持立场的那文，软弱贪心的朱传文，敢爱敢恨的朱传杰，聪明青春的朱传杰，为爱而伤的秀儿，果敢刚毅的鲜儿等等，每个人看过之后都是过目不忘，除了这些主角，那些出现过几集的配角更是精彩，潘五爷、夏掌柜、老韩叔、张剁爷、老独臂、震三江、森田等等人物，为此剧的剧情发展更是起了很大的推动作用。　　而看过此剧的朋友必定会为他所表现的精神所折服，所钦佩，一个人也好，一个家庭也罢，不论遇到什么困难，迎头而上，不屈不挠，勤劳奋斗，脚踏实地，用善良的心对待每一个人，却不失去内心深处的中国人骨气，这就是中国人，这就是我们最古老的中华精神。　　《闯关东》是近年来比较好的一部历史剧，其实观众对于电视剧没有太多的期望，剧情紧凑、人物鲜明、故事流畅、逻辑通顺，看过之后能够有一点点的回忆，其实也就足够了，如果还能让我们想到些什么，那更是电视剧组的一种人文情怀了吧。　　静静地坐在电脑前，一家人一起，看着这样一部深刻却不沉重的电视剧，感受人物命运起伏，为闯关东的前辈鼓掌叫好，为男女之间的感情扼腕叹息，其实，这样也就足够了。　　　　《闯关东》：总有一种信念在支撑（故事篇）（ 12:42:20）转载标签：娱乐 分类：评头论足 　　连续不断好几天，终于把这部电视剧看完了，《闯关东》，光看名字就知道是一部人物奋斗的历史故事，而背景就是一批山东人过关进东北创业奋斗，因为我大学在大连，而大连人如果寻根问祖，大多都是山东人闯关东过来的，所以，对于这段历史更感兴趣，几天下来，人的情绪和电视剧已经联系在了一起，也深深感受到了这个中国历史大规模人口迁徙运动的困难和不易。　　想说的话有很多，那就分开叙述，想到哪写到哪！　　闯关东是一个历史事件，如果要寻求，应该是好几百年的事，但编剧选取了日俄战争到九一八事变的这段时间，然后描写了一个姓朱的家庭闯荡故事，尽管是一户家庭，但铺展开去，盘根错节，交错复杂，大致表现了这段时间，山东人凭借自己的勤劳善良和勇气智慧的艰难创业故事，他们跟随时代在变，跟随历史在走，需要处理和当地人的关系，需要处理和日本人的关系，面对历史大洪流，有时候又颇感无奈，但也在往前走，其实有好多人在这个过程中去世、没落甚至于不知所踪，但他们很多人没有停歇，一直在走，人生存总有一种信念，所以，看的时候我就在想，到底是什么信念在支撑，朱开山作为主人公，作为一家之主，用他的智慧和勇气创业成功，随后守家护业，一方面是家里大大小小需要生存，他必须守好这个家，一方面各色人等有帮助的有阻止的还有家人变心的，他必须让所有人知道，他坚持的是什么，他不是什么知识分子，但他却知道，他是一个中国人，知道一个中国人需要做些什么，基于这样的信念，他没有倒下，故事的最后，老三儿子出生，朱开山在车上看着孙子说，亮子就是希望，只要有了这一代又一代人，我们还怕什么……　　如果说简单，故事也很简单，一个家族的奋斗，然后遇到各种人，迈过一道又一道坎，由于是上世纪初，不免又和当时的各种历史事件联系在一起，但，相比很多描写帝王将相或者商贾政客的故事相比，这个故事更加朴实，因为他描写的就是一个农民家庭，无权无势，怎么在他乡奋斗立足，所以，整个故事看下来，倒也妙趣横生，很多时候也纠结于人物的命运，故事要分开来说，好多好多，有商战的，有种地的，有土匪军营的，有情感纠葛的，有邻里复仇的等等，但抛开这些故事，故事总体上还是表现了一种精神，就是中国人那种宁可站着死，不可卧着生的骨气，有的时候看的还是血脉膨胀，在这个血性似乎渐渐消失的时代，显得尤为重要。　　故事是有缺陷的，相比我看过的《大宅门》，故事有的地方漏洞颇多，比如鲜儿被劫法场回家，还在家里躲了好几天，居然没有人找上门，比如最后，把森田杀了，也没有人来追杀，还有一些人物表现不够，比如潘五爷就这么好了，坏了那么久一下子就好总是说不过去的，比如震三江死的那么憋屈，完全可以用一种好的方式让观众也可以看的爽一些。　　但不管怎样，这样的好的电视剧出现的很少，我们当然也希望多多看到这样的好电视剧，至少比那些弱智剧好的多的多，也比有些历史剧来的更加让人感触良多，据说《闯关东》要拍续集了，看结尾，也留下一个比较大的空间，再说，后来的历史事件也很多，续集还以继续写，那我们也继续期待。　　　　俺来说说《闯关东》　　要说以来屏幕上最吸引人的电视连续剧，大概可以认定非《闯关东》莫属。，一鼓作气用了近20天时间，将《闯关东》（光碟）完整地看了一遍。过去，曾在长辈口中得知史上山东老家曾有闯关东的事，因只是数落家常，并没留下什么印象。如今，一部活生生的历史场景呈现在俺的面前，让俺们通过感官和心灵，对数百年前发生在祖辈身上、背井离乡闯关东的辛酸经历、对一直被人称道的山东人的性格和品行，有了一个全面的验证和认知。
尽管俺们看到的是一部影视剧作品，《闯关东》演绎出的故事和情节，却是有据可查。早在宋辽金元时期，就有流民出关谋生的记载；清军入关建立清王朝后，关内民众到关外又经历了合法与禁止两个时期。康熙七年（1668年），山海关大门宣布关闭，严禁流民进入东三省。于是，在这以后进入关东的流民，从法律上属非法，因此，称为“闯关东”。到了20世纪初，全国各地军阀混战，山东等地又有大批民众迫于战争危害移民关外（《闯关东》故事发生的年代）。清朝和民国时期，这种流民活动历经约300年，闯关东的总人数仅山东人就达到2000万左右。这场中国近代最大的流民迁徙运动，在全世界范围内也是绝无仅有的。　　《闯关东》之所以吸引人，不仅仅是由于它的历史再现，其故事的传奇性和主要演员的高超演技，是作品获得成功的重要因素。《闯关东》为俺们讲述了一个普通平民近乎传奇的闯荡故事。清朝末期，山东好汉朱开山（李幼斌饰）因参加义和团险被朝廷砍头，逃到东北，凭借着山东人的勇敢、智慧和韧性，只身进山淘金，从一无所有变成了有着自己土地和宅院的富裕农民；从放牛沟举家迁至哈尔滨，办菜馆、跑马帮、建货栈，成为繁华街上生财有道的老板；再到后来合股开煤矿当上公司总经理；谋生创业几十年里，又不断遭到兵荒马乱、恶人刁难、日本入侵等袭扰，使得朱开山闯关东的历程跌宕起伏，险象环生。加之其中伴随着子女们谈婚论嫁时的情感纠葛，使整个情节充满了戏剧性，也让整个故事变得丰富而具有观赏性。　　在主人公朱开山身上，俺们看到了山东人仁义宽厚、忠诚守信的性格特征和勤劳智慧、敢为人先的优良品质。无论是与四邻乡亲，还是竞争对手，甚至是对待落难囚犯，都是以礼相待，仁慈为本。所以剧中有人将他比喻为山东及时雨宋江。也正因为如此，才使得在闯关东的经历中，总能够在关键时候，化险为夷，走出困境。而在民族大义上和面对邪恶势力时，朱开山却是爱憎分明，大义凛然，没有丝毫的退让和含糊，表现出山东大汉的铮铮铁骨。在众多的朱家成员中，母亲文他娘、儿子传文、传武、传杰及干闺女鲜儿，也都从不同的侧面折射出山东人所固有的秉性。　　电视剧中，除主人公和他的家族命运外，有两个人的情感命运让人牵肠挂肚，叹惜不已！一个是朱家干女儿鲜儿，一个是朱家二儿媳秀儿。鲜儿本应成为朱家大儿媳却因兵荒马乱错过了机会；和传武的爱情也是天公不做美，让有情人终成不了眷属。秀儿是真心实意地爱着并跟定传武，无奈对方另有所爱，至死不为其感动，让痴情女成了眷属却终得不到心上人。两人的不幸遭遇和埋在内心深处的苦楚，为本来就具有悲壮色彩的《闯关东》，蒙上了一层浓浓的忧伤。　　面对朱开山宁毁掉家业也不当亡国奴，最终率全家人返回山东老家的结局，俺不由暇想：如果不是社会动荡，如果没有外来侵略，凝聚着山东人优良品质、具备一流创业能力的先辈们，绝对会干出一番轰轰烈烈的事业，让自己过上红红火火的日子。正所谓谋事在人，成事在天！如今在一个良好的国际环境下，在创建和谐社会的进程中，任何一个品行端正、勤劳智慧的中华儿女，只要敢拼敢闯，无论走到哪，都会创造出让世人刮目相看的丰功伟绩。这也是俺作为一个山东人的后代，跟随电视剧体验一百年前先辈们闯关东的经历，回到现实后所得到的启示之一吧！
　　朱开山：咱中国人得活着，得好好地活着。　　朱开山：咱们老朱家不会亡，咱们中国也不会亡！　　朱开山：孩他娘，孩子们,我们这也算是背景离乡了……来,咱们磕个头吧,别忘记这是生你们养你们的地方……（背井离乡的苦楚全在这句话里了。）　　朱开山的擦屁股纸理论　　“咱老朱家的名声全让传武当成揩腚纸扔到茅坑里去了，咱得把它捡回来，洗净了，晾干了，晒它几个伏天的太阳，让老冬的冰雪冻几个来回，你再拿回来闻闻，说不定还有臭味儿呢！”　　传文骂道，传武你这个不是人揍的，文他娘一个高从屋里蹦出来，呵斥道：“传文，你骂谁？俺和你爹不是人？打了锅说锅，砸了盆说盆，……他爹，你就让老大这么骂咱俩？啊？屁也不放一个？”（山东娘们，彪悍啊）　　那文哭唧唧地说：“先生啊，为妻的活不起了，浑身酸疼得了不得啦，骨头都裂了缝儿了，你快给我捏捏按按，要不然为妻的就熬不到天亮了！”（文字不精彩，要看那神态，要听那声调）　　文他娘说：“这大媳妇，别看是大家闺秀知书达理，可是有点儿二，倒也欢喜人。”那文从门外探进头来问道：“娘，什么是二？”（牛格格真可爱）　　那文为朱家赌钱不归，文他娘发牢骚　　“俺早就看了，这媳妇是个中看不中用的东西，早晚惹事。还有老三那个玉书，成天攥着张报纸，小嘴巴巴着，新思想啊，要解放啊，解她娘的臭脚吧！两根筷子一般长，早晚都是下脚料。”、“这块荒料，不知一翅子扎哪儿去了，荒料就是荒料，就可以扎个篱笆墙。”　　传文说：“俺出去找找这块荒料，好歹还能扎个篱笆墙，防防野狗什么的也行。”　　那文赌钱超经典的一段台词　　本人出身格格，刚过百日，老王爷就抱着我在桌上打牌，三岁的时候王爷就让我摸牌，四岁的时候老家院教我牌路，五岁的时候我就会打二十九路，两个色子比自己的儿子听话，一副牌上手摸三把，不用看我就知道它是什么，光码牌我就学了三年，抓起牌来，要幺鸡它不敢给我来二饼，要东风它不敢给我来红中，牌掉到地上不用看我知道反正，看下眼神我就知道你想和什么，论输赢银子拿车拉……和你们玩？这就算抬举你们了！”　　在来一段牛格格的经典　　端起酒盅，我就想喊左右丫头，单弦伺候，上下仆人，洗耳静听，且看我酒到酣处，文房四宝来，我挥诗一首，与月同醉，怎一个好字了得……　　那文教育秀儿：“唉，你也是完蛋货，你跟他闹啊！……当兵一年，老母猪赛貂蝉，一个丘八你都没让他动心？……女人没勾引男人的本事，那还算女人吗？”　　那文：“就是嘛，是肉就比青菜香！”（支持老公，多好的媳妇）　　朱开山一笑说：“千万别跟生人下棋，坐到棋盘前的人，手里都有十六个子，你知道他是哪路高人？谁也别把谁看成烂地瓜，任你踩，任你踹。他剩一个卒子，就兴把你拱死了！这就叫真人不露面，露面不真人！（李大嘴的话低调！低调！）　　朱开山：他姓潘的不光是骑咱们头上拉巴巴，他拉完了，还要咱说他的巴巴是香的！（有了擦屁股纸理论，自然要有拉巴巴理论）　　潘五爷：我就爱吃筋头巴脑的牛肉（嚼不烂就别吃）　　饭店老板：白酒就大葱，一盅儿顶两盅儿。　　饭店老板：不知道金银不换，知道了全是扯淡！（教会徒弟饿死师傅，至理名言，谨记！）　　镇三江：……朱家爷俩救我两次命，我可咋还呀！（只有爷们才说这话）　　传文颠颠过来，搀住那文，低声笑道：“你本事怪大呀，长翅膀飞出来的啊？”　　“把良心放正”（这世界上有几个能把良心放正的？）、　　震三江死后，鲜儿说：“我照样当胡子！”（意志坚定，鲜儿确实有当土匪的天赋）　　老朱回山东老家，有人对他说“闯关东的人，回来的时候脚底下都带股子风啊，急卡卡往家奔的风……”，回来的脚步“那是迟迟疑疑拿不动腿，不愿离开故土呀。”（心酸，无语）　　朱开山：“我要看着你们日本人滚回你们的小岛子上去，但是滚回去的时候这儿还得留下你们的片片尸首！”，日本人森田：“哈哈哈~不会的，我们大日本帝国就象初升的太阳，会照亮中国，照亮全世界。”朱开山转身问小孙子：“生子，你听明白他的话了吗？”“我不明白，他象在说梦话。”森田：“…………。。”　　奶奶的，想当良民还当不成了！----鲜儿　　秀儿，别恨我，我不坏，我只是大黑天风雪中走丢了的孩子。----一郎　　那文气传文，照着生子呸一下，生子说：你吐我干什麽？我又不是我爹!　　那文对传文说：“呸，你自己过你的好日子去吧。朱传文，我要知道你是一个钻进日本人裤裆里吃屎吃尿的东西，不用咱爹，我就把你活活啃啦！我油炸你的狗头，爆炒你的心肺，抽了你的大筋纳鞋底子！”　　“行了吧你，你闭上你的脏腚吧，我去你的森田的！你气死奶奶我了。你告诉我，森田住哪儿，我宰了他！”　　文他娘给一郎做打卤面后说的那一番话：“兴许啊，娘是不如你那个，那些日本朋友懂的天下事懂得那么多。但是将来走到最后，要是证实了你今天走的道是对的，娘替你高兴。要是证实了你今天走的道是错的，娘不记恨你，娘也不嫌弃你。全当娘没有看护好你，让你大黑天的在风雪里走丢了。。　　那文赌钱超经典的一段台词　　本人出身格格，刚过百日，老王爷就抱着我在桌上打牌，三岁的时候王爷就让我摸牌，四岁的时候老家院教我牌路，五岁的时候我就会打二十九路，两个色子比自己的儿子听话，一副牌上手摸三把，不用看我就知道它是什么，光码牌我就学了三年，抓起牌来，要幺鸡它不敢给我来二饼，要东风它不敢给我来红中，牌掉到地上不用看我知道反正，看下眼神我就知道你想和什么，论输赢银子拿车拉……和你们玩？这就算抬举你们了！”　　“媳妇们，把菜刀、擀面杖都放下吧。”----传文他娘　　鲜儿，你告诉传武，俺报答他老朱家一回了。还差一回。下辈子吧！----震三江　　虱子不能顶起被单来，蚂蚱也不能穿着我的鞋跑　　那文为朱家赌钱不归，文他娘发牢骚　　“俺早就看了，这媳妇是个中看不中用的东西，早晚惹事。还有老三那个玉书，成天攥着张报纸，小嘴巴巴着，新思想啊，要解放啊，解她娘的臭脚吧！两根筷子一般长，早晚都是下脚料。”、“这块荒料，不知一翅子扎哪儿去了，荒料就是荒料，就可以扎个篱笆墙。”　　传文说：“俺出去找找这块荒料，好歹还能扎个篱笆墙，防防野狗什么的也行。”　　有人帮着扶你，是你的造化；没人帮着扶你，你也别怨人家，人家也不欠你的。
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分集剧情介绍&nbsp-&nbsp闯关东分集剧情介绍，分集概况、、、、、、、、、、、
　　1904年，山东大旱，章丘朱家峪的一户朱姓人家因为凑不出一石小米做彩礼而使大儿子朱传文和谭家闺女谭鲜儿的婚事一拖再拖。　　好不容易凑齐的一石小米又在去娶亲的路上被土匪劫了。　　朱家母亲文他娘带着三个儿子娶亲不成，却得知离家在外四年的丈夫朱开山，因义和团兵败已被处死。　　万念俱灰的文他娘本想一死了之，却得之朱开山正在关东等着和一家老小团员的消息，于是决定带着三个儿子闯关东去找朱开山。　　一心想和传文在一起的鲜儿，不顾家人反对偷偷离家，但和朱家人擦肩而过。　　朱家人来到山东龙口港准备走水路去关东，没想到大批难民滞留，饥寒交迫，疟疾横行，生死未卜……
　　朱家人终于登上了最后一批海船，却发现了一路追赶来的鲜儿。无奈之下，大儿子传文跳海上岸，和鲜儿走旱路去关东。文他娘领着二儿子朱传武和三儿子朱传杰坐船走水路去关东，一家人从此分开。　　海上，因为日俄两国开战，很多船只被炮弹击沉。传杰在紧要关头救了商人夏元璋。　　传文和鲜儿走旱路遇到土匪，一路逃跑。　　船终于靠岸，夏元璋连夜进了横尸遍地的旅顺，发现一家老小除了女儿玉书都被杀了。　　文他娘带着两个儿子千辛万苦地来到元宝镇，见到了朱开山，分别了数载的朱家人终于团聚了。　　传文和鲜儿在一户人家打工，度过了一个冬天。　　团聚了的朱家人本想高高兴兴过个团圆年，没想到年三十晚上，一位不速之客送来了贺老四在淘金场被人害死的噩耗。　　贺老四是朱开山的生死弟兄，为了给贺老四报仇，朱开山不顾家人的反对，决定冒死二进金场子。
　　朱开山走后，文他娘送传武和传杰两个儿子去夏元璋开得铺子里学生意。　　朱开山和众金夫顶风冒雪来到金场子。没想到官府、土匪、金大拿、金把头等人早在金场子架好了一张网，等待贺老四的兄弟到来。朱开山只能忍气吞声暗中观察着身边发生的一切。　　朱开山认识了神秘地酒馆老板娘大黑丫头，找到了贺老四的墓地，最终证实了贺老四的死讯。为了试探朱开山，金大拿和金把头故意找茬让朱开山下到刚挖的坑里，没想到突然的塌方把朱开山整个埋在了下面。　　更让众人想不到的是，朱开山凭借自己的力量竟然从土里钻了出来。　　金场子的大金粒百般刁难朱开山，朱开山一忍再忍，引得众人一时想不通。　　传文和鲜儿在旱路途中遇到流氓，为阻止流氓调戏鲜儿，传文被打。受伤的传文央求鲜儿从此女扮男装。
　　传武在夏元璋的店铺淘气，传杰告状使传武受罚。两人争执中，传武被传杰掏了裆。为了报复传杰，传武和夏元璋的女儿玉书使坏让传杰尿了裤子。朱开山从金场子捎回信来，除了问候还强调让文他娘管教好传武，惹得传武满心不痛快。　　酒馆老板娘大黑丫头借喝酒百般试探朱开山，朱开山装傻躲过。偷带金子逃跑的金夫被土匪打死拖了回来，金大拿警告众人决不要动私藏金子的念头。　　传文在路上昏倒，一病不起。为了救他，鲜儿插草卖身，嫁给了张金贵的小儿子粮作童养媳。传文经过鲜儿的悉心照料终于醒了过来，鲜儿觉得无法面对传文不同意跟他一起离开。
　　金大拿毒打带病坚持干活的老烟儿，被朱开山制止。朱开山提出要离开金沟，金把头告诉众人只有一年工期满了才能离开，否则性命难保。朱开山用马试探沟口，结果马被打死。事情在金场子传开了，却没有人知道事情是谁干得。老烟儿报信说山东又是大旱，亲友流离失所。众金夫悲愤中朝老家的方向跪倒磕头，祈求上天保佑。　　朱开山领着众金夫找到了大量的金子，金夫们决定分了金子找机会闯出金沟。小金粒认朱开山当了干爹。　　传杰努力学生意，受到夏元璋的器重。　　张金贵看出传文和鲜儿二人并非兄妹而是恋人后，失计骗了二人，使两人从此分离。得知被骗的鲜儿愤然离开了张金贵家。
　　传杰破格成了站柜台的伙计，一家人高兴万分。　　传杰凭借着平时勤学苦练的本事和自己随机应变的机敏成功的对付了来送山货的油葫芦，得到了夏元璋的褒奖。　　走投无路的鲜儿遇上了王家戏班，并拜班主王老永为师学戏。戏班的生活艰辛但也快乐，王老永给鲜儿起了艺名叫“小秋雁”。　　金场子一直没有淘出金子，金大拿和金把头都非常着急，金大拿提到金场子里暗藏了土匪的眼线。
　　金夫大金粒不听朱开山的苦心劝告，执意要自己偷运金子逃出金沟，结果被土匪抓住搭上了性命。大黑丫头苦苦地劝朱开山不要动私藏金子的念头。大黑丫头多次额外照顾大金粒的弟弟小金粒，引起了朱开山的怀疑。　　西沟的金夫们为争抢地盘，来和金大拿手下的金夫们斗棒。混战中牛得金死去。朱开山又一次向大伙提起逃出金沟的事情。　　鲜儿登台唱戏，一唱成名，请戏的人多得都排不上队了。　　传武偷吃了价值连城的老山参，任凭文他娘如何求情，夏元璋都不开面，传武从此离开夏家。文他娘狠狠地打了不争气的传武，传武一气之下离家去找朱开山了。　　夏元璋和对门的吴掌柜商量好，锻炼传杰的要债，传杰知道真相后，以为受到欺骗心里很难受，夏元璋就给他讲了大诚大信的道理。
　　恶霸陈五爷为娶三姨太请鲜儿去唱戏，要在演出中设计羞辱鲜儿，鲜儿不同意，陈五爷就将戏班扣了。为了救戏班，鲜儿同意了陈五爷的无理要求。　　陈五爷娶三姨太的堂会上，鲜儿没有按照陈五爷的要求唱戏。恼羞成怒的陈五爷扣了戏班所有的人，毒打王老永，逼鲜儿和自己上床。鲜儿为救师父，含泪从了陈五爷，从此离开戏班。　　夏元璋带玉书传杰参加元宝镇商贾聚会，并在聚会上对传杰言传身教商场礼仪。　　又有两个金夫因为偷着运金被打死了，老烟儿等人催着朱开山拿主意，朱开山却要大家继续按兵不动。　　鲜儿饥寒交迫的昏倒在山场子，被妓女红头巾相救。红头巾不顾山场子把头老独臂的强烈反对，留下了鲜儿。
　　山场子开锯了，严寒中木帮汉子们伐木的场面让鲜儿目瞪口呆。　　鲜儿总算有了落脚的地方，她在林间哼唱被木帮们误认为是新来的妓女而团团围住。紧要时刻亏得红头巾出手相救，鲜儿才躲过一劫。　　传武在去找朱开山的路上误入了山场子，遇到鲜儿，二人相认。　　老独臂同意，只要传武三天之内拖回一条狼来，就收下传武。　　从来没打过狼的传武，硬着头皮去了山里。鲜儿和红头巾找到传武的时候，传武早已被冻僵其且昏迷了。两个女人玩命地把传武拖回了山场子，鲜儿把传武抱在怀里，用自己的体温温暖着传武……　　被救的传武再次进山终于拖回了一只狼。老独臂同意留下传武，但他心里明白，都是红头巾暗中帮了传武。　　过小年了，玉书和传杰回家陪着文他娘过节。　　以老烟儿为首的金夫不顾朱开山的反对趁着夜色带金出逃，失败了。　　金大拿提出和朱开山联手运金的想法，朱开山一时判断不清金大拿的用意。
　　朱开山出主意让大伙不带金子空走一趟，偷偷带了金子的老烟儿被官兵抓住杀了。　　山场子的恶霸老熊调戏鲜儿，传武伸手相救，惹怒了老熊。老独臂出面拦住老熊，双方商定立生死状决斗。　　传武不是老熊的对手，被打的头破血流。最后关头，传武咬牙制服了老熊。　　朱开山同意和金大拿联手运金了，并接受了金大拿的主意：“舍命吞金，运尸过关”。　　上路之前，朱开山杀了陷害过他的老果子，揭出了大黑丫头就是安插在金场子里的土匪眼线。　　朱开山用巧计骗过了金把头，并借清兵之手杀了他。
　　朱开山又追上金大拿，亲手打死了金大拿，为贺老四报了仇。　　山场子也要散伙了，鲜儿没有跟着传武回家，继续流浪去了。　　元宝镇的放牛沟，传武，朱开山，传文先后回家了，朱家一家人终于团圆了。　　1912年，辛亥革命爆发了，身为王府格格的那文因为家道败落，和成为她丫环的鲜儿一起逃往元宝镇投靠舅舅关德贞。没想到半路上被下人来福偷了盘缠。　　朱开山家已经成了元宝镇放牛沟的一户富裕人家，同是放牛沟富户的韩老海之女儿韩秀儿喜欢上传武，精心给传武绣的烟荷包，送到传武面前，传武连看都不看。　　那文和鲜儿一路逃亡，当惯了大小姐的那文不得不学着适应新的生活，但是处处碰壁。　　雨少地旱，传文带着自家长工挑水浇地，引来长工们怨气一片。
　　社会发生了翻天覆地的变化，文明戏下乡，很多男人冲上台去剪掉了原来当命看的鞭子。思想保守的传文站在台下极力反对。　　让传文万万没想到的是，传武、传杰和朱开山三个人在同一天都剪了鞭子。而且传武和传杰夜里合伙偷偷剪了传文的辫子，传文大为恼火。　　韩老海为了撮合秀儿跟传武，找朱开山借来了传武帮自己家里干活。这下乐坏了秀儿，整天不离传武身边，把传武难受坏了。　　那文找到舅舅才知道，舅舅因为抽大烟家也败了。舅舅提出让那文赶紧嫁人找出路，那文死活不依。　　朱开山逼得没办法，找韩老海借水浇田。没想到韩老海提出要先撮合传武和秀儿的婚事再放水，让朱开山心里不舒服。
　　朱开山一着急病倒了，给前来看望的韩老海提出用黄烟换水，韩老海不同意。两家僵持起来。　　下人来顺找到那文，告诉她老王爷已经被革命党抓了，那文听了瘫倒一旁。　　朱家的长工罢工了，秀儿回家给韩老海求情放水，韩老海较劲不放。　　秀儿为了讨传武欢心，擅自给朱家放了水。韩老海知道后，破口大骂，非要带朱家人去见官。　　朱开山捆着传武找韩老海认罪并打了传武，秀儿承认了水是自己放的。
　　韩老海给朱开山挑明了成亲放水的想法。朱开山和文他娘经过再三思量，决定应下这门亲事。传武死活不依，并以绝食抵抗。　　媒婆到朱家和韩家说亲，两家老人都挺满意。　　韩老海领着秀儿来朱家过大礼，传武的态度突然变好了。　　韩家放水了，困扰朱家的旱情终于解决了。　　吴老板不按规矩出牌，乱抬价。夏元璋用计，逼得吴老板最后把货全部低价处理给了自己。　　玉书领着那文的舅舅关德贞来到朱家，关德贞对传文和朱家的情况非常满意，只是传文还是忘不了失散多年的鲜儿。　　那文来到朱家相亲，初次见面的传文和那文还算聊得来，两边的家长也商议了好多婚事的事。
　　当鲜儿得知那文去相亲的就是朱传文的时候，犹如五雷轰顶一般，心疼难忍。　　日子到了，传文来关德贞处迎亲了。鲜儿在人群外边瞧瞧地看着，跟着花轿一路尾随而去。　　传文和那文的婚礼照顾到了汉族和满族双方的习俗。传武在婚礼上无意中发现了跟来的鲜儿，直接将鲜儿拉到了婚礼上，朱家人全傻了。当天夜里，朱家大院的人们都一夜没睡。第二天一早，鲜儿决定离开朱家，传武带着爹娘给得钱，追上了鲜儿，将鲜儿安顿在林间的一个小木屋里。　　夏元璋领着传杰进山收山货，两个人的感情如同父子。　　那文虽不会干家务，但是她的多才多艺融合了家里的气氛，也让传文逐渐从对鲜儿的感情中走了出来。　　鲜儿在小木屋住了下来，传武经常来看她，还送些吃的喝的。
　　那文给传文提出要在家里开个小学堂，传文一时不知该如何作答。朱开山可痛快的答应了那文要开书馆的想法。　　在秀儿的催促下，韩老海到朱家，两家定了具体结亲的日子。　　那文的“清风书馆”开张了，传文被叫来和一帮小孩一起读书。　　文他娘发现家里总是丢东西，传文询问伙计们未果。　　传武来到小木屋，向鲜儿表达了爱意，可鲜儿死活不依。激动之下，鲜儿说出了自己曾被恶霸糟蹋的事情。　　传武一把将鲜儿抱在怀里，朱开山突然出现在小木屋，大打出手。鲜儿大声哭喊着拦住了朱开山。　　回家以后，传武不但没有退缩，反而给朱开山提出要娶鲜儿的想法，朱开山死活不同意。
　　朱开山思前想后认鲜儿当了干女儿，鲜儿和传文、传武成了兄妹，姐弟的关系，从此在朱家住了下来。　　秀儿在回家的路上救了一个得了瘟病的日本孩子，韩老海坚决不同意给孩子养病。无奈之下，秀儿将孩子送到了朱家。　　文他娘做主留下了孩子，请大夫，腾房子，喂药洗澡，悉心照料，秀儿甚至还在孩子病危的时候，冒着危险给孩子接气。　　传文胆小，总怕传染，开始装病，并偷偷把孩子藏了起来。　　朱开山看出了传文的破绽，一打带骂逼着传文说出了实话，全家找到了孩子。　　经过朱家人的悉心照料，这个日本孩子终于康复了，他叫一郎。　　屯子里的人得知一郎有传染病，来到朱家，要文他娘交出一郎，文他娘死活不依，玩命把村名赶出了家门。　　文他娘从此认一郎为干儿子，一郎成了朱家的第四个儿子。
　　眼看着要举行婚礼了，传武又好几天不见人影了，气得朱开山在院里骂人。韩老海来家里，一家人帮着打圆场。　　那文和鲜儿两个原来的主仆，现在的姐妹一同给传武布置着新房。　　传武终于回家了，态度出奇的好，带回了不少野物，说是为婚宴准备的。、　　传武成亲的日子到了，令鲜儿没想到的是，韩老海请来的戏班是王家戏班。鲜儿和师父、师兄弟们相见，勾起了戏瘾。　　于是，传武的婚礼上，鲜儿和王老永师徒二人合唱一出，引得传武一个劲的喝着闷酒。　　新婚之夜传武给秀儿讲了一夜故事，听着秀儿的笑声，朱家人都以为传武总算是收住心了。　　没想到第二天天刚亮，趁着秀儿正在熟睡，传武拉着鲜儿离开了朱家。　　韩老海一气之下带人砸了朱家，朱韩两家从此结了仇。
　　夏元璋终于续弦了，新媳妇叫巧云，也是山东来的，玉书叫她巧云姨。　　一个没落的贵族佟先生来到夏元璋的店铺，拿着一棵稀世的人参要抵押两千块大洋，夏元璋当即答应，佟先生提出让对门吴掌柜当个中人。　　一郎被村里的孩子欺负了，传文交给他打架的招术。　　传杰经过仔细观察发现佟先生的人参是假的，里面肯定也有吴掌柜的份。　　一郎过生日，文他娘专门给他做了山东的打卤面。席间，一郎亲生父母找到朱家，把一郎接走了。临走，一郎爬上朱家的角楼，对着远方喊着“秀姐”。　　夏元璋叫来了吴掌柜，把实情都给她说了，并当着他的面将假人参烧了。
　　朱家不时出现死马死猪的事，闹得朱家鸡犬不宁。　　吴老板陪着佟先生来了，非要当时赎货。没想到夏元璋真的拿出了那棵人参，佟先生只得掏钱。　　吴老板和佟先生害人不成毁了自个儿。吴老板更是因此破产，东西都抵给了夏家。传杰看了禁不住有些怜悯。　　朱家的伙计们闹脾气不出工，传文硬碰硬的管不了。朱开山也不管，把这毯子都交给传文了。　　传文只好请教那文，无意间发现了那文格格的真实身份，把传文乐坏了。　　传文按照那文的点子，用计制服了长工二柱子。　　秀儿思念传武已经魔怔了，韩老海找人偷偷杀了朱开山家的很多鸡。　　传文又按照那文的计策从长工顺子嘴里知道杀鸡的人是朱家把头老崔。于是朱开山专门请老崔喝酒，席间朱开山一筷子飞出，杀死了院里的公鸡，吓住了老崔。
　　晚上，传文和那文在炕头上议论将来如何能管好整个朱家的事。　　朱家的黄烟全被人毁了，朱开山压住文他娘和传文，决定宴请众乡里。　　众乡里准时来了，朱开山准备了烟种子和犁杖送给大家，众人一阵兴奋。韩老海却迟迟都没有出现。　　万万没想到的是，第二天一早，所有的东西都给送了回来。　　听说秀儿有点魔怔了，朱开山特意差传文去哈尔滨请了大夫为秀儿看病。韩老海仍然不领情，将朱开山留下给秀儿看病的钱扔到了门外。　　传武和鲜儿找到了放排的老独臂，苦苦哀求在排子上留了下来。
　　霜期就要来了，朱家人决定雇工抗霜，结果传文使出浑身解数也没雇到短工，还惹的自家的长工们满是意见，气得传文站在院里破口大骂。　　鲜儿得了风寒，病情越来越重，船上的众排帮极力反对她继续留在船上。　　朱开山用离间计挨个找长工们谈话，使得长工们互相猜疑，从而制住了长工。　　鲜儿的病更重了，为了不拖累传武，鲜儿拒绝喝药。排帮们在曹三的带领下也逼着鲜儿下船。情急之下，鲜儿和传武先后跳江。　　使众排帮万万想不到的是，在下一个排窝子，传武抱着鲜儿站在了岸上，两个人都成了泥人。排帮继续前行，鲜儿奇迹般的在排子上醒了过来。　　传杰回家告诉传文，所有的短工都被韩老海带走了，没活干歇着也不来朱家。　　那文从家里要了十块大洋，到镇上和韩老海打牌赌钱，结果赢回了韩老海等人的半个家当。　　除了韩老海，所有人都到朱家来求情，朱开山免了众人的赌债。作为条件，众人答应帮助朱家抗霜。
　　排帮遇到土匪小旋风，传武玩命救了排帮，老独臂却不幸中了一枪。　　众乡里没有失言，按时来帮朱家抗霜了。男人们在地里，文她娘领着朱家的女眷在家里烧火做饭，秀儿也来帮忙了。　　霜头来了，众人齐心协力抗霜成功了。　　排帮到了目的地，鲜儿和传武决定带着老独臂一起到野马湾安定下来过日子。　　开镰的头一天晚上，文他娘带着女眷在堂屋里喝酒，弹弦子，唠嗑。等朱开山带着传文和传杰找到她们时，她们已经喝多了，在自家的豆子地里又唱又舞。　　秀儿收拾东西要去朱家，被韩老海硬硬的拦在家里。　　夏元璋要和邵先生做松茸的生意，因为风险大，传杰再三劝阻，夏元璋决心已定什么都听不进去。
　　往野马湾去得半路上，老独臂因为枪伤死去了，传武和鲜儿给他挖了坟。　　传杰带着松茸上路了，夏元璋决定这一趟完了就把店铺交给传杰了，还盼着传杰和玉书早点成亲。　　传武和鲜儿到了野马湾，传武送给鲜儿一个银镯子作为定情信物。鲜儿刚刚收下，一群散兵打散了两个人，传武中枪，鲜儿跳了江。　　传杰从奉天回来，松茸全砸手里了，染上大烟瘾的夏元璋听到消息一病不起。原来邵先生也是和吴老板一伙的，夏家从此败了。　　死里逃生的鲜儿找传武不见，流浪到桃花渡遇上了红头巾，又通过红头巾认识了商人震三江。　　传文卖粮食回来的路上被土匪劫走了，朱开山断定是韩老海幕后操纵的。他交代好家里的事，只身前往土匪窝子换回了传文。他以一棵价值连城的人参相引诱，和传杰联手将土匪头子老蝙蝠带入了事先准备好的陷阱。
　　朱开山制服了土匪老蝙蝠，带着他的飞镖和一绺头发来找韩老海。韩老海被朱开山感动，朱韩两家从此重归于好。　　鲜儿被震三江说动，决定跟他去看看“大生意”。进了山鲜儿才搞清楚，原来震三江是二龙山土匪窝的胡子头。无处可去的鲜儿也插香入伙，成了二龙山的二当家。　　传武被军人相救，参加了奉系的部队，作战英勇。　　病危的夏元璋被接到朱家，临终前定下了传杰和玉书的婚事。、　　散兵来到元宝镇烧杀抢掠，朱开山带着儿子从大火里救出了韩老海。　　朱家人决定离开放牛沟去齐齐哈尔，临走的时候，韩老海把秀儿交给了朱家。　　1921年，朱家人来到了哈尔滨，精心筹备的山东菜馆开业在即。这引起了以潘五爷为首的热河人的注意。
　　朱开山听开杂货铺的山东人刘掌柜介绍说，这条街上以潘五爷为首的热河人这些年一直压在山东人头上。　　传杰给潘家送请柬，潘五爷之子潘老大连门都没让传杰进。　　山东菜馆开张第一天，潘老大就以“爆炒活鸡”摘了山东菜馆的幌子，引得街上的山东人对朱开山大失所望。　　随后来到的潘五爷笑里藏刀的要和朱开山以兄弟相称。　　传武被提升为连长，一年多没回家的他连夜回家，却还是依然冷落秀儿。　　第二天传武一早走了之后，秀儿在那文的刺激下告诉文他娘，传武从来没碰过自己。
　　二龙山四梁八柱之一的姜炮头因为糟蹋女人被鲜儿抓住，在处理问题上，鲜儿和震三江产生了激烈争执。　　鲜儿处决了姜炮头，严肃了纪律，树了威信。　　天冷，山东菜馆添了火锅，刘掌柜提醒朱开山小心热河人眼热。　　震三江下山抢俄国人被抓，朱开山在菜馆管了他一顿饱饭，于是震三江将藏金银的地方告诉了朱开山。　　传杰负责朱记货栈，他请来了张垛爷和他一起赶垛。　　震三江被判了死刑，为救出震三江朱开山按震三江给的地址取回了金银，为他上下打点。　　震三江多日没回二龙山，鲜儿下山寻找碰巧进了山东菜馆，和朱家人相认。　　传杰第一次走马帮，不满张垛爷花费太高，张垛爷干脆睡在冰天雪地，传杰一下病倒不起。
　　刘掌柜之子刘大宝为了给家里报仇，偷偷留下封信，离家去当兵了。刘大宝因为年龄不够，硬闯军营被传武收下，他说自己叫刘根儿。　　传杰在走马帮的路上和张跺爷仍然是磕磕绊绊。　　潘老大派人来山东菜馆刁难，非要点油炸冰溜子，没想到朱开山真的做出了这道菜。　　张垛爷与垛道上的客栈勾结克扣货物，被传杰揭穿。张垛爷心里憋气故意挑不好的路走，传杰和垛爷的矛盾达到了顶点。没想到转眼传杰掉进了陷阱里，被毒签子整的生命垂危，亏得张垛爷伸手相救，保住了性命。　　被判死刑的震三江莫名其妙的被放了，弄得他一头雾水。　　朱家马帮顺利回来，为报答救命之恩，传杰认张垛爷为干爹。　　潘家的货因为有朱家竞争全砸在手里了，惹得潘五爷咬牙要把账都算在朱家身上。　　文他娘开始让秀儿装吐，装怀孕。
　　刘大宝替赵班长挨了惩罚，感动了赵班长。　　传文为了找小康子的三姨夫学做酱牛肉，顶风冒雪去了三次，最后终于学成。那文给起名叫“朱记酱牛肉”。　　秀儿假怀孕骗过了全家，就是那文不信，文他娘借机狠狠地把那文骂了一通。　　传文为了讨好潘家借打麻将故意输给潘老大钱，被朱开山一顿臭骂。　　“朱记酱牛肉”火了，传文贪便宜买了马肉充牛肉，被潘五爷手下的葛掌柜和于掌柜吃出来，带人砸了山东菜馆。原来所有的一切都是潘五爷背后指使的。　　没办法，朱开山只得带着传文挨家挨户的赔礼道歉。在潘家，朱开山借下象棋把潘五爷一通数落，传文也不再讨好潘老大，牌桌上全赢大牌。　　震三江和鲜儿为了过冬决定抢劫恶霸高家。
　　一个叫花子三番五次来山东菜馆惹事，不用问，肯定是潘五爷请来的神仙。　　鲜儿假扮戏班子，和震三江里应外合的打下了高家大院，高老爷子当时就吓得一命呜呼。　　叫花子又来了，还带来了一群叫花子。朱开山二话不说全都招待了，这就感动了一个老叫花子，当众揭穿了那个闹事的叫花子，原来他是潘五爷的一个远房表亲。　　闹事的叫花子承认了一切，并提供了“爆炒活鸡”的大概做法。传文经过反复试验终于做出了“鲁味活凤凰”。　　官军因为二龙山抢劫高家大院而出兵剿匪，没想到震三江带土匪沉着应战，鲜儿又带人从后面包抄，打得官军狼狈不堪。刘大宝为了救冯二铁而负伤。　　传武化装成运酒的车老板，本想上二龙山探个究竟，好里应外合一举拿下二龙山，结果没想到碰上了同样化装出来拉线的鲜儿。
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