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用玻璃瓶酿制葡萄酒需要久不久放气吗？
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用玻璃酿制葡萄酒需要久不久放气吗？如果不放气会不会导致爆炸？
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擅长: 乙型肝炎,支气管炎,月经不调,脑梗塞,精神疾病
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&&&&&&病情分析：&&&&&&这个情况一般是不可能导致爆炸的，&&&&&&指导意见：&&&&&&但是按照现在的观点，自己酿造的葡萄酒是不能吃的，
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用药指导/吃什么药好为什么瓶装葡萄酒都要侧卧或倒立保存呢?-中国学网-中国IT综合门户网站
> 为什么瓶装葡萄酒都要侧卧或倒立保存呢?
为什么瓶装葡萄酒都要侧卧或倒立保存呢?
转载 编辑：李强
为了帮助网友解决“为什么瓶装葡萄酒都要侧卧或倒立保存呢?”相关的问题，学网通过互联网对“为什么瓶装葡萄酒都要侧卧或倒立保存呢?”相关的解决方案进行了整理,用户详细问题包括:RT,我想知道:为什么瓶装葡萄酒都要侧卧或倒立保存呢?，具体解决方案如下：解决方案1：家庭储藏红葡萄酒，一定要将红葡萄酒倒放或卧放，使葡萄酒与软木塞接触，这样能保 持软木塞的湿润膨胀状态，不透空气，能防止氧化，可长期储存红葡萄酒而不变质。
但要记住白兰地不能这样做.因为长期这样会破坏他的纯洁度和它原有适合的风味,人们在运输的过程中也要求平放.
可到有更详细的保存葡萄酒识:.cn/b/5944245.html通过对数据库的索引,我们还为您准备了：家庭储藏红葡萄酒,一定要将红葡萄酒倒放或卧放,使葡萄酒与软木塞接触,这样能保 持软... 人们在运输的过程中也要求平放. 可到有更详细的保存葡萄酒识:...===========================================对收藏者来说,还决定了葡萄酒的升值潜力。一般来说,保存葡萄酒要注意以下几个方面... 而且不要经常搬动。 还有就是酒瓶的摆放。大家都知道葡萄酒要横放,其实,瓶口向上...===========================================葡萄酒的证明。酒标肮脏、软木塞屑浮在酒的上方、酒量减少至瓶头以下等现象,都是不... 保存时所吸收的霉味儿或其他奇怪气味散发干净。为了让客人知道酒的情况,酒瓶要放在...=========================================== 常温放阴凉干燥处保存 家中贮藏葡萄酒,应十分注意保管。太甜的白葡萄酒或香槟等有... 这也是为什么葡萄酒的瓶子一般是深色的。酒应该藏在阴暗避光处。 葡萄酒要避开...===========================================霓虹灯和白色灯光也应避免,这也是为什么葡萄酒的瓶子一般是深色的原因。酒应该藏在... 下饮用,不适合加冰。老酒从酒窖或者酒柜中拿出后,要在室温中放半小时才可开瓶,或放...===========================================这个能更好的保存红酒,并且能将红酒的杂志有害微菌排出.这个器皿一般在百来块钱左右,瓶身是扁扁宽宽的,瓶颈长长的.----------------------------另外再告诉你,当你的红酒没喝完,但...===========================================能够让人觉得更加美观和踏实。 作用二:方便保存 红酒经过存放以后,或多或少会出现... 一般来讲,精品红酒因长期保存的需要,瓶底凹槽都比较深,但瓶底凹凸深的酒不一定都是...===========================================说明发酵还未终止,要放气。===========================================把葡萄盛在能漏水的容器当中,等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。 ●第第二次发酵期要用小口塑料壶(不要随时打开瓶盖) 我的葡萄酒制作方法 一.===========================================当年采拨下来的软木原料只能在第二年使用。 瓶装葡萄酒一律都用软木塞。因为软木... 可以保存100年以上。所有的葡萄酒的酒桶都是由橡树的树干做成地,橡木中的单宁成分...===========================================
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葡萄酒什么时候能喝啊？
我酿的葡萄酒是用整个葡萄酿的，现在皮是那种接近白色的，但是有的还没破，上面还有一层白的东西，但是汁的颜色慢慢变深了，请问这到什么阶段了啊？我酿的有一个多月了哦，求高手解答啊
因为我酿酒的瓶子本身是泡酒用的，所以里面有酒，所以消毒的很好前两天我把瓶打开，经人指导，又加了白酒进去，这样行不？
提问者采纳
　　我是从葡萄酒专业毕业的，曾经在酒厂做过一个年头，说说我自己的看法。　　如果你的容器在酿造葡萄酒的时候灭菌做的很好（比如，用开水烫过，或者用高度白酒擦过），那我要恭喜你，你酿成了味道很特别的葡萄酒。其实，那些完整的果实，虽然没有破裂，但是，大部分都已经在葡萄里面发酵完了，你现在要做的，就是把所有的葡萄压破，把葡萄酒用纱布挤出来，然后放到另外一个罐子里面去，一定要装满！放上几个月再喝，口味一定更好的！　　你的葡萄酒其实现在就可以喝了，味道也不错哦！葡萄酒的发酵，其实整粒发酵，其口感是最好的！因为，酵母菌在葡萄里面进行的是厌氧发酵，产生更多的香味物质。但是，因为这样花费的时间长，从工业上来说不划算，所以葡萄酒厂就把葡萄破碎了来发酵，加快发酵的速度。　　我们葡萄酒工艺上，把这个发酵称为“二氧化碳浸渍发酵”，只有特殊的酒才采用这种发酵方法，这样发酵成的葡萄酒，很贵的！　　但是，如果你开始容器灭菌做的不好，那就是葡萄酒变质啦！　　快点打开看看吧，把结果告诉我，我也很想尝一口...　　楼主，加白酒是完全可以的！通过这种方法，可以提高葡萄酒的酒精度，使葡萄酒获得更强的抗菌能力！　　你可以一边做，一边学习葡萄酒的酿造方法。我建议现在对葡萄酒进行一个分离，把清酒过滤出来，因为葡萄皮里的东西完全都被浸渍出来了，现在浸泡对葡萄酒已经没有什么好处了。分出来后，放几个月（一定要装满，并在罐口处倒入适量的高度白酒），什么时候想喝，随时都可以喝。可以尝试多放些时间喔，这样酒的风味可能会更好！
提问者评价
漫漫的品尝对自己的皮肤好 红酒的年代时间越长越好喝
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一、准备工具：家酿葡萄酒的工具很简单，我使用的工具包括容量10公升的医用广口瓶四只，旧葡萄酒瓶、大可乐瓶十余个，塑料或者不锈钢饭勺一个、塑料漏斗一个，塑料虹吸管（1.5米长，可【文章来源：开店乐】到卖金鱼的市场购买）一根，过滤残渣用尼龙袜一只。
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你不是在酿葡萄酒，而是在做葡萄泡酒！
首先选择充分成熟、含糖量高的葡萄，如巨峰等，剔除腐烂果和青果，在自来中冲洗干净，置于漏水的篮中10分钟左右，把水沥干；酒坛用开水洗净，擦干，将葡萄挤碎放入坛中，以5公斤葡萄0.5公斤白糖的比例均匀混合，葡萄不能装满，须留15厘米左右空间，以防发酵时汁液外溢，用塑料布扎坛口密封，置于地下室等凉爽的地方（最适宜温度为25℃）。24小时至48小时后，坛体发烫听到葡萄汁冒泡的声音后，撤去塑料布，改用纱布封口，让其自由发酵，每天用勺子轻轻上下移动，使发酵均匀，7天后坛体温度下降，液温与室温接近时，大部分糖已转化为酒精，完成前发酵。此时，改用塑料布密封坛口，隔一个月即完成主发酵，用纱布将酒与沉淀残渣过滤分离，即为原酒，可以食用了。原酒还可...
陈酿后就可以了
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出门在外也不愁下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是
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自酿红葡萄酒二次过滤后,装入矿泉水瓶存放十天后,打开盖子有气,而且象可乐,雪
那是二次发酵没完成呢！小心爆瓶
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