鸡蛋羹能直接用砂锅炖出来么？不用蒸的那种？_百度知道
鸡蛋羹能直接用砂锅炖出来么？不用蒸的那种？
我有一个电砂锅，能直接将鸡蛋打好之后开始炖么？能炖出鸡蛋羹么？
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可以，但是要在鸡蛋打好之后先把砂锅里放少许食用油使整个锅底都布一层然后再倒入打好的鸡蛋，就可通电开工了。。。。。。
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理论上可以，砂锅设置为中低温，鸡蛋里边的水稍微多点。就是难避免出沙眼
那做成功了也不叫鸡蛋羹了，叫蛋糕了，
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出门在外也不愁怎样用砂锅才不会裂？_百度知道
怎样用砂锅才不会裂？
我家的砂锅又裂了，郁闷！其实每次我都很小心的 听说砂锅不能接触木头 所以每次使用都很小心
不知道怎么的砂锅还是裂了 这都第三个砂锅了 有朋友能详细说说怎么使用才能不裂吗
砂锅用之前要用冷水泡一段时间，煮东西的时候不要下热水，直接用冷水下去煮，锅还热的时候不能直接放在玻璃或大理石等石器上面，要在下面垫一块厚的干毛巾才可以放置，清洗的时候也要等锅的热温降下来了才能清洗，这样会耐用很多。另外提醒一下，洗完最好把水擦干，这样下次再用就不会产生异味或发霉。
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砂锅的保养
砂锅是由石英、长石、粘土等多种原料制成的陶制品，经高温烧炼，锅体形成一种玻璃体。这种玻璃体对温差适应能力较差。砂锅骤然受热受冷，会引起急剧膨胀或收缩，因而造成破裂。针对砂锅这一特性，使用时必须注意以下几个方面：
1．要逐渐加温，不要骤然在大火上烧，以免胀裂。
2．烧好食物后，砂锅离火时，用木片把锅架起来，使其均匀散热，缓慢冷却，以免缩裂。也可根据砂锅大小，做一个铁圈，当砂锅离火后，放在铁圈上，使其底部不直接触地，悬空自然降温，可使砂锅使用时间更长些。
3．新买来的砂锅，往往漏水，这是因有许多砂眼的缘故。新锅第一次使用时，最好做面汤或稀粥，吃完后，先不刷锅，把它放火炉边烤一下，使锅里的面糊干结，堵住锅壁上那些微小的砂眼，然后洗净。这样，砂锅就...
砂锅的相关知识
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都是新的没用过。电锅。不锈钢锅。砂锅。 - 200元
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二个全新电锅，一个不锈钢双得复底锅。一个砂锅。全是新的没用过。
还有这些二手在售
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赞助商推广我有一个沙锅好长时间不用了,现在包汤有股味道了,请问有什么方法可以去掉_百度知道
我有一个沙锅好长时间不用了,现在包汤有股味道了,请问有什么方法可以去掉
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先煮一锅小米或大米汤，就好了
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出门在外也不愁小题大错不用猜,打破砂锅问到底是什么意思_百度作业帮
小题大错不用猜,打破砂锅问到底是什么意思
小题大错不用猜,打破砂锅问到底是什么意思
其实目前我们所说的”打破砂锅问到底“是偷懒的用法,其中的”问“字是为简便省事而谬误的用法,这句话虽然人人都知道,但从字面上看,这句话是词意是不通的,何解?其实,这句话中这个”问“字,原文应为”璺“,意思为：陶瓷、玻璃器皿上的裂纹.理解了”璺“这个字的意思,那么”打破沙锅璺到底“这句话的原意就呼之欲出了.你有心思观察到这些细微的差异,很值得称赞,希望你学有所成.祝好!}